ナッツ、フルーツ、素晴らしいクリームとオリジナルのスライドの様々な追加コンポーネントの優れた組み合わせを含浸と柔らかく、風通しの良いビスケットのピース – これはケーキ “サンチョパンチョ”です。今日、あなたは自分の手でこの奇跡を作り、あなたを愛する人々と一緒に楽しむことをお勧めします。私たちは、あなたが怒っ喜びですべてまま使用して最高のレシピを「サンチョパンチョ」ケーキのカップルを用意しました。
家庭でチェリーを持つサンコーパンチョケーキのレシピ
成分:
テストの場合:
- 卵 – 5個。
- 微細糖 – 400g;
- 小麦粉(最高級) – 550g;
- ココア(暗い) – 4 tbsp。スプーン;
- レモン汁 – 1 tsp;
- ソーダ – 0.5 tsp。
クリームの場合:
- サワークリーム(25%) – 450g;
- 凝縮ミルク – 1ポット。
- 増粘剤サワークリーム – 1パック;
- チェリー – 250-300g;
- ヘーゼルナッツ – 150 g。
釉薬の場合:
- ミルクチョコレート – 150 g。
準備
新鮮な卵を取るのは、卵黄の殻が緻密でタンパク質から分離しやすいからです。白い色が得られるまで、砂糖の少ないミキサーで泡立てます。ここでは別々のボウルに入れた卵黄を紹介し、ふわふわになるまで泡立て続けます。ダークなココアが卵の塊に注がれますが、私たちはそれをスプーンと混ぜます。同様に、小麦粉を加え、最後にレモン汁を加えます。これはレモン汁でクエンチされます。生地をテフロン(登録商標)コーティングを用いて型に移す。これは脂肪のいずれかでわずかに潤滑化する。チョコレートビスケットはオーブンで180度のどこかで45分焼き付けられます。
サワークリームは、冷却凝縮ミルク、サワークリーム増粘剤と混合され、クリーミーな風味が得られるまで成分を泡立てます。その後、サクランボ(種なし)と揚げヘーゼルナッツとを軽く混ぜる。
冷却されたビスケットで1〜1.5センチの底を滑らかにカットし、残りのケーキを小さな片で砕いて、それをクリーム入りのボウルに入れて再び混ぜる。それから、すべてを切り取ったトウモロコシに移し、ピラミッドの形にします。ミルクチョコレートでケーキの表面を覆う。
サンショウパンチョケーキとパイナップルとサワークリームのレシピ
成分:
テストの場合:
- 卵(大) – 5個。
- ココア – 50g;
- 小麦粉 – 400g;
- 粒状糖 – 380g;
- ベーキングパウダー – 2 tsp。
クリームの場合:
- 自家製サワークリーム – 0.5リットル;
- 粒砂糖 – 1大さじ。
充填の場合:
- パイナップル(缶詰) – 1缶;
- クルミの核 – 200 g。
釉薬の場合:
- ブラックチョコレート – 80 g。
準備
砂糖を用いて、殻から分離した卵を組み合わせ、それらを空気状態に打ちます。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーミックスとは、卵ボウルにふるいにかけます。スパチュラは、一度パーチメント紙の油のシートによって敷設ベーキング用の丸容器内空水の生地を、成分を混合して得ました。私たちは加熱オーブンの中心に形を入れて185度にし、ケーキのためにケーキを焼く 分。それから私たちは取り出して、冷たく、薄く、さらにその下の部分をカットします。ビスケットの残りの(主な)部分は、キューブの形のように大きく切り取られています。
自家製のサワークリームから得られたクリームを塗ったトウモロコシを切り、砂糖をかぶった。大きなスライスしたクルミとパイナップルのキューブを振りかけると、破砕されたビスケットの一部が広がります。次に、我々はすべてのクリームをカバーし、再び層を繰り返し:クルミ、パイナップル、クリーム(2回)、丘のようなケーキを絞ります。 「サンチョパンチョ」全ての側面上に被覆されたクリーム、ダークチョコレート溶融ストリームの形で装飾し、終了します。