非常に頻繁にパスタを食べるイタリア人を見なさい、同時に同時に大きい見なさい。ここには1つの秘密があります – 彼らは正しいパスタだけを食べます。

役に立つよりも？

利益をもたらす本物のパスタは、小麦と水の堅実な品種の小麦粉のみで構成されています。閉鎖パッケージでは、この製品は約1年間保管することができ、マカロニは味と栄養特性を失うことはありません。この製品は、様々なソース、肉、キノコ、野菜、果物と完璧に組み合わせられています。

右パスタには複雑な炭水化物、植物性タンパク質、ビタミンB群が含まれています。

どちらを選択するのですか？

マカロニ製品は3つのグループに分かれています：

1. グループ “A”。最も定性的で正しいパスタですので、その準備のためにデュラムコムギの小麦粉を使用してください。
2. グループ “B”。このパスタの変種は、柔らかい小麦の品種から作られています。
3. グループ “B”。このようなパスタは、ベーカリーの粉から作られています。数字のための最も安く最も有害なオプション。

グループの「」グループ「1」またはデュラムを：製品を購入する前に必ず梱包に注意を払うと述べただけで、それらのパスタを購入しますので、最初のグループに含まれているパスタに固有の人体特性に便利です。あなたは、このようなラベルが見つかりませんでしたしている場合、パスタの購入を放棄することをお勧めします。

正しいパスタを選ぶためのヒント：

1. 不謹慎なメーカーは小麦粉正しい他の非常に便利な品種に混入された組成物で、唯一の2製品を示すべきであることを忘れないでください。
2. パスタの外観に注意してください。製品の表面は滑らかでなければならず、少数の暗い点（穀粒の殻）があるかもしれませんが、これは正常です。
3. 右のパスタの色はクリーミーゴールデンです。かなり頻繁にあなたはパスタが黄色や白見つけることができる棚に、それは、製造および間違った成分の間違った経過を示し、そのような製品の取得から放棄されるべきです。
4. パックを振るように注意してください。輸送が間違っているか、製造プロセスに違反している可能性があるため、パンや壊れたパスタは使用しないでください。
5. 調理後、正しいパスタはサイズがわずかに増加し、それらが調製された水は透明に保たれるべきである。

正しく調理するには？

品質のパスタには、あなただけをもたらした、あなたはそれらを適切に準備する必要があります。調理期間と水と製品の比率という2つの主な条件があります。理想的な割合は以下の通りです：100gのパスタ – 1リットルの水と1リットルの塩の1/3。彼らは沸騰水に2分以内に投げ込まなければならない。ゆっくりと攪拌する。カバーを覆う必要はありません。試してみることができます8分後、適切に調理されたパスタは少し難しいはずです。あなたがソースでそれらを提供する場合は、準備が整うまで数分間ガスを止め、それを加えてふたで閉じる必要があります。

イリジウムパスタ

多くの人は、パスタが多色であれば、それは染料が加えられたことを意味しますが、これは必ずしもそうではありません。今日の責任ある製造業者は、様々な野菜のピューレやジュースなど天然染料を使用しています。例えば、オレンジ色は、ニンジンやカボチャ、トマトの赤、ビートの紫、ほうれん草の緑です。そのようなパスタでは、あなたは自然の色素の軽い味を感じることができます。このような多彩なパスタは、人物にプラスの影響を与えるだけでなく、あなたの気分も高めます。