魚と米を使ったケーキは、ガラディナーやダイニングテーブルのお祝いに適しています。そのような料理を準備したら、あなたは確かにあなたの料理のスキルを持ってみんなを魅了し、ゲストは間違いなくサプリメントを求めるでしょう。米の魚のケーキは、おいしい、食欲をそそる、健康的です。それを調理する方法を見てみましょう。

米と魚のケーキのレシピ

成分：

• 酵母生地 – 1kg;
• 新たに凍結したカペリン – 500g;
• タマネギ – 1個。
• 米 – 0,5品目;
• ジャガイモ – 2個;
• 塩、胡椒 – 味をする。

準備

生地は2つに分かれていますが、小さめのものは、ベイキングトレイを底に置きます。上に、他のすべての食材を並べます。まず、皮を剥いた刻んだジャガイモ、次にタマネギの輪を洗って、残飯とカペリンを取り除いた後、炊飯して再びジャガイモの層を作る。上から、残りの生地の層で充填物全体を覆い、注意深く縁をスリットする。予熱された180度のオーブンでカペリンと米でケーキを50分間焼く。

ナマズと米のパイ

成分：

テストの場合：

• 乾燥酵母 – 10g;
• 水 – 1項目;
• 小麦粉 – 600g;
• 砂糖 – 30g;
• 植物油40ml;
• 塩 – ピンチ;
• バター – 250g。

充填の場合：

• メスのフィレ – 600 g;
• 卵 – 1個;
• タマネギ赤 – 2個。

準備

溶かしたバターでは、温かい水のガラスを注ぎ、ふるいにかけた小麦粉と酵母と一緒に塩を加え、均一な生地を混ぜます。それから暖かい場所に置き、約1.5時間それを残す。その間、私たちは充填物を準備します：少量の油で、軽く魚を揚げ、タマネギを半分の輪に切ります。接近した生地は2つの不均等な部分に分けられ、それらの大部分はベーキングトレイ上に巻き出され、小さな側縁を形成した。一番上に、最初の魚、そして次にタマネギを敷く。必要に応じて、スパイスを加えて塩を加えます。充填の上に生地のロール層を置き、縁をつける。

パイの表面は叩かれた卵で油を注ぎ、予熱した190度のオーブンに約25分間送る。

サーモンと米のパイ

成分：

• わずかに塩漬けされたサケ – 300g;
• パフ酵母生地 – 500g;
• 卵 – 2個;
• 米 – 1品目;
• タマネギ。

準備

ベーキングディッシュでは、ベーキングとグリースのための紙をバターと一緒に入れてください。 2枚の生地をロールアウトし、それらの1つをモールドの底に置きます。私たちは鱗から魚を掃除し、小さなものに切り分けます。タマネギは細かく細断され、卵は沸騰し、殻からはがされ、立方体に切断される。今すぐすべての層を並べる：茹でた米、そして玉ねぎ、卵、魚の部分。
上から、生地の後半部分でパイを覆い、端をはね、バターでグリースし、砂糖を振りかける。我々は、予熱されたオーブンにフォームを送り、クラストが形成されるまで45分間180度の温度でケーキを焼く。

缶詰食品と米とのケーキ

成分：

テストの場合：

• 小麦粉 – 1kg;
• 乾燥酵母 – 10g;
• 砂糖 – 1大さじ。スプーン;
• 水 – 2項目;
• 植物油 – 3大さじ。スプーン。

充填の場合：

• 茹でた米 – 1品目;
• 油中の缶詰の魚 – 400g;
• タマネギ – 3個。
• ゆで卵 – 5個。
• 塩、唐辛子、香辛料 – 味わうこと。
• バター – 揚げるため。

準備

利用可能な成分から、均質で粘着性のない生地を練り合わせ、暖かい場所に40分間置く。その間、私たちは詰め物を準備しています：フォークで缶をこね、米を加え、細かく刻んだ卵を丁寧に加えます。 攪拌する。玉ねぎを細かく刻み、バターを加えて金色になるまで炒めてから、詰め物に移します。

上昇した生地を混練し、同じ大きさの2つの部分に分ける。私たちはベーキングディッシュに半分を入れ、ケーキをスタッフィングで満たして、生地の第2部分を覆い、慎重にエッジを分割します。フォームをオーブンに送り、180度の温度で30分間焼く。

そして、魚料理を使ってテーブルを多様化するには、魚や魚のケーキでパイのレシピを試すことができます。