燻製の肉で調理されたスープは、非常に芳香性で、通常とは違っておいしいです。以下では、スモークリブを使ってスープを作る方法を説明します。
スモークリブのスープ
成分:
- スモークリブ – 550g;
- ジャガイモ – 3個。
- 乾燥エンドウ-1杯;
- ニンジン – 1個;
- タマネギ – 1個;
- 植物油 – 2大さじ。スプーン;
- 塩;
- コショウ;
- ベイリーフ;
- クラッカー
準備
乾燥したエンドウ豆をとり、流水下で洗う。その後、エンドウ豆を水で注ぎ、数時間膨潤させます。リブを調理して、沸騰させた後、低めの熱で25分間調理します。私たちはブロスから肋骨を取り出し、25分間煮るエンドウ豆を入れます。スープに細断したポテトを加えた後、油で前もって除草されたニンジンで切ったタマネギだけでなく、調味料を加えて、料理が終わるまで調理する。
スモークリブのチーズスープ
成分:
- リブ – 600g;
- 加工チーズ – 2個。
- ジャガイモ3個。
- ニンジン – 1個;
- タマネギ – 1個。
- ニンニク – 4クローブ;
- グリーン – 一束。
準備
沸騰水型オミットではリブ、全体タマネギを吸って、60分のためにそれらを沸かします。クリーン、キューブにニンジンやジャガイモを切ると肉汁にトス、行われるまで煮ます。ニンニクとグリーンをスライスし、溶かしたチーズを大皿に巻きつける。ジャガイモの準備ができたら、玉ねぎからリブと玉ねぎを取り除きます。沸騰したスープは、それらが均一に溶解されるように、かき混ぜ、塩、コショウとニンニクのみじん切りを追加し、スープに数分を沸騰、ハーブを追加して、熱をオフにして注入するために残すために粉チーズとすべての時間を注ぎますが、今回の分離エッジとプレートの上に置いて、準備を注ぎますスープ。
スモークリブのスープ
成分:
- スモークリブ – 450g;
- エンドウ豆 – 2カップ;
- ジャガイモ – 5個。
- タマネギ – 1個;
- ニンジン – 1個。
準備
洗浄したエンドウ豆を3リットルの水で2時間加熱してよく沸騰させる。切ったタマネギを加えて、ニンジンをさらに20分間炒める。スープに肋骨を加え、さらに10分間沸かし、ジャガイモ、塩、胡椒を加えます。ジャガイモが準備ができたら、粉砕した緑を加えて数分間沸騰させます。
レンコンスープ、スモークリブ
成分:
- ポークスモークリブ – 600 g;
- 水 – 2.5リットル;
- ジャガイモ – 3個。
- 緑色のレンズ豆 – 150g;
- タマネギ – 1個。
- ニンジン – 1個;
- 植物油 – 4大さじ。スプーン;
- ベイリーフ – 1個;
- グリーン。
準備
レンズ豆は、水洗いして浸すのに適しています。この時点で、残りの製品を準備します。スモークリブを一つずつ切る。鍋に適量の水を注ぎ、肋骨を下げます。肉を沸騰させ、15分間香ばしい汁のために燻製のリブを調理する。ジャガイモは立方体に切り刻まれる。タマネギと玉ねぎの鍋に玉ねぎを炒め、中火で炒める。私たちは鍋から肋骨を取り出し、骨から切り離してスライスに切ります。ジャガイモ、細かく切った肉、レンズ豆を鍋に入れます。スープのローストとスパイスに加えた後、35分のスープを調理し、火から取り除いた後、沸騰させ、グリーンを加えて醸造させます。
スモークリブのスープ
成分:
- チョップドエンドウ-1ガラス;
- レンズ豆 – 2カップ;
- カボチャ – 250g;
- ジャガイモ – 2個;
- タマネギ – 1個;
- ニンジン – 1個;
- スモークリブ – 500g;
- クリーム10%~100ml。
準備
3リットルの水の中で私たちは燻製の肉を1時間煮ます。以前に気づいたエンドウ豆を鍋に加え、さらに1時間クックして塩を加えます。タマネギはキューブ、レンズ豆、カボチャを大きなスライスに切断したものです。スープのジャガイモ、カボチャ、レンズマメを加えて料理する。リングで切り取ったニンジン。タマネギとニンジンはパンで揚げられ、スープに送られます。スパイスで季節を入れ、さらに15分間沸騰させる。スープとマッシュポテトをブレンドして、そこから肋骨を引き出します。スープにクリームを加え、数分間暖めます。