詰まったパスタ・シェル – 最も美味しく魅力的なイタリアン・パスタの1つです。巨大な征服の変種（これはこの種のパスタの名前です）は多種多様です。彼らは、あなたが満足のいくメインコース、食欲をそそるスナックと元のデザートを得ることができる、細かい肉、野菜ミックス、さらには甘いフィラーで詰め込まれています。
貝を使って大きなパスタを作るには？
ぬいぐるみ – 非常に美味しく、満足して華やかに装飾された料理。巨大なパスタは、詰め込み乾燥し、オーブンでソースの下で焼いたり、詰めたり、塩漬けの水でアル・マネーの状態にあらかじめ沸騰させることができます。ペーストはしばしばきのこ、肉、チーズ、カードまたは野菜の充填物で満たされます。
- 大きな詰め物の貝殻は、あらかじめ調理されていれば、食欲をそそる外観を保つでしょう。
- 殻に壊れていない、あなたは多くの水でそれらを調理する必要があります。準備ができたパスタを入手して乾燥させる必要があります。
- レシピにパスタをソースと一緒に焼くことが必要な場合は、ソースの量を監視する必要があります。彼はパスタを完全に壊さなければならない、そうでなければオーブンで乾燥する。
貝の詰め物
殻には多量の肉が詰め込まれています。おいしい、心のこもった料理のための素晴らしい選択肢です。パスタと挽肉のコンビネーションは古典的なものとして認識されており、料理で広く表現されています。充填の準備のために、2種類の肉：牛肉と豚肉を使用する方が良いです。多量の肉を細かく刻み、焼く際にはジューシーな状態を保ちます。
成分：
- 貝殻 – 15個。
- 粉砕牛肉 – 200g;
- 細かい豚肉 – 100 g;
- タマネギ – 1個;
- ニンニクのクローブ – 3個;
- モッツァレラ – 50g;
- クリーム – 50ml;
- 新鮮なパセリ – ほんの一握り。
準備
- タマネギ、ニンニク、詰め物。
- 貝殻を調理する。
- 肉の詰め物、チーズ、クリームなどで満たしてください。
- 肉で詰めた貝殻は、220度で7分間焼く。
- 緑色を塗って奉仕する。
詰めた貝殻をサワークリームソースで詰めたもの
オーブンに詰めた貝殻は、この種のパスタを作る最も一般的な方法の1つです。レシピの特徴は、殻が乾燥した形で肉が細かく詰められ、ソースが焼かれていることです。ここのサワークリームソースは特に適しています：ジューシーさ、優しさ、軽い酸味を与えるでしょう。皿を成功させるには、殻をソースの下に完全に隠す必要があります。
成分：
- 貝殻 – 350g;
- 細かい肉 – 500 g;
- タマネギ – 1個;
- 卵 – 1個;
- チーズ-100g;
- マンガ – 100g;
- サワークリーム – 300g;
- 水 – 150 ml。
準備
- フォースミート、チーズチーズ、マンゴー、卵を混ぜる。
- 貝殻を埋める。
- サワークリームソースの場合は、サワークリームと水のタマネギをシンクします。
- 刻んだ刻んだマカロニ殻を金型に入れ、ソースを注ぐ。
- 箔の下で230度で30分間焼く。
刻んだ肉と胡椒のパスタ・シーシェル
あなたがブルガリアの唐辛子を詰め物に加えれば、肉が細かいマカロニ殻はより美味しくて熟します。後者は皿に新鮮さ、香り、食欲を与え、野菜ガーニッシュを料理することからあなたを救うでしょう。ペッパーは豚肉と完璧に組み合わせて甘い味を補完するので、詰め物を選ぶときは豚を使う方が良いです。
成分：
- 貝殻 – 12個;
- コショウ – 1個;
- 細かい豚肉 – 250g;
- クリーム – 80ml;
- タマネギ – 1個;
- チーズ – 150 g。
準備
- コショウ、タマネギ、肉の揚げ物。
- 混合物にクリームと100グラムの粉チーズを加えます。
- 貝殻を詰め込み、残りのチーズを振りかける。
- 詰めたパスタ・シェルは180度で15分間焼く。
ベチャメルソースの詰め合わせの貝殻
