普通の梨は香ばしくて美味しい果物として食べられるだけでなく、多くのオリジナルの料理を用意するのにも使われていることをご存じですか?彼らは彼に魅力的な甘いノートと珍しい繊細な香りを与えます。我々はあなたの注意をいくつかのシンプルな料理のレシピを梨で持っています。
梨からのジャムのレシピ
成分:
- バナナ – 2 kg;
- レモン – 2個;
- オレンジ – 2個;
- 梨 – 1kg;
- 砂糖-2.5kg。
準備
バナナを剥がし、円に切ってボウルに移す。鍋の中で、剥がしたレモンとオレンジのジュースを絞り、すべての骨をつかむためにガーゼをかける。梨は、洗浄し、皮を切って、足かせ、種子カプセルを切り取り、小さな断片に粉砕し、柑橘類のジュースに鍋に加える。そこには約2カップの砂糖を注ぎ、平均的な火の上に皿を置く。
攪拌し、沸騰させ、徐々にスライスしたバナナを導入し、残りの砂糖をすべて注ぎます。私たちは熱を最も遅く減らし、梨から1時間詰めて、時折木製のスプーンでかき混ぜ、泡を取り除きます。今回は、滅菌したホットジャーと蓋の準備をします。準備したジャムをジャーに注ぎ、カールして完全に冷えるまで放置します。
フライドポテトのレシピ
成分:
- 洋ナシ; 2个;
- 粉砕シナモン – 1ティースプーン;
- 砂糖 – 2 tsp。
- 揚げるためのバター;
- クリーム – 装飾用。
準備
洋ナシを洗い、乾燥させ、スライスし、皮膚および種子から剥がす。フライパンでクリームバターを温め、準備したフルーツを広げ、片側に少し揚げます。次に穏やかに反対側にひっくり返し、砂糖と粉砕シナモンを振りかける。結晶が溶けるとすぐに、皿に梨を広げ、得られたシロップを注ぎ、ホイップクリームで飾る。
ワインの梨のレシピ
成分:
- 洋ナシ – 4個。
- 赤ワイン750 ml;
- バニラ – 0.5ピース;
- シナモン – 1スティック;
- 砂糖 – 300g。
準備
鍋の中で必要な量のワインを注ぎ、スパイスを投げて沸騰させます。一方、梨は皮をむいて慎重にワインに入れ、火を最小限に抑えます。私たちは2時間フルーツをつくってから取り出して、底の部分を切り、デザートとして提供します。
カラメルの梨のレシピ
成分:
- 赤い梨 – 4個。
- 水 – 2項目;
- 砂糖 – 50 g。
準備
2つの半分に沿って切り取った梨は、コアを取り除き、砂糖の果実を巻きます。その後、切り取った面を下にしてフライパンに入れ、梨が素敵な茶色になるまで炒める。その後、水に注ぎ、ふたをして、柔らかい果実と厚いカラメルまで5-7分間煮る。私たちは、既製のデザートを温かい砂糖シロップで味わっています。
梨とカードキャセロールのレシピ
成分:
- コテージチーズ – 500 g;
- 卵 – 2個;
- 漫画 – 5大さじ。スプーン;
- サワークリーム – 3 tbsp。スプーン;
- 砂糖 – 3大さじ。スプーン;
- ソーダ – 0.5 tsp。
- 植物油;
- 梨 – 5個。
- シナモン–0,5 tsp。
準備
洗った梨は、キャセロールを飾るために残された小さなキューブと少数の小葉に切断されました。私たちはボウルに入れたコテージチーズ、サワークリームを加え、砂糖とソーダを注ぎます。卵は別々にミキサーを叩いてボウルに注ぎます。大豆の塊をミキサーでよく混ぜて、マンゴーを投げて粉砕した梨を加えます。最後にソーダ、バニラ、シナモンを粉ミルクに入れ、混ぜ合わせて油を注いだ形にし、梨の小葉で飾る。ケーキを予熱オーブンで約40分間焼く。