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凝縮ミルクケーキとバター用クリーム - デザートの完璧な充填のための素早く簡単なレシピ

凝縮ミルクとバターケーキ用クリームはバランスの取れた繊細な味と厚い質感を持ち、形状を完全に保持し、どのケーキからもケーキを含浸させ、装飾するのに最適です。結果は、グルメや馬鹿でさえ満たされ、得られた珍味の優れた味を楽しむことができます。

どのようにバターと濃縮乳のクリームを作る?

どのように調理するか、凝縮したミルクとバターのクリームを増す方法がわからない場合は、以下のレシピと各バリエーションに付随する基本的な推奨事項を選択することで、「完璧な」作業に対処できます。

  1. クリームをデザインするには、最高品質の食材のみを選ぶべきです。オイルは、自然に、理想的には自家製で、濃厚でおいしい凝縮ミルクでなければなりません。
  2. 構成成分の割合は、味の好みに応じて変化させることができ、多かれ少なかれ甘いまたはそうでなければ緻密またはテクスチャのような物質をもたらす。
  3. ミキサーの最低速度で凝縮ミルクでバターを叩いてください。
  4. 凝縮ミルクとバターケーキ用のクリームは、分けられ、各色または味で満たされ、染料またはフレーバー添加物を添加することができる。
  5. 冷蔵庫で冷却した後、質量はかなり濃くなり、密度を獲得し、形状を良好に保持する。

凝縮したミルクとバターを入れたナポレオンクリーム

凝縮したミルクとバターを入れたナポレオンクリーム

凝縮したミルクとバターのクリームは、シンプルなホームケーキを飾るために最もよく使用されます。絶え間なく甘いデザートの品揃えにもかかわらず、人気を失わず消費者の間で最も需要があります。これらの1つはナポレオンです。ニュートラルケーキは、些細な成分から作られた甘味物質で補完され、今日まで競争を超えて最高の組成を作り出します。

成分:

  • バター – 250g;
  • 凝縮ミルク – 250 g。

準備

  1. バターを室温で数時間保ち軟化させた後、ミキサーで滑らかになるまでホイップします。
  2. ホイップを続けると、凝縮したミルクの部分が注入され、混合物の均一性と風通しの良い状態になります。
  3. 得られたケーキの塊を飽和させ、数時間放置する。

凝縮した牛乳とバターのクリーム

凝縮した牛乳とバターのクリーム

特においしいのは、凝縮した牛乳とバターでできたクリームです。凝縮したミルクの質感と味と彩度が濃厚なので、クリームはデザートを変えることができる明るく香りのある音符を得て、すべての特性に完璧です。良い成分の所望の甘味を得るために、成分の割合において最も許容できるバランスを見つけることが重要である。

成分:

  • 沸騰凝縮ミルク – 380g;
  • バター – 300g。

準備

  1. バターを冷蔵庫から取り出して軟化させる。
  2. 低速に調整された泡立て器またはミキサーを使用して、柔らかい基盤から華麗さと軽快さを打ちます。
  3. 沸騰した濃縮乳部分を加え、油物質中​​の生成物の均一な分布を達成し、無色の均質な塊を得る。
  4. ケーキを飾って飾るために、凝縮した牛乳と油の煮汁のために既製のクリームを使用してください。

凝縮したミルクとバターのカスタード

凝縮したミルクとバターのカスタード

凝縮したミルクとバターで作られたカスタードは、パフやビスケットの生地から作られた製品に最適です。上記のオプションではなく、より複雑になっていますが、より柔らかく柔らかいことが分かります。このような選択肢は、ケーキの含浸には理想的であり、デザートの装飾には、異なるベースを用いることが好ましい。

成分:

  • 鶏の卵3個入り
  • 小麦粉 – 30g;
  • 粒状糖-1ガラス;
  • 全乳350ml;
  • バニラシュガー-10g;
  • 濃縮乳200g;
  • バター – 300 g。

準備

  1. 卵を鶏卵で泡立て、小麦粉、全乳を加え、結晶が吹き飛ばされるまで連続攪拌しながら温める。
  2. 凝縮したミルクを加え、ベースを加熱し、厚くなるまで火を止め、バニラシュガーを加えます。
  3. 暖かい混合物の中で柔らかい油を加え、ふわふわになるまでブレンダーで叩いてください。
  4. 凝縮したミルクとバターケーキのカスタードクリームが冷めたら、それを意図した目的のために使用してください。

凝縮したミルクとバターからチョコレートクリームのレシピ

凝縮したミルクとバターからのチョコレートクリームのレシピ

凝縮したミルクとバターを使ったクリームの次のレシピは、チョコレートなしで自分の人生を想像していない人にとっては神の贈りものになるでしょう。デザートに加えてココアパウダーを加えて、目立たない苦味のある独特の味わいを与えます。この製品は、水浴上で溶融した黒チョコレートの一部で置き換えることができる。

