ピーターの時代には、パール・オオムギは王室料理と見なされました。現代の生活では、この穀物はビタミンと繊維がたくさん含まれていますが、大きな成功はありません。全体のポイントは、真珠の大麦を準備する方法です：肉を煮込んだパール大麦のレシピは、絶対に誰にも、軍隊の過去の男性にもアピールします。

シチューのパール大麦

成分：

• パール大麦1杯;
• ポークシチュー – 1ポット。
• 球根 – 2個;
• 水 – 2,5カップ。
• ニンジン – 2個;
• ニンニク – 2クローブ。

準備

夜に10時間以上冷たい水の中でパール大麦をあらかじめ浸しておきます。それから、水を排水し、大きな火の上にフライパンを置き、シチューの脂肪を入れて再加熱します。フライパンに細かく刻んだタマネギ、すりおろしたニンジン、細かく刻んだニンニクに広げてください。パール大麦を数回洗った後、鍋に入れて冷たい水を注ぐ。私たちは、水を沸騰させ、熱を減らし、蓋の下で10分間料理する。揚げた野菜と塩に水を入れて尻を注ぎます。熱を最小限に抑えて30分シチューします（水がすばやく沸騰したら少し上に上げる必要があります）。フォークで煮込んだマッシュルームを大麦に広げ、よく混ぜて熱から取り除く。閉めたふたの下に15分間放置してお粥を入れます。

マルチバークで肉を煮込んだパール大麦

成分：

• パール大麦 – 2個のマルチカップ;
• 水 – 5マルチスタン;
• シチュー – 1ポット。
• 電球 – 1個;
• ニンジン – 1個;



• トマト – 1個。
• 塩、香辛料 – 味をする;
• ヒマワリ油。

準備

しこりを数回洗う。タマネギとトマトはきれいに切り刻まれ、ニンジンは大さじ3である。私たちは多肉植物のボウルに刻んだ野菜を入れ、「焼く」モードをオンにして黄金色が現れるまで渡します。次に、パールの大麦とシチューを広げ、水を注ぎ、塩を加え、味に香辛料を加えます。私たちはモード “ピラフ”を起動し、タイマーが鳴ったら、お粥を混ぜて、少し立たせましょう。