それは鶏の胸を調理するのが難しいようです。しかし、すべてがとてもシンプルではない、時には肉は非常にハード、乾燥して完全に魅力的ではありません。それで、鶏の胸を作る方法を教えてください。

どのように鶏の胸を調理する？

成分：

• 肌のない鶏の胸肉 – 2個。
• ニンジン-190g;
• タマネギ165g;
• 塩;
• コショウ;
• Lavra – 2-3の葉。

準備

鶏の胸肉はよく、それは肉をカバーするように、好ましくは、すぐに水を沸騰パン、ホット塗りつぶしに入れ、洗浄し、そしてより多くの。プレートの上に置き、そして精製プットニンジン、タマネギ、唐辛子と塩を煮沸した後。肉は沸騰したお湯で満たされているという事実のために、その表面には、内ジュースを保持し、スープにそれらを与えない痂皮のようなものを形成しています。したがって、鶏肉はジューシー得ます。野菜と時間半の胸のために沸騰させ、その後、火をオフにして、培養液中で冷却するために肉を与えます。

どのようにリンゴとジューシーな鶏の胸を調理するには？

成分：

• リンゴジュース透明化 – 90 ml;
• ニンニク – 1クローブ;
• 乾燥タラゴン – 1/4 tsp;
• 鶏の胸肉 – 360 g;
• リンゴ – 1個;
• 水 – 大さじ1。スプーン;
• コーンスターチ – 1,5 tsp。

準備

小さな鍋を取り、彼女のリンゴジュースや乾燥タラゴンで幅広いを組み合わせ、ニンニク、予め洗浄し、鶏の胸肉のクローブを追加します。私たちは、沸騰に液体を持参し、炎を減らします。料理は、蓋を閉じて約10分煮ます。次にカバー背中、リンゴのスライスを入れて7分を調理。鶏肉を取り出し、プレート上に配置してスキマーりんごの助けを借りて。箔迷彩でトップ。水を澱粉と混合し、ブロス中に注ぎ、厚さまでソースを煮詰めます。彼らにりんごを持つ鶏の胸肉を注ぎます。

どのようにサラダの鶏の胸を調理する？

成分：

• 鶏の胸肉 – 1個;
• ニンニク – 2クローブ;
• 塩;
• ラウルスカ – 2葉;
• コショウ;
• 香ばしいハーブ。

準備

水を鍋に注ぎ、沸騰させます。塩漬け、私たちはスパイスと香ばしいハーブを入れます。スープを使用する予定がない場合は、もう少し量を増やすことができます。鶏の胸と時間を入れます。 7分後、火を消し、蓋をしてパンを覆い、4時間半放置する。この時間の後、ジューシーでおいしい鶏の胸が準備されるでしょう。これは、サラダやサンドイッチでさらに使用するための乳房を準備する優れた方法です。

マルチバークで柔らかい鶏の胸を調理するには？

成分：

• 鶏の胸肉 – 1個;
• 塩;
• コショウ。

準備

鶏の胸を解凍して洗う。私たちは塩、胡椒でそれをこすり、マルチボールのボウルに入れ、お湯を注ぎ、30分 “クエンチング”モードを選択します。信号の後、アプライアンスのふたを開け、冷めるまで肉を残します。

どのようにカップルのためにジューシーで柔らかい鶏の胸を調理するには？

成分：

• 鶏の乳房 – 1個。
• 水 – 1リットル;
• 塩;
• スパイス

準備

塩とスパイス鶏の胸肉の良好な洗浄およびこします。容量Multivarkiは「蒸し」を選択し、時間モードを露出させ、コンテナ汽船プット準備鶏の胸に、1リットルの水を注ぐ – 40分。また、プラスチック製のラップで肉をラップし、同じようにカップルのために料理することができます。そして、それはまだジューシーます。フィルムは、乾燥から保護するからです。

どのように電子レンジで鶏の胸を調理する？

成分：

• 鶏の胸肉;
• 塩;
• 水。

準備

鶏の胸肉、塩、電子レンジに適した皿に入れる。胸が液体で完全に覆われるように、水で満たしてください。 800ワットの電力で、水が沸騰するまでに6分を準備します。その後、私たちはすでに15分を準備しています。お味噌汁！