Pyanseは東洋料理に広く分布している韓国の様々なスチールロールです。カップルのペアを準備し、イースト生地の青々とした層の下に、肉、キャベツ、タマネギ、スパイスの充填物があります。マルチバークでこの料理を試してみてください、私たちは保証します – それは非常においしいでしょう！

どのように多変量で鉛筆を調理するのですか？

成分：

テストの場合：

• 小麦粉 – 3品目;
• 乾燥酵母 – 1/3のスプーン。
• 塩 – ピンチ;
• 砂糖 – ピンチ;
• 水 – 大さじ1。

充填の場合：

• 刻んだ肉（豚肉または豚肉+牛肉） – 300 g;
• 白キャベツ300g;
• タマネギ – 1個。
• ニンニク – 2クローブ;
• 塩、唐辛子 – 味をする。

準備

酵母は温かい水の中で飼育され、砂糖を加えます。それらが活性化されるとすぐに（表面の二酸化炭素の泡はこれに証するでしょう）、ふるいにかけ、塩粉と混ぜ合わせて、生地を混練します。生地を濡れたタオルやフード・フィルムで覆い、暖かい場所に置き、40-60分間放置して、試験の量が倍になるまでします。

生地は適切ですが、私たちは細かい肉を扱います。ニンニクのプレスと細かく切り刻んだ白いキャベツを通した塩、コショウと細かい肉を混ぜる。

接近した生地を混練して二酸化炭素の気泡を置き換え、同じ大きさのボールに分ける。各ボールは平らなケーキに丸められ、中心には肉とキャベツの詰め物が置かれ、ピンチャーの端を便利な方法で貼り付けます。私たちは湿ったタオルでロールを覆い、15〜20分間もう一度戻ってきます。

今度は各パテを1枚の給油された羊皮紙の上に置き、スチーミングバスケットに入れます。 「蒸気調理」モードでマルチバンクのペンを20分間準備します。

スパイシーなキャベツキムチとマルチバークの中国のパティペニー

成分：

• 小麦粉 – 1 3/4アイテム;
• 酵母-1 tsp;
• ポテトスターチ – 1大さじ。スプーン;
• 乾燥牛乳 – 1 1/2大さじスプーン;
• 砂糖 – 1大さじ。スプーン;
• 塩 – 3/4ティースプーン;
• ミルク – アイテムの1/4。
• 水 – 3/4;



• キャベツキムチ – 1杯。

準備

酵母、ミルクパウダー、小麦粉、デンプンを泡立て器で混ぜる。温かいミルクと水の混合物に塩を加えて注ぎます。我々は均質な生地を混ぜ合わせ、それを1時間熱で放置する。生地を8個に分け、それぞれを出し、キムチのスパイシーなキャベツを平らなケーキの中心に置き、縁を貼ります。我々は、バンズにさらに15分間行くようにしてから、蒸しのためにそれらをメッシュの上に置き、マルチバークに入れます。 「蒸気調理」モードでは、マルチバークのペンを20分用意します。