サワークリームを焼くことは、おいしい自家製のおやつで家族を満足させる最も簡単な方法です。サルファミルクベースの製品は常に青々としており、ほとんどのレシピはサワークリームに合わせて部分的または完全にケフィアやミルクに置き換えることができます。
サワークリームで何を焼くことができますか？
レシピが難しくないサワークリームを焼くことは、いつも成功しています。青々とした香りがあり、長く保存されています。古いものではありません。興味深いものを作成する場合は、一般的に受け入れられているルールに従ってテストを行います。
- サワークリームは、パンケーキ、餃子またはパイのための生地に加える前に、室温でなければならないので、ソーダまたはベーキングパウダーはすぐに消滅する。
- パイまたは他のベーキングのためのサワークリームの酵母生地は、匂い方法によって行われる必要がある。この場合酵母は少量の牛乳で飼育し、マフィンはサワークリームと混ぜる。
- サワークリームで調理されたベーキングは、常に柔らかく出てくるので、クリスピービスケットを作りたい場合は、冷凍バターやマーガリンのベースを作り、サワークリームを冷やしてください。
オーブンに入れたサワークリームのほこり
あなたが簡単なテストから作ることができる最も簡単なものは、サワークリームの束です。この治療法はとても簡単で、あなたの甘い菓子がすでにそれらを食べていることに気付かないこともあります。利用可能な成分から作られた基本的な生地は、簡単に混練され、長いプルーフィングを必要とせず、パンはわずか20分間しか調理されないので、朝食の朝に珍味を作り出すことができます。
成分：
- サワークリーム20％~250ml;
- 卵 – 2個;
- バター – 50g;
- 砂糖 – 150g;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- 小麦粉 – 400g;
- 塩 – ピンチ1。
準備
- 油は砂糖とバニラでこする。
- バスト卵、サワークリーム、塩、ベーキングパウダー入り。
- 柔らかいが濃密な生地を混練して、小麦粉をご紹介ください。
- ソーセージを巻いて、部分に切断し、丸いケーキを混ぜる。
- フォークで上にして、ベーキングシートに広げ、200度で20分間焼く。
シマウマのシマウマのレシピ
伝統的に、ゼブラケーキはサワークリームで調理されます。生地は柔らかく、柔らかく、緻密であることが判明し、そのために、きれいで美しい縞模様が得られる。それは明るく暗い生地のための2つの容器、25cmの焼くための形、8人のためのお菓子を取るでしょう。サワークリームでのそのようなベーキングは、特に迅速に準備されています、あなたは手を汚す時間がありません。
成分：
- サワークリーム – 150g;
- 卵3個入り。
- バター – 150g;
- 砂糖-180g;
- 小麦粉 – 300g;
- ベーキングパウダー;
- ココア – 3 tbsp。 l。
準備
- 砂糖で油をこすり、卵を打ち、サワークリームを加え、混ぜる。
- ベーキングパウダーで小麦粉を入れ、よく混ぜる。
- 生地を半分に分け、ココアを1回分加えてかき混ぜる。
- 油を一杯の生地に入れ、層を交互に入れてください。
- 190度で45分間焼く。
サワークリームとマーガリンのベーグル
サワークリームの上のおいしいベーグルは、「1つの噛み合わせ」のために小さく作られ、どんな詰め物でも埋めるか、または単に砂糖を内側に振りかけることができます。繊細さは壊れやすくなり、特定の成分から多くの甘いものが出て、退屈な家庭のお茶を変えるでしょう。このベーキングサワークリームを鮮明にするには、使用する製品は冷たくなければなりません。
成分：
- サワークリーム – 150 ml;
- マーガリン – 150g;
- 卵 – 1個;
- 砂糖-100g;
- ベーキングパウダー;
- 小麦粉 – 450g;
塗りつぶし：
- 厚いジャム – 100 g。
準備
- 氷冷したマーガリンを大皿に入れ、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜると、クラムが出るはずです。
- 卵を詰め、砂糖を加え冷たいサワークリームに注ぐ。
- 練り混ぜて20分冷蔵庫に送ってください。
- 生地から薄い層をロールアウトし、三角形にカットし、ジャムとロールロールのスプーンを敷く。
- 180度の黄金色まで焼く。
シャーロット、リンゴとサワークリーム
サワークリームに焼きたてのチャーロッツは伝統的なものと変わらない。その結果、表面にはジューシーな果物層と砂糖の皮が入った同じ塊のケーキが生まれます。古典的なバージョンでは、安定したピークと完全にベースに混合するためにタンパク質を徹底的にホイップする必要があります、これだけサワークリームに理想的なシャーロットを作るでしょう。
成分：
- サワークリーム – 150g;
- 卵3個入り
- 砂糖 – 1項目;
- 小麦粉 – 2品目;
- ベーキングパウダー;
- リンゴ – 2個。
準備
- サワークリームと卵黄と砂糖を混ぜる。
- 冷たいたんぱく質をしっかりとした泡まで泡立て、穏やかに基部に入れます。
