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ハムサ魚

別の方法で魚のハムスは、ヨーロッパのアンチョビと呼ばれています。学校の魚は、大西洋の東海岸や黒海や地中海の海岸近くに見られます。夏には、それはバルト海、アゾフ、北海で見ることができます。アンチョビの長さは20センチメートル以下であること。

ハムサは古代ギリシャ人やローマ人にとても人気がありました。これは多くの証拠を保持しています。今日のハムサも需要があります。この理由は、味の質だけでなく、その利用可能性でもあります。お店では、ほとんどの塩漬けや燻製アンチョビを見つけることができますが、また、凍結形態で見つけることができます。この魚は、多くの場合、パイ、シチュー、サラダ、ピラフ、詰めオリーブ、パスタや他の興味深い料理の準備に使用されています。

アンチョビの有用な特性

アンチョビのカロリー含有量は非常に小さく、100gあたりわずか88kcalですので、体重を減らしたいダイエットの人々に含めることが推奨されます。

Khamsaは魚料理を指します。骨組織への有益な効果におけるアンチョビの特別な利点。この小さな魚には大量のタンパク質が含まれているため、あらゆる年齢の人に役立ちます。ビタミンPPと、クロム、亜鉛、ニッケル、フッ素、モリブデンなどの多くの微量元素は、人体に対するアンチョビ魚の有用な特性を決定します。

ハムサには他に何が役立ちますか?

微量元素やビタミンだけでなく、この素晴らしい魚の一部です。オメガ3脂肪酸は、血液中のコレステロールを減少させ、血栓の形成を防ぎ、脂質代謝を改善するのに役立ちます。さらに、オメガ3は癌細胞の出現を防止し、既存の癌細胞の増殖を遅らせると考えられている。まあ、ハムサは、他の海の魚と同様に、ヨウ素の貴重な源泉であるという事実にも言及する価値があります。

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