ジャガイモとチキンスープを調理するためには、味や好みごとに膨大な数のオプションがあります。そしてそれをラスクと新鮮なハーブでより良く提供する。
ジャガイモでチキンスープを調理するとき、その中の成分の焙煎を排除することができ、それによって料理の食事特性を維持します。
下記のレシピから、ジャガイモでチキンスープを適切に調理する方法を学びます。
玄米とジャガイモのチキンスープレシピ
成分:
- 鶏肉 – 650 g;
- ジャガイモ塊茎 – 650g;
- タマネギ小 – 2個。
- ニンジン – 2個;
- スイートピーマン – 1個;
- 植物油75ml;
- 小さな玄米 – 150g;
- 精製水 – 2.7リットル;
- 塩 – 味にする。
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 – 4-5個。
- 月桂樹の葉 – 2個;
- 新鮮なパセリとディルグリーンを味わいましょう。
準備
鶏肉はよく洗った後、鍋に入れて、皮をむいたニンジンと玉ねぎ、甘い唐辛子、月桂樹の葉を加え、浄化した水を注ぎ、弱火で鶏肉を準備します。沸騰すると、泡を取り除くことを忘れないでください。この行動がなければ、ブロスは曇ります。
出来上がったスープから、ニンジンとタマネギを取り出して捨てます。その後、私たちは鶏肉を取り出し、骨を取り除き、それをスライスに分けてそれをブロスに戻します。
ジャガイモの塊茎を皮から切り取り、小さな立方体を切り、鍋に投げ入れる。同じ行動がブルガリアのペッパーと同じです。残りのニンジンとタマネギをきれいにし、立方体や藁で砕いて、植物油でフライパンで茶色にし、ブロスに入れます。 塩で味付けし、柔らかいジャガイモまで調理する。その後、玄米の厚さに応じて、バーミッリ、細かく切ったディルとパセリのグリーンを投げ、さらに1〜3分煮る。準備が終わったら、スープを5分間沸かして沸かしてください。
同様に、鶏肉スープをポテトとラーメンで調理して、それをバーミッヒで置き換えることができます。そして、ブルガリアの胡椒と一緒に加えたキャベツを加えて、ジャガイモとキャベツを入れた美味しいチキンスープを手に入れます。あなたはまた、新しい味を得るたびに、他の野菜、ポッド、またはキノコを料理に追加することができます。創造的で、実験的で、結果は確かにあなたを喜ばせるでしょう。お味噌汁!