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Qual è l'uso del topinambur per il corpo e come usarlo?

Una delle radici più usate nella cucina moderna è il topinambur (un altro nome è la pera di terra). Non solo ha un gusto insolito ed è incluso nelle ricette di diversi piatti, ma ha anche una serie di proprietà utili. È importante capire cosa è utile per il topinambur e come usarlo correttamente.

Topinambur - composizione chimica

La ricerca scientifica ha dimostrato che nella composizione delle radici sono sostanze importanti. Si è concluso che la pera terrestre è unica nell'equilibrio dei minerali, quindi contiene ferro, potassio, magnesio, fosforo, zinco, calcio e altri. Il topinambur, la cui composizione è completamente stabilita, fornisce al corpo vitamine: gruppo C, PP, A e B. Ci sono molti aminoacidi e acidi organici.

L'uso del topinambur per il corpo

Le colture di radici hanno molte proprietà utili importanti per il corretto funzionamento del corpo:

  1. Ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema digestivo, allevia il disagio e aiuta nel trattamento di varie malattie. Ha un effetto coleretico e influenza favorevolmente la mucosa gastrica. Con l'uso regolare, la pera di terra favorisce lo sviluppo della normale microflora intestinale.
  2. proprietà curative di carciofo sono associati con un effetto di pulizia, quindi è utile da usare per le persone che vivono nelle zone contaminate, visto che richiede il colesterolo cattivo, sali di metalli pesanti, tossine e così via.
  3. Colpisce favorevolmente la condizione del cuore e dei vasi sanguigni, quindi si consiglia di mangiare, per esempio, con tachicardia o aterosclerosi. Vale la pena notare la capacità delle piante di ridurre la pressione.
  4. Sarà interessante scoprire che cosa è il tè utile dal carciofo, in modo da bere come ortaggi a radice, un diuretico, alleviare edema associato a un malfunzionamento dei reni e cuore.
  5. Ha un effetto benefico sull'attività del sistema nervoso, quindi puoi affrontare insonnia, stress e altri problemi simili.
  6. Se sei interessato a cosa sia l'arte di Gerusalemme, va notato che il raccolto di radici migliora la sintesi dell'emoglobina, quindi può essere usato per il trattamento e come prevenzione dell'anemia.
  7. Influisce positivamente sul lavoro del fegato e della cistifellea, contribuisce alla sua lieve depurazione.
  8. Con l'uso regolare influenza positivamente la potenza.
  9. Promuove l'assorbimento del calcio e quindi riduce il rischio di sviluppare malattie ossee.
  10. Scoprendo a cosa serve un topinambur di verdure, è importante menzionare il suo effetto positivo sul sistema immunitario. Le sostanze che entrano nella materia prima sintetizzano gli immunomodulatori e promuovono l'assimilazione del selenio, che ha un effetto immunostimolante pronunciato.

Topinambur nella medicina popolare

Nelle ricette vengono utilizzate non solo le radici, ma anche altre parti della pianta. Le foglie devono essere pulite, a partire dalla seconda decade di settembre fino al gelo. I tuberi sono meglio scavati in primavera, lasciandoli per l'inverno nel terreno. La pera terra può essere essiccata per usarla per diversi anni nel trattamento di varie malattie. Se sei interessato a ciò che l'arte di Gerusalemme aiuta, allora vale la pena sapere che la pianta ha un effetto su molti sistemi e organi, normalizzando il loro lavoro.

Topinambur con diabete

La pera di terra contiene molta fibra e inulina, che rallenta il processo di assorbimento del glucosio dal cibo al sangue, e il suo livello cambierà gradualmente, il che è importante per i diabetici. Inoltre, il carciofo di Gerusalemme pera terra migliora la suscettibilità del corpo all'insulina. I diabetici sono consigliati a bere succo di radice, che è importante diluire in proporzioni uguali con l'acqua. Prendi questa bevanda tre volte al giorno per 100 ml in 20 minuti. prima di mangiare Il trattamento durerà per un mese.

Topinambur a pancreatite

La causa più comune di questa malattia sono i malfunzionamenti nei processi metabolici e la pera terrestre li aiuterà. Considerando che sta trattando il topinambur, va sottolineato che combatte l'infiammazione, riduce la quantità di colesterolo cattivo e il rischio di sviluppare l'aterosclerosi.

  1. Al fine di ottenere il beneficio dichiarato ogni giorno, mangiare almeno 150 g di ortaggi a radice insieme alla pelle. Mangia una pera di terra in una forma fresca e cotta.
  2. Per far fronte alla pancreatite, è possibile utilizzare un decotto di tuberi di topinambur. Per preparare 7 radici, versare 2 litri d'acqua e cuocere a fuoco basso dopo 10 minuti di ebollizione. Pronto da bere durante il giorno, bevi 2-3 volte a settimana.

L'uso del topinambur per il corpo

Topinambur a una gastrite

Con l'infiammazione della mucosa dello stomaco, la pera terrestre è consentita, poiché stimola l'attività del tratto gastrointestinale e ha un effetto coleretico. Descrivendo ciò che è utile per il topinambur nella gastrite, vale la pena sottolineare, la sua efficacia nel liberarsi da spiacevoli sintomi di accompagnamento, ad esempio nausea, bruciore di stomaco e vomito. Il succo di radice riduce l'acidità del succo gastrico. È importante sapere come usare correttamente il topinambur:

  1. Mescolare tre parti del succo di topinambur, due parti di infuso di calendula e un pezzo di infuso di camomilla e achillea. Prendere un rimedio popolare è necessario per 2 cucchiai. cucchiaio quattro volte al giorno per un'ora prima dei pasti. Nella gastrite acuta il trattamento dura una settimana, e per la cronica - 21 giorni.
  2. Come prevenzione della gastrite, si consiglia di bere 100 ml di succo di terracotta tre volte alla settimana, a cui vanno aggiunti 2 cucchiaini di miele e 1 cucchiaino di sciroppo di olivello spinoso.

