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aysingマスタークラスのレシピ

Aysingは、経験豊かで勤勉な菓子メーカーの運命で、食用の傑作を創るために1日以上を捧げる準備ができています。そのような愛好家の数をあなたが考慮すれば、そのような資料は確かに良いサービスを提供することができます。以下の推奨事項では、私たちはaysingのレシピを公開し、あなたのケーキやペストリーを完全に補完するパターンを作成するマスタークラスを開催します。

どのように家庭で柔軟なaysingを作るには?

この材料内の装飾に使用するaysingの主な利点は、一定の期間、液体のままにすることができることです。そのおかげで、あなたはそれを使ってどんなパターンも作ることができますが、数時間の硬化の後、最初はプラスチックになってから、まったくフリーズします。

そのような散布用の混合物は、いずれかの専門の菓子店で販売されているが、手で調製することもできる。

成分:

  • タイロザ - 大さじ1。スプーン;
  • 沸騰水 - 60 ml;
  • 粉砂糖 - 1大さじスプーン;
  • デンプン - 2大さじスプーン;
  • 乾燥卵白 - 1/4 tsp;
  • コーンシロップ - 1/2 tsp。

準備

透明なゲル状の物質が得られるまで、最初の成分のペアをつなぎます。得られたゲルに残りの成分をすべて加え、完成したフロスティングを冷蔵庫に1週間まで保管します。作業を開始する前に、aysingは室温に温められます。バッグの泡立てが凍結している場合は、可塑性を再開するために、短時間の間、暖かくて湿ったタオルで包んでください。

エイジングからのレース - マスタークラス

aysingの装飾は、長い間、お菓子屋の間で人気を得ていました。準備が整ったミックスと特殊なシリコンモールドマットを手に入れて、数分かけて装飾を作り、それを乾燥状態にしておきます。この基本的な技術に続いて、華やかなレースデザインを作成する方法を紹介します。

敷物を準備し、最初に澱粉を振りかけてから、刷毛で表面を歩いてください。澱粉を均等に分配するために、ブラシで円運動を行います。過剰をノックアウトするために反転し、金型を振る。

レイ・レース・アイルリング - マスタークラス1

aysingを準備し、金型の端の1つにいくつかの大さじを適用します。スパチュラを敷物の表面にうまく押し当て、一方の端から他方の端までそれらを引き出し、モールドのすべての溝に均一に分散させます。必要に応じて繰り返し、湿った布でマットを拭きます。

レースから逃れること - マスタークラス2

はさみを室温で一晩乾燥させておきます。デザインを削除するには、形状を反転させ、穏やかに靴ひもを締めます。

レースから逃げる - マスタークラス3

Aysingの蝶

aysingを使った描画にはかなりの時間がかかりますが、これは手元にカビがない場合の唯一の選択肢です。

蝶の翼の輪郭を印刷または描く。シリンジにaysingを使用して、ステンシルの上に羊皮紙片を置いて線を丸めます。

Aysing 1の蝶

羊皮紙のシートから乾燥した羽を分離する。

Aysing 2の蝶

砂糖ペーストの助けを借りて、蝶の身体を盲目にし、同じ匂いでそれに翼を固定する。

Aysing 3の蝶

蝶が完全に乾くまで、蝶を固定するために紙を曲げます。

Aysing 4の蝶

Ayssingの花

ペインティングの試作には多くのバリエーションがあります。たとえば、彼の助けを借りて、花の模様を再現することができます。

紙の上に花のスケッチを描き、それを羊皮紙で覆い、生地の助けを借りて輪郭を繰り返す。

エイジング1の花

つまようじで、中央に向かって花弁の端を引っ張って、パターンを詳述します。

aysing 2の花

デザインを一晩乾燥させ、花を表面から分離させます。

aysingからの花3

彼は彼の柔軟性を保持しながら、ケーキに転送し、表面だけでなく、端に曲がって花を配る。

エイジング4の花

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