Pengenalan bubur ke dalam diet bayi adalah tahap kedua dan penting dalam mengenali anak dengan makanan dewasa. Pakar dalam bidang makanan bayi mengesyorkan memulakan umpan dengan soba, beras dan bubur jagung. Ini adalah bijirin yang paling berguna dan selamat untuk organisma kecil. Di samping itu, mereka tidak mengandungi gluten – bahan khas yang alergen dan menyebabkan kembung.
Selepas serbuk telah mencuba dan sedikit digunakan untuk soba dan beras, anda boleh mempelbagaikan menu dengan bubur jagung.
Bubuk jagung untuk bayi – baik dan buruk
Ramai ibu tahu mengenai faedah jagung. Lagipun, ia adalah gudang mikro dan makroelements, besi, kalium, kalsium, yang memerlukan banyak kanak-kanak berkembang. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu membersihkan perut racun dan toksin.
Dalam erti kata lain, sifat berfaedah bijirin jagung mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh kanak-kanak, iaitu:
- membantu mengatasi sembelit, jika ada;
- menormalkan kerja usus, menghapus proses kembung dan penapaian;
- kerja normal saluran darah dan jantung;
- menguatkan imuniti;
- menggalakkan pergigian yang cepat dan tidak menyakitkan.
Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa bubur jagung untuk bayi, seperti produk lain, boleh menyebabkan, sebagai tambahan kepada kebaikan, bahaya. Ia tidak disyorkan untuk tergesa-gesa dengan pengenalan bijirin ini kepada kanak-kanak dengan berat badan yang tidak mencukupi dan selera makan yang kurang. Kerana bubur jagung tidak mempunyai nilai tenaga yang tinggi.
Bagaimana untuk memasak bubur jagung untuk bayi?
Resipi untuk memasak bubur jagung untuk bayi adalah sangat mudah:
- Pertama anda perlu membilas dan mengeringkan jagung;
- kemudian gulungkannya dalam penggiling kopi dan isi dengan air mendidih;
- adalah penting untuk memerhatikan perkadaran – untuk 100 ml air, 1 sudu bijirin diperlukan;
- selepas campuran bisul, terus memasak dengan api yang rendah selama kira-kira satu jam;
- jika air itu cepat mendidih, maka semasa penyediaannya dapat ditinggikan;
- anda boleh menambah sedikit garam dan gula;
- Untuk kanak-kanak yang lebih tua tambahkan susu ke bubur, selepas itu rebus selama 10-15 minit;
- dalam bubur yang dimasak anda boleh meletakkan sedikit minyak krim atau sayur-sayuran.
Bergantung kepada berapa bulan bubur jagung diperkenalkan ke dalam ransum bayi, resipi memasak berbeza: untuk bubur yang paling kecil ia dibancuh tanpa penambahan susu dan ditiup oleh pengisar.