米と卵は非常に調和のとれた美食の組み合わせです。米と卵を主な製品として、様々なおいしい料理を用意する。

卵を使って米をいかにして料理できるか話しましょう。異なる料理では、もちろん、私たちは異なる鳥類（そして爬虫類）の異なる種類の米と卵を使用することができます。

卵入りフライドライス – シンプルなレシピ、一人でも忙しい人にとっても特に興味深い – 朝食やランチに適しています。急いで料理、おそらく残党から。

卵入りフライドライス

成分：

• 米、砕けやすい – 1カップ;
• 鶏卵 – 2個。
• バターナチュラル – 小片（焼き）またはオリーブ;
• 黒コショウ粉末;
• 塩;
• 新鮮なハーブ（パセリ、コリアンダーなど）。

準備

オイルを鍋に入れ、中火で軽く炒め、スパチュラでかき混ぜる。我々は、2つの溝に米を作りますが、底にはありません。私たちは、卵を傷つけないように卵のくぼみに注ぎます。火を最小限に抑え、塩分の少ない卵、蓋を覆い、卵の準備が整うまで待ってください。タンパク質が完全に準備され、卵黄が半分になったら非常においしいです。炒めた卵を米で軽く切って、シャベルで皿の上に置く。私たちは緑で飾り、季節の黒コショウで季節を整えます。新鮮なお茶やコーヒーで朝食を終え、ビジネスをするエネルギーがあります。鶏卵とウズラの卵を取り替えることは可能です（非常に便利です）。

タイスタイルの卵、鶏肉、野菜を入れたライス

成分：

• チキンフィレット（骨、軟骨および皮膚のない乳房および大腿からの肉） – 約400g;
• 米 – 1ガラス;
• 鶏肉（七面鳥、アヒル、または爬虫類） – 2〜3匹;
• タマネギ赤または白 – 1個。
• スイートピーマン – 1 pc。
• ズッキーニダークグリーンおよび/または若いナス – 約100-150g;
• 新鮮なハーブ（バジル、コリアンダー、パセリ、レモングラス）;
• ごま油;
• 赤い唐辛子;
• スパイス乾燥地面（生姜、黒または香辛料のコショウ、クローブ、フェンネルの種子およびコリアンダー）;
• ニンニク;
• 天然ハニー花;
• 醤油;
• ライムまたはレモン。

準備

調理は鍋でうまくいく。鶏肉、ズッキーニのストリップに切断し、次いで/ IFナス、コショウ、ダイシング大短いストリップ、立方体、油と揚げ第玉ねぎ、みじん切り半円を加熱します。フライパンをハンドルで連続的に振り、肩甲骨を積極的に操作する、高熱で5〜8分間炒める。スパイスを加えて、かき混ぜる。

注意深くすすぎ、十分に多量の水に8〜16分間（品種によって異なる）沸騰させる。水の塩、2〜5分待って、2卵を殺し、すぐにフォークで米に介入する。

我々は卵の上に揚げた野菜の上に、または上に、皿の米に広げた。すべての水はライムジュース、蜂蜜、醤油、粉砕したニンニク、唐辛子でできています。私たちは緑を作ります。

この料理は、ベジタリアンバージョンで製造することができる、肉を含まない（それが削除または交換などのシーフードイカ、エビ、しかし、彼らは揚げる前に少し前沸騰でなければならないことができます）。ペースト “タイカレー”の形でスパイスを加えるのが適切です。

チーズと卵のライスキャセロール

成分：

• コメ、比較的腐敗しにくい – 1~2カップ。
• チーズ硬い – 約150-200 g;
• 鶏の卵（または他の鳥） – 2-4枚。



• フレッシュグリーンは異なります。
• スパイス乾燥地面（オプション）;
• 金型を潤滑するためのバター。

準備

炊飯米、卵、細かく切り刻んだグリーン、スパイスを混ぜて作る。粉チーズを加えて混ぜる。混合物を油脂でバター状にしてください（シリコーンは潤滑されません）。オーブンで約200℃の温度で25-30分間焼く。サービングする前に、軽く冷めて分けます。私たちはお茶、天然ジュース、希釈水を提供しています。