成分:

  • 濃縮乳 – 0.5ジャー;
  • バター – 1標準パック;
  • ココアパウダー – 1/3カップ。

準備

  1. 軟化したバターをミキサーで5分間叩きつける。
  2. 凝縮した牛乳を少しずつ加えながら、続けてください。
  3. ココアパウダーを注ぎ、再び均一な質感と色になるまで物質を叩いてください。
  4. 凝縮したミルクとココアから作られたチョコレートクリームは、意図した目的に使用されます。

バターと凝縮ミルクを入れたコテージチーズクリーム

バターと凝縮ミルクを含む凝乳クリーム

以下に示す凝縮ミルクとバターのクリームのレシピは、コテージチーズを加えたものです。同様の詰め物で飾られた繊細さの最終的な味は、素晴らしい優しさと調和をもって快活に驚くでしょう。コテージチーズを使用する前に、ミキサーで処理するか、または金属細かいふるいで数回こすります。

成分:

  • 濃縮乳 – 0.5ジャー;
  • バター – 120g;
  • コテージチーズ – 200 g。

準備

  1. ライトオイルミキサーで叩いてください。
  2. 準備したコテージチーズを加えて、もう一度泡立ててください。
  3. 部分は、濃縮されたミルクでクリームに混合され、均質になるまで泡立てられる。
  4. 凝縮ミルクのケーキにはクリームを、コテージチーズの入ったバターには指示してください。

バターと凝縮ミルクを含むクリームマスチック

クリームマスチックとバターと濃縮乳

以下の処方に従って調製された凝縮したミルクおよびバターの濃厚なクリームは、糖マスチックでコーティングする前にケーキの表面を平らにするための理想的な物質になる。ブレンダークッキーまたはケーキの乾燥スクラップを含むチョップクラムを、バッチでクリームに加え、所望の高密度感を達成する。

成分:

  • 蒸発ミルク – 380g;
  • バター – 250g;
  • ビスケットショートブレッドまたはケーキのドライトリミング。

準備

  1. 柔らかいバターをスパチュラで少し擦ったり、ミキサーで振ります。
  2. 凝縮したミルクを導入し、滑らかになるまで塊を泡立てます。
  3. その部分は、クッキーと干渉し、混合物の所望の密度を達成する。
  4. ケーキにクリームを塗布し、スパチュラまたはスパチュラで製品の表面を水平にします。

クリームと凝縮クリーム入りクリーム

クリームとバターのクリーム

すべてのバリエーションの中で最も繊細な、おそらく、凝縮ミルクとクリームのクリームです。その風通しの良いテクスチャーは、甘いデザートを完璧に補完し、単に美味しく、味わいやすく、外観に優れています。物質を製品に飾る必要がある場合は、冷蔵庫で少しずつ冷却して厚くします。

成分:

  • 蒸発ミルク – 380g;
  • バター – 300g;
  • 脂肪含量30%以上のクリーム – 300 ml。

準備

  1. 柔らかいバターを打ち、凝縮したミルクの一部を加えて、物質の清澄化と濃縮を求めます。
  2. 別によく冷却したクリームを泡立て、軽く塊をクリームに穏やかに渦巻かせます。

凝縮したミルクとバターのサワークリーム

凝縮ミルクとバターのサワークリーム

凝縮したミルクとバターのクリームはサワークリームで特においしくなります。サワークリームには酸味がなく、甘味の過剰を取り除きます。主なもの – 脂肪の割合が高い新鮮な製品を選び、冷却した形でクリームに加える前に、厚くなるまでミキサーで叩いて、きれいで風通しの良いテクスチャーを得る。

成分:

  • 凝縮ミルク-200g;
  • バター – 200g;
  • 脂肪サワークリーム – 200 g。

準備

  1. 別々の容器で、凝縮したミルクとサワークリームでバターを泡立てます。
  2. 2つの物質を一緒にして、指示どおりに泡立てて使用してください。

凝縮ミルクとバターからのビスケットクリーム

凝縮ミルクとバターからのビスケット用クリーム

下記の推奨事項を考慮して作られた凝縮ミルクとバターのケーキ用クリームは、ビスケットケーキの製品を補うために使用されることがよくあります。ただし、必要に応じて、別のベース、デザート、砂、フレークなどを作成するためのレシピで使用できます。特別な甘味の甘味はリキュールを与え、必要ならば強力なコーヒーの一部で置き換えることができる。

成分:

  • 凝縮ミルク – 350g;
  • バター – 250g;
  • 酒類 – 40 ml。

準備

  1. 軽くなるまで柔らかくバターを叩いてください。
  2. 凝縮したミルク、リキュールを加え、再び泡立てます。
  3. 凝縮したミルクとバターのスパイシーなクリームは、ビスケットに含浸させるために使用されます。

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