- 穏やかにかき混ぜて、ベーキングパウダーで小麦粉を入れてください。
- 油を注ぎた形の底にりんごのスライスを入れ、生地を注ぎ、熱いオーブンに30分間送る。
- デバイスを開かずに180度で焼く。
サワークリームのカップケーキ – レシピ
急いでサワークリームのパイを準備するだけです。生地はカップケーキのためのベースを作り、ナッツ、チョコレート、おいしいお菓子を大企業向けに30分で準備する。この量の成分については、直径20cmの円形のベーキングディッシュまたは14cmの長方形が必要です。
成分：
- サワークリーム – 250 ml;
- 砂糖 – 150g;
- 小麦粉 – 450g;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- 卵3個入り
- レーズン – ½st。
- 粉砕ナッツ – ½大さじ。
準備
- 卵を泡立て、砂糖とバニラを振りかける。
- サワークリーム、ベーキングパウダーを加えて、小麦粉を入れる。
- ナッツとレーズンを投げ、生地を油状に注ぎます。
- 190度で45分焼く。
サワークリームのクッキーのレシピ
ビスケットのためのサワークリームの生地は、サクサクと砕けやすい結果を得たい場合は、冷たい成分から調製されます。柔らかいお菓子を準備する必要がある場合、サワークリームは室温に入るので、製品は緑豊かになります。示された量の生成物のうち、約25〜30の小さなペシシキキが得られる。
成分：
- 泡立てたバター – 150 g;
- 冷サワークリーム – 100 ml;
- 小麦粉 – 400~500g;
- 卵 – 2個;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- 砂糖 – 150g + 100g散水用。
準備
- おろしに油を拭き、小麦粉と混ぜる。
- ベビー卵、バニラ、ベーキングパウダー、サワークリームを加え、必要に応じて小麦粉を注いで密な生地を練ってください。
- 薄い層をロールアウトし、砂糖を振りかけるとセグメントにカットします。
- 190度で20分間焼く。
サワークリームでマンニクを調理するには？
美味しく繊細なマニキュアは、小麦粉のないサワークリームで得られます。簡単なレシピをナッツとココアで補って、珍しい甘いお菓子を作りましょう。生地を柔らかくするためには、トマトをあらかじめ浸しておき、サワークリームを注ぎ、30分放置する必要があります。ベーキングプロセスは高速ではありませんが、結果はすべての価値があります。
成分：
- マンガ – 350g;
- 卵3個入り。
- バター – 150g;
- サワークリーム – 250 ml;
- ダークチョコレート – 100 g;
- 砂糖-200g;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- ココア – 大さじ2。 l。
準備
- サワークリームを流し、30-40分間放置する。
- バター、卵、砂糖、バニラ、ベーキングパウダー、ココアを混ぜる。
- 溶かしたチョコレートに入り、サワークリームを加えて混ぜる。
- 生地を金型に注ぎ、180℃で1時間焼く。
サワークリームのマフィン
急いでサワークリームを焼く – 働いている主婦のための救助隊、自家製のお菓子で親戚に甘やかされたい人。わずか30分で12個のオリジナルケーキが用意されています。彼らはクリーム “キャップ”で装飾することができますまたは単にチョコレートで注ぐと、元のお祭りの準備ができます。
成分：
- サワークリーム – 150 ml;
- 砂糖 – 150g;
- 小麦粉 – 400g;
- 卵 – 2個;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- ココア – 4 tbsp。 l。
- バター – 150g;
- ダークチョコレートのタイル。
準備
- ソフトバターを砂糖とバニラで泡立てます。
- 卵を入れ、ベーキングパウダー、ココアを加え、小麦粉を加えてください。
- 生地を金型に入れ、190℃で25分間サワークリームでケーキを焼く。
- 頂部を溶かしたチョコレートで覆う。
サワークリームのパン
サワークリームの酵母生地は伝統的なものより悪くはありませんが、アプローチにはもう少し時間が必要です。結果を改善するには、スプーン混練法を使用し、サワークリームは他の製品と同様に温かくなければなりません。生地は可鍛性であることが判明しました。これにより、さまざまな形のパンを作れます。
成分：
- ミルクは暖かいです – 100 ml;
- 新鮮な酵母 – 50 g;
- 砂糖 – 1ピンチ。
- サワークリーム – 250 ml;
- バター – 200g;
- 砂糖-200g;
- 卵 – 4個;
- 小麦粉 – 700-800g;
- 卵黄。
準備
- ミルクの酵母を砂糖で希釈し、温かいままにしておきます。
- 卵をバター、砂糖、サワークリームと混ぜ、スプーンに入れます。
- 小麦粉を加え、柔らかい生地を混ぜる。それを覆い、昇るために暖かさの中に3回放置する。
- ベーキングシートをのせ、卵黄でグリースを塗り、15分間葉に残す。
- 190度で30分間焼く。