古典的なパスタキャセロールの正しい供給の一例は、ベチャメルソースの詰め合わせの貝殻です。このソースは、パスタ料理によく使用され、製品に優しさを与え、皿をより栄養とクリーム状にします。ベシャメルでは、ソースは普遍的なので、実用的なトッピングを使用することが可能です。
成分：
- シェル – 250g;
- 粉砕牛肉 – 500g;
- ナツメグ – 5g;
- 油状物120g;
- 小麦粉 – 80g;
- ミルク – 750ml;
- タマネギ – 1個。
準備
- タマネギを炒め、タマネギを炒める。
- 貝殻を調理する。
- 詰め物で貝殻を満たす。
- ソースのために、バターを溶かし、小麦粉を注ぐ。
- 混ぜてミルクを加えなさい。
- 均質な一貫性とシーズンを待ちます。
- 詰めたパスタ・シェルはソースを注ぎ、180度で25分間焼く。
キノコを詰めた殻
チキンとキノコを詰めた貝殻は、時間と労力を必要としないシンプルでおいしい料理です。あなたはちょうど刻んだチキンフィレとキノコを揚げ、ペーストでそれらを埋める必要があります。きのこと鶏肉のミースミートはそれ自体がジューシーなので、殻はソースなしで、バターとチーズで調理されます。オーブンに行く前に、パスタは箔で覆われています。
準備
- シェル – 250g;
- チキンフィレ – 150g;
- Champignons – 150 g;
- タマネギ – 1個;
- 油50g;
- チーズ – 100 g。
準備
- フィレ、タマネギ、そしてシャンパンが炒める。
- 貝殻を調理する。
- 充填物、バター、チーズを入れる。
- 箔の下で220度で15分間焼く。
ベジタリアンの詰め物の貝のパスタ
ぬいぐるみのレシピは、味やライフスタイルに合わせて変更することができます。菜食主義者は、パスタに野菜を詰め込むと、すぐに料理を痩せます。充填するには、トマトやナスなどのジューシーで肉厚の野菜を選ぶ方がいいです。彼らはジュースでパスタを浸し、料理中は脱水しません。
成分：
- シェル – 250g;
- ニンニクのクローブ – 2個;
- トマト – 2個。
- ナス – 1個;
- タマネギ – 1個;
- チーズ – 60g;
- トマトジュース – 350 ml。
準備
- 野菜はチョップして5分間炒める。
- 沸騰した貝殻で野菜の混合物を始める。
- トマトジュースで満たされた詰め物のビーガンパスタ殻にチーズを振りかけ、180度で20分間焼く。
フライパンに詰められた貝殻
サワークリームのフライパンに入った詰め物の貝殻は、簡単で予算が安いレシピです。このオプションの利点は、乾燥パスタに生の粉砕牛肉を詰め、従来のフライパンのフタの下にサワークリームソースで煮込んでおくことです。この準備方法では、20分後に詰めたパスタをテーブルに提供することができます。
成分：
- 貝殻 – 10個。
- 細かい肉 – 250g;
- タマネギ – 1個;
- トマト – 1個;
- ブロス500ml;
- サワークリーム – 250g;
- チーズ – 60 g。
準備
- タマネギとトマトを刻んだ肉に加えます。
- 細身の肉で乾いた殻を作り、それらをフライパンに入れてください。
- サワークリームとスープで20分煮る。
- 提供するときにチーズを振りかける
マルチバークに詰めた貝殻
マルチバルクで肉を細切したパスタの貝殻は、味だけでなくスピード料理でも家庭を驚かせるだろう。現代のガジェットのおかげで、わずか40分で厚いトマトソースで繊細なパスタを得ることができます。女将は詰め物を詰めるだけで、サワークリーム、パスタ、水を満たし、 “クエンチング”モードを設定する必要があります。
成分：
- シェル – 250g;
- 細かい肉 – 500 g;
- トマトペースト – 60 g;
- クリーム – 100ml;
- 水350ml。
準備
- 詰め物で貝殻を満たす。
- ボウルに入れ、パスタ、クリーム、水を加えてください。
- 40分間クック。