ホイップのための泡立て器は、キッチンで働くためのシンプルで必要な器具です。菓子を作る場合のように2つ以上の成分を混ぜる必要があるときは不可欠です。あなた自身を大幅に緩和し、ミキサーやミキサーを使用する機会にもかかわらず、実際の専門家はすべてを手動で行うことを好みます。

泡立て器の種類

形式では、このデバイスは次のようになります。

1. 螺旋. 過去の年の最も一般的なモデルで、今日はほとんど発生しません。
2. ガソリンと花弁. 非常に異なる数の花びらを持つことができる古典的な変種ですが、練習が示すように、その数が多いほど良いものです。
3. スプリング. 泡立て用の泡ばねは、内部に未充填の空間を有するスプーンの輪郭を有し、輪郭の周りには春が巻かれている。
4. 端にボールがある穂. この形式では、製品を高く揚げて、壁や皿の底に何も残さないようにすることができます。これは、ボールのおかげで軽く風通しの良いソースとクリームを作るのに使用されます。
5. 単一のメカニズムの一部である花びらの滴 ハンドルの圧力で回転します。すなわち、いくつかの点で、この装置はミニミキサーとして機能する。
6. 結合された. 多くの場合、通常の花びらはらせんを装備したり、ボールを内側に入れた同様の中空の球を入れたりします。プロフェッショナルなアクセサリーは、花びらの配置の特殊なねじれの方法によって区別されます。それらは充分に稠密な塊を混合するときに耐えることができ、破損しないように十分に厚くて強い棒を有する。

製造材料

殴打のための最高の泡立て器に興味がある人は、装置の材料に注意を払う価値があります。作業部分はプラスチックとスチールとすることができ、後者はしばしばナイロンまたはシリコーンで覆われている。プラスチックの利点は良い価格ですが、実用性と耐久性の点で、これは最良の選択肢ではありません。このような装置ははるかに重くて大きなものですが、スチールの製品は長く続きます。それは彼らが料理の表面を傷つけることができるだけでなく、彼らが手術中に騒音を発することを意味します。しかし、最後の2つの欠点で、彼らはシリコーンやナイロンスプレーで苦労していますが、一部のユーザーはそれが剥ぎ取られるという性質を持っていることに気付いています。

したがって、卵のホイッピングのための通常のスチールホイッキングより優れたものは何もなく、彼らは料理を台無しにしない、あなたはガラスやセラミック容器を使用する必要があります。ハンドルの材質も異なる場合がありますが、特別な役割はありません。たぶん木を除外することは可能ですが、時間がたつと亀裂や亀裂が発生し、他のすべてのものは存在する権利があります。

ホイップのための電気泡立て器

叩きのための手作りの泡以外に、ミルクシェイクを泡立てるために使用される電気器具があります。彼のおかげで、ミルクの泡は数秒で調理することができ、彼はまた、打者の準備と卵の鞭打ちにも対応します。バッテリーとネットワークの両方から作業できます。作業部分はステンレス鋼で作られていることが多く、本体はゴムで作られたプラスチックで作られています。彼らは使いやすく、仕事後に洗うことができます。

ここでは、彼らは – ホイップのための鞭、各主婦のアーセナルで利用可能であり、彼女の仕事を大いに促進する。彼らの助けを借りて、あなたはソース、非常に異なる一貫性と構成の生地、スープマッシュ、メレンゲと他の料理を準備することができます。そのようなキッチンアクセサリーを選ぶときは、すべてのパラメーターに注意を払い、手で持ち、重量を把握し、把握し易くする必要があります。