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マルチバークのジャガイモと鶏の足

下記のレシピから、多変量のジャガイモで美味しく鶏の脚を調理する方法を学びます。料理の構成要素のためにこの台所の助手によって作成された条件では、食品は信じられないほど豊かで、香りがあり繊細であることが判明します。

ジャガイモを煮込んだ鶏の脚のレシピは、

成分:

  • チキンレッグ - 950 g;
  • ジャガイモ塊茎 - 1.2kg;
  • ニンジン - 75g;
  • タマネギ - 75g;
  • 鶏のスパイス - 15 g;
  • 濾過水 - 200ml;
  • ベイリーフ - 2個。
  • 植物性精製油-65ml;
  • 塩 - 15gまたは味にする。
  • 黒胡椒 - 5 gまたは味にする。

準備

鶏の脚を洗い、ペーパータオルを浸し、地面の黒コショウと鶏肉のスパイスで擦り、約30分間放置する。

その間、私たちはタマネギとニンジンをきれいにし、細断して切り刻み、ジャガイモの塊茎を皮から取り除き、大きなスライスに切ります。

漬け物は、マルチバークの容量で決定され、あらかじめ少量の植物油が注がれています。ディスプレイ上の機能「Fry」または「Baking」を選択し、鶏を茶色にして、フライ処理中に一度回します。

その後、プレート上の茶色の足を取り出し、バターにタマネギとニンジンを入れ、少し茶色にします。次に、ジャガイモ、月桂樹の葉のいくつかを追加し、揚げた玉を一番上に置き、ろ過した水で満たしてから塩をかき混ぜる。デバイスを「クエンチング」モードに切り替え、必要な肉や野菜の柔らかさに応じて、料理を60分〜90分準備します。

ジャガイモと焼いた鶏の脚を多変量レシピで

成分:

  • チキンレッグ - 950 g;
  • ジャガイモ塊茎 - 1.2kg;
  • 鶏のスパイス - 15 g;
  • ニンニク - 歯4本;
  • 甘い粉のパプリカ - 味にする;
  • マジョラム - 味わうこと。
  • あなたの好みに合った新鮮なグリーン - 味わえます。
  • 植物性精製油-65ml;
  • 塩 - 味にする。
  • 黒胡椒を味わう。

準備

適切に準備された鶏のぬいぐるみは、塩、挽いた黒コショウ、パプリカを擦り、 ジャガイモと鶏の足のレシピ 1時間マリネイト。その後、予備の植物性油を注ぎ込んで、装置の容器に入れます。上から、前もって剥がし、スライスしたニンニクとポテトスライスを並べます。塩、干したマヨラムで皿を味付けし、ふたを覆い、「ベーキング」モードを選択します。 25分後、静かにマルチバークを開け、足を回してジャガイモを上から守り、同じ時間を準備してください。

準備が整い次第、フライドチキンの脚を焼いたジャガイモと一緒に皿に広げ、テーブルに提出して新鮮なグリーンで調味する。

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