今度は、ミルクにケーキを作るためのいくつかのレシピをお伝えします。一見、このシンプルで、デザートは非常に繊細で美味しいです。そして、それを調理することは困難ではなく、製品は常に手元にあります。
ミルクのシンプルケーキのレシピ
成分:
- ミルク – 1グラス;
- 小麦粉 – 3カップ;
- 砂糖-200g;
- 卵 – 4個;
- バター – 200g;
- ベーキングパウダー – 0.5 tsp;
- 粉砕されたクルミ–0.5グラス;
- レーズン – 100g;
- 粉のための粉末砂糖 – 1大さじ。スプーン。
準備
まず、干しぶたを洗い流し、沸騰した水を15〜20分間注ぎます。我々は、小麦粉を選別し、それをベーキングパウダーと混合する。ナッツはクラムの状態に粉砕された。バターを溶かす。タンパク質は、卵黄から分離されています。卵黄の中で、ミルクを注ぎ、滑らかになるまで塊を混ぜる。タンパク質には、ゆっくりと砂糖を加えて泡立てます。このプロセスは、泡状の泡が形成されるまで続く。
軽く蒸気をかき混ぜた小麦粉を混ぜた蒸し煮のレーズン。過剰な水分を除去するためにはこれが必要です。ミルク、タンパク質、および溶かしたバターのような、調製した混合物と小麦粉を混ぜる。すべての塊が残るまで生地をかき混ぜる。その後、レーズン、ナッツを加えて、再び混ぜる。シリコンベーキングディッシュを使用する場合、水で湿らせるのは簡単です。フォームが普通の場合は、油を注ぐ必要があります。
だから、生地を金型に注ぎ、それを180度に加熱したオーブンに送ります。以下の規則を守ることが重要です:ケーキの表面の亀裂を避けるためには、最初の25〜30分間は180度の温度で焼いた後、200度まで上げることをお勧めします。ケーキの表面が非常に暗くなっているが、内部がまだ湿っている場合は、フォイルでフォームを覆います。最後のニュアンス:カップケーキの脱落を防ぐために、少なくとも最初の30分間オーブンを開ける必要はありません。レーズンとミルクのナッツが入ったレディケーキを平らな皿の上に置き、粉末の砂糖でそれを振りかける。
サワークリームからのカップケーキ
成分:
- 小麦粉 – 350g;
- バター – 150g;
- 砂糖-200g;
- バニラシュガー – 1パケット;
- 凝乳 – 250 ml;
- ベーキングパウダー – 小さじ1杯;
- 卵3個入り
- ソーダ – 1ティースプーン;
- 乾燥したアプリコット – 70g;
- オレンジ色 – 1個。
準備
軟化したバターをミキサーで約2分間砂糖で叩き、次に1つ1つ、卵を加えて、ビートを続けます。その後、バニラの砂糖とオレンジの皮を注ぎ、細かく叩きつける。我々は、小麦粉を選別し、ソーダとベーキングパウダーと混ぜる。そしてそれを徐々に準備した塊と交互に粉と牛乳と混ぜる。今すぐ粉砕した乾いたアプリコットを生地に入れ、すべてを再び混ぜる。グリースをバターと軽くpritirushivaemの粉で焼くためのフォーム。
我々は、生地を金型に広げて、それをオーブンに送って、50〜60分間180度に加熱した。フォームからすぐに酸っぱいミルクのレディケーキを取り除くことはできません、それを冷やしてください。そして、皿をひっくり返し、溶けたチョコレートを注ぐ。
ミルクのチョコレートケーキ
成分:
- 小麦粉 – 2カップ;
- ココア – 3 tbsp。スプーン;
- 砂糖 – 2カップ;
- ミルク – 1グラス;
- 卵 – 4個;
- 植物油-1グラス;
- ソーダ – 1ティースプーン。
準備
まず、砂糖で卵を打ち、ふるいにかけた小麦粉とココアを加えて混ぜる。我々は植物油とミルクを注ぐ。すべての塊がなくなるまで生地をかき混ぜる。酢に消えたソーダを加えなさい。フォームは油で潤滑され、生地に注がれる。 180度の温度で約45分間焼く。必要に応じて、冷却されたカップケーキを溶融したチョコレートで注ぐことができる。
このレシピを使用して、牛乳のマルチバークにカップケーキを準備することができます。これを行うには、マルチバークのボウルに生地を注ぎ、「ベーキング」モードと60分〜35分の調理時間を選択します。完成したカップケーキは、冷えるまでボウルから取り外すことはできません。
ここでは、シンプルでとても美味しいカップケーキをミルクで調理することができます。あなたが一番好きなレシピを選んで、あなたの愛する人を気に入ってください。