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レシピを調理する方法

野菜サラダ - - 任意のごちそうと毎日の食事のための標準的なスナックによる必要な成分の準備と可用性におけるそのシンプルさに悪評を得た一品。ビートとニンジンの上に買いだめ、以下のレシピのように、私たちは普通のサラダを準備する方法を扱います。

Vinaigrette - キャベツと共通のレシピ

あなたがソヴィエト時代の主な冷たいスナックを知らなければ、料理の前に、最も一般的なビネグレットに何が含まれているかを考えましょう。クラシックには、ビート、ニンジン、ピクルス、ジャガイモが含まれます。より塩辛い料理のファンや、テクスチャーを多様化させたい人は、しばしば塩漬けのキャベツサラダにビネグレットを補足します。

成分:

  • ビート - 370g;
  • ジャガイモ - 290g;
  • ニンジン - 240 g;
  • サワークラウト - 65 g;
  • 漬けキュウリ - 170 g;
  • 植物油 - 35ml;
  • 酢 - 15 ml;
  • タマネギ - 35 g。

準備

既製のビネグレットへの道のりの第一歩は、ビート、ニンジン、ジャガイモなど根菜作物の徹底的な洗浄とその後の煮沸です。あなたはそれらを一緒に、または別々に調理することができます。とにかく、野菜から皮を剥がすことはありません。茹でた根の野菜は、その後に掃除してから、キューブに切断してサラダボウルに入れておく必要があります。同じ大きさのものは切ってキュウリしなければならない。タマネギは細かく細かく刻んだり、沸騰した水を注いで余分な苦味や独特の風味を取り除きます。サラダの残りの部分にタマネギを加え、酢と油と塩の混合物で料理を味付けします。

普通のビネグレットを作るには?

少し後に、製剤のサラダ缶詰のエンドウ豆を追加しましたので、簡単なサラダのレシピは、タマネギやキャベツから身を除外することができます。合併症のない成分皿のおかげで、それはより良い給餌になり、それにビートの甘さを補完する快適な甘さがあります一度。

成分:

  • ジャガイモ - 380g;
  • ニンジン-170g;
  • ビート-190g;
  • 漬けキュウリ - 145 g;
  • 通常のビネグレットを作る方法

  • 缶詰のエンドウ豆 - 135 g;
  • 植物油55ml;
  • 酢 - 15 ml。

準備

通常のビネグレットを調理する前に、最初の3つの野菜をそのユニフォームで沸かし、冷やして清潔にします。準備された成分を等しい大きさに切る。同様のスライスの場合は、キュウリを分けて塩漬けし、野菜やエンドウ豆と一緒に混ぜる。酢と油の混合物で料理を満たし、寛大な塩のピンチを加えて、テーブルに前菜を提供してください。

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