キノコのスープは誰もがテーブルに呼び出すだけでなく、カロリーも低いということで有名です。確かに、後者の価値は、あなたがこの料理を提供することを決めたところによります。
キノコのスープには何カロリーが入っていますか?
真菌の大部分が水であるという事実から進んで、このスープの栄養価は製品100g当たりわずか70kcalになります。フライドマッシュルームを使用する場合、カロリー量は非常に迅速に油を吸収するので、250に増加します。
すべてをより詳細に扱うと、次のようになります。
- 新鮮な白いきのこのカロリー含有量は25kcalです。
- 乾燥 – 210kcal;
- 揚げた – 180 kcal。
しかし、このタイプのキノコのスープは、総量50gで使用すると食事になります。最も食べ物はロサルッラ(22kcal)とみなされます。そしてその反対は、乾燥した形のboletus – 320 kcalです。
なぜなら最も一般的なカキのキノコとchampignons、最初の栄養は38キロカロリー、シャンパンのみ – 27キロカロリーです。
クリーム入りマッシュルームスープのカロリー含有量は、あなたが選んだクリームの脂肪含量のパーセンテージに依存します。平均してその栄養価は51kcalです。
キノコスープの減量のためのレシピ
この料理のカロリーの内容はわずか40キロカロリーです。
成分:
- クラッカーの調製のためのパン200g;
- 新鮮なシャンピニー – 400 g;
- タマネギ – 350g;
- 野菜ブロス500g;
- 低脂肪含有量のクリーム – 100 ml;
- 植物油20g;
- 塩、コショウを味わう。
準備
石油セロリ、ニンジン、タマネギのない野菜ブイヨンの炒め料理。野菜を鍋に移し、水と塩を注ぎ、沸騰させる。その後、油でタマネギを炒める。プレートにカットしたシャンピニオンを加えます。シチュー10分。彼らが冷めている間に、クルトンを調理する。これを行うには、パンを四角形に切断し、数分間オーブンに入れます。シャンパンを冷やしてミキサーで玉ねぎを切ってパンに加えてください。その後、塩、クリームを加えることを忘れないでください。