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オーブンで鶏の脚

オーブンで調理された鶏の脚は、平日にお召し上がりください。また、お祝いのテーブルをお召し上がりいただけます。使用されるマリネの構成は、新しい料理の傑作を得るたびに、皿の味と香りを劇的に変えることができます。

私たちはこの素朴で非常においしい料理のいくつかのレシピを提供し、簡単にベーキングシートでそれを料理する方法や、ホイルや袖でそれを焼く方法を教えています。

オーブンの中の鶏の脚のレシピ

成分:

  • チキンレッグ - 950 g;
  • マヨネーズまたはサワークリーム - 65 g;
  • ケチャップまたはトマトソース - 65 g;
  • ニンニク - 5-6歯;
  • ホップ - サンリ - 15g;
  • 調味料は一般的です - 20 g;
  • 塩 - 15g。

準備

鶏の脚は、ペーパータオルでそれを浸し、深いボウルに入れます。

別に鋭いナイフで粉砕またはガーリックプレスを通過させ、塩Khmeli Suneli、普遍的な調味料を投げ、サワークリームやマヨネーズ、ケチャップやトマトソースをミックス。得られた鶏の脚の塊を味付けし、1時間にわたり漬け込み、炒める。

時間が経過した後、それがしっかりと過度の圧力からスリーブへの損傷を回避するために、2つの側面と、いくつかの場所で穿孔プラグの上面とクランプ締結、ベーキング用のスリーブに脛骨の場所をマリネ。

ベーキングシートの上に皿を置き、195度に加熱されたオーブンに50分間送ってください。

準備ができたら、はさみの助けを借りて袖をきれいに裁断し、皿の上に置き、テーブルに奉仕します。

オーブンで鶏の脚をホイルで焼くのはいかがですか?

成分:

  • チキンレッグ - 950 g;
  • ニンニク - 歯3本;
  • ワインは乾燥した、白い - 90 ml;
  • マスタード - 25-30 g;
  • スパイシーなハーブ - 味をする;
  • 新鮮なローズマリー - 1-2枝;
  • 粉砕した黒コショウ - 味をする;
  • 塩;
  • 植物性の精製された油。

準備

鶏の脚は冷たい水ですすぎ、拭いて乾かし、マリネで2〜3時間浸します。その準備のために、白い乾燥したワイン、マスタード、挽いた黒コショウと塩を混ぜて、あなたの味と味に辛いハーブを加えてください。

箔が並ぶベーキングシートで、それを給油し、ペーパータオルで水分からそれらを事前に乾燥し、脛骨のマリネの上に置きます。分岐のレイドトップペア箔の第二シート上からの新鮮なローズマリー(及びません)とカバー。密封されたエッジは、二枚のシートを閉じ、40分間185度のオーブンに予め予熱食事を定義しました。その後、さらに10分間220度褐変鶏の脚の温度条件を変化させる、上部箔シートを取り除きます。

どのようにオーブンで蜂蜜と鶏の足を調理する - レシピ?

成分:

  • チキンレッグ - 950 g;
  • 醤油 - 90 ml;
  • 蜂蜜液体 - 90g;
  • ニンニク - 歯3本;
  • 新鮮なショウガ根 - 5-10 g;
  • ごま - 10 g

準備

まず、鶏の脚のためにマリネを準備します。小さな鉢に蜂蜜と醤油を入れ、 オーブンの箔の鶏の足皮をむいたニンニク、新鮮な生姜の根とごまを入れてプレスを通過させます。すべての良いものを炒め、準備したマリネを適切に準備した鶏の脚を注ぐ。約30分間、マリネに精神を残す。

期限が切れた後、脚を給油ベーキングトレイに置き、予熱された185度のオーブンで測定する。 45分間のベーキングの後、鶏の茎が準備される。調理の過程で、均一な褐変のために1回回します。

準備ができたら、皿に香ばしい鶏の足を出し、好きなおかずや新鮮な野菜を添えてお出しします。

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