Topinambur per la psoriasi

Per alleviare la condizione con la psoriasi, si consiglia di usare il topinambur all'interno e di esercitare un effetto esterno. Con questo problema, è necessario applicare non solo le radici, ma anche altre parti della pianta, ricche di sostanze utili. Pera Il topinambur rafforza i processi di rigenerazione dei tessuti e rafforza il corpo, contribuendo a ridurre la manifestazione della psoriasi. Le verdure di radice si usano per preparare piatti sani, tagliare gli steli e le foglie, versare acqua e cuocere per 5-10 minuti. La pappa risultante viene utilizzata per impacchi, depositandoli su aree problematiche.

Topinambur con diabete

Trattamento topinambour delle articolazioni

L'efficacia del trattamento con una pera di terra è dovuta alla presenza di sostanze attive, ad esempio, selenio, silicio e potassio. Se sei interessato all'utilità del topinambur in presenza di problemi alle articolazioni, allora vale la pena notare un potente effetto analgesico e la capacità di resistere al processo di deposizione di sali nel corpo. È possibile utilizzare verdure di root sia per la ricezione interna che per influenze esterne. Bagni ben collaudati con topinambur per le articolazioni.

ingredienti:

  • pera macinata - 1 kg (400 g secchi);
  • acqua - 5 litri.

preparazione:

  1. Le verdure di radice lavate accuratamente versano l'acqua e la mettono su un piatto. Cuocere per 25 minuti. dopo la bollitura.
  2. Pronto a bollire versare nella vasca e attingere acqua, data la proporzione di 7: 1. La durata della procedura è di 20 minuti.
  3. È meglio fare il bagno la sera, poiché dopo di esso si consiglia di sdraiarsi per qualche ora sotto la coperta. Per ottenere il risultato, è necessario completare 20 sessioni, quindi fare una pausa per una settimana e ripetere di nuovo il corso.

Topinambur in cosmetologia

Come parte del topinambur è ricco di vitamine e minerali che non sono buoni solo per il corpo, ma anche migliorare la condizione della pelle e dei capelli. Spiegando perché c'è un carciofo di Gerusalemme, si noti che contribuisce al restauro dell'epidermide, uniforma, normalizza il sudore e le ghiandole sebacee, ma anche attiva la produzione di collagene e combatte eruzioni cutanee. La pera terrestre è usata per combattere la forfora e la perdita, e tuttavia idrata, rinforza e migliora la crescita.

Topinambur a pancreatite

Topinambur per capelli

Nelle ricette casalinghe del salvadanaio puoi trovare molti rimedi che miglioreranno la condizione dei capelli. In effetti, se il topinambur è utile, non ci dovrebbero essere dubbi, ma è importante sapere come usare correttamente le radici:

  1. Al fine di rendere i capelli obbedienti e belli, preparare un brillantante per il quale 4 cucchiai. Logge di foglie tritate versano un litro d'acqua bollente. Attendere fino a raffreddare, filtrare e risciacquare i capelli dopo il lavaggio.
  2. Per liberarsi dalla forfora, si raccomanda, dopo il lavaggio, di risciacquare i fili e strofinare il succo di topinambur nel cuoio capelluto.
  3. Per fermare la caduta, prendi le foglie, versale con acqua e fai bollire un piccolo fuoco per tre ore. Filtrare e strofinare il brodo almeno tre volte alla settimana sul cuoio capelluto.

Topinambur - maschera per il viso

La pera macinata può essere una ricetta per vari cosmetici che aiutano a far fronte a numerosi difetti della pelle. Conoscendo l'utilità del topinambur per le donne, resta da scoprire come usarlo correttamente:

  1. Per i possessori di pelli sensibili e per coloro che spesso incontrano lo sfaldamento, è consigliata una maschera: mescolare 3 cucchiai. cucchiai di topinambur grattugiato con tuorlo. Applicare il peso per 20 minuti. Dopo diverse procedure, si vedranno risultati eccellenti.
  2. Per preparare una maschera che ha un effetto ringiovanente, macinare il raccolto radice e aggiungere 0,5 cucchiai. cucchiai di miele. Mescolare la massa mista per 20 minuti. sul viso e risciacquare con acqua tiepida. Per ottenere il risultato, fai questa maschera 2-3 volte a settimana per due mesi. Se c'è un'allergia al miele, quindi sostituirlo con olio d'oliva.
  3. Per combattere la pelle infiammata, utilizzare una maschera per cui mescolare 2 cucchiai. cucchiai di topinambur spezzato con 0,5 cucchiaini di succo di limone. Applicare per 15 minuti.

Composizione chimica del topinambur

Topinambur per perdita di peso

Quando si pianifica una dieta per la perdita di peso, si raccomanda di includere un bulbo di terra che può ridurre l'appetito, perché non provoca un salto di insulina nel sangue. Scoprendo cosa è utile per il carciofo per la perdita di peso, vale la pena notare che l'ortaggio di radice pulisce l'intestino dalle tossine, il che ha un effetto positivo sull'apparato digerente. Inoltre, combatte la stitichezza e dà al corpo l'energia necessaria. Il topinambur si consuma fresco, aggiungendolo a diverse insalate di verdure.

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