フォンデュのような絶品料理は、おしゃれなレストランだけの財産ではなくなりました。今ではほとんどの主婦がこのエキゾチックな繊細さでゲストを喜ばせることができます。このために必要なのは、論理的にfondyushnitseyと呼ばれる特殊なデバイスですが、あなたはそれがなくてもできます。どのように自宅でチョコレートのフォンデュを作り、自分の手でフォンデュを作るのか、この記事で説明します。
どのようにチョコレートフォンデュを調理するのですか?
レシピを始める前に、まず材料の準備と選定のプロセスの基礎から始めましょう。
それはあなたが私たちがこの資料の前半で述べたものと同じfondyushnitsyを、持っていないことを意味場合はまず、自分自身フォンデュを食べに喜びを否定しません。それはバーナーの上に置かれなければならないか、その液体内容にろうそくを冷却し、厚くなっているが、このユニットは、ステンレス製のカバーでずるいシンプルでおなじみのボウルに置き換えることができます。
チョコレートフォンデュの準備は、 “より良いです”の原則を伴わなければならない、同じ原則が使用されるチョコレートに適用されます。あなたのデザートのキーであるため、この製品の最高の、高品質で実績のあるブランドのみを選んで、最終的な調理結果を完全に決定します。
あなたのフォンデュの成分は、フルーツやビスケットから簡単な揚げたパンのスライスまで、非常に多様です。
フルーツとチョコレートのフォンデュ
このレシピでは、果物を使った古典的なチョコレートフォンデュを準備することができます。これは、前にこの料理を試していない場合には通常始めるべきです。
成分:
- ブラックチョコレート – 350g;
- クリーム – 220ml;
- 塩 – ピンチ;
- どんなフルーツでも味わえます。
準備
小さな気泡が、すぐにこの問題が発生したとして現れ始めるまで、あなたが安全に厚い塊になるまで砕いたチョコレートや攪拌泡立て器を追加できるようになるまで鍋にクリームを熱し。すぐにチョコレートの鍋は、食事全体でオンになるに小さな火にコンテナを移動します。
特別な串にあらかじめ入れたチョコレートの塊に浸したお好みのフルーツの大きなスライスでお料理をお召し上がりください。大量の粘性が高くなるとすぐに、大さじ1杯のクリームを加えてよく混ぜる。
どのように家庭でスパイシーなチョコレートのフォンデュを作るには?
スパイスが改善し、チョコレートの味を正しく打ち明けるのは秘密ではありません。この製品の専門家であれば、次のレシピでフォンデュの準備をすることをおすすめします。
成分:
- チョコレート500g;
- クリーム – 2項目;
- シナモン – 氷1杯;
- kaensenciコショウ – ½大さじ。スプーン;
- イチゴ、クラッカー、マシュマロ。
準備
チョコレートはクリームと混ぜ合わされ、前のレシピと同様に濃くされます。混合物が滑らかで均質になったら – そのようなイチゴ、マシュマロ、クラッカーやpretseliとして、浸漬のために彼のお気に入りのお菓子を務めた料理を、スパイスを加えかき混ぜるとサーブ。
メキシカンホットチョコレートとフォンデュフォンデュ
フォンデュの最も興味深い、オリジナルのレシピは、その組成において、様々なスパイス、バター、そして実際にはダークチョコレートからなる、いわゆるホットメキシコのチョコレートを持っています。
成分:
- 砂糖 – 1/3カップ;
- デンプン – 1大さじスプーン;
- クリーム – 1 1/4大さじ;
- ミルク – 1¼st。
- 新鮮な挽いたコーヒー – 2大さじ。スプーン;
- シナモン – 1/2ティースプーン;
- バニラ – 1ポッド;
- ダークチョコレート200g;
- バター – 3大さじ。スプーン。
準備
あなたは質量が滑らかであるとき、浅いボウルにチョコレートフォンデュは、砂糖、クリームと澱粉を混合しなければならない作る前に、ミルク、コーヒー、シナモン、バニラを追加することができます。今度は混合物を温めて、穏やかに4分間撹拌しなければならない。時間が経過したら、柔らかいバターとチョコレートチョコレートを紹介します。梨、りんご、パイナップル、バナナ、マシュマロビスケットやトーストのスライスを伴う特殊なボウルfondyushnitsyとデザート、チョコレートフォンデュを転送します。このデザートは甘いリキュール、ワインまたはシャンパンに続いて飲む。