Kanak-kanak usia sekolah memerlukan diet yang seimbang, tinggi vitamin dan unsur surih, yang akan membantu tubuh mereka berkembang dan kekal sihat. Di bawah ini anda akan dapati maklumat tentang makanan sihat murid-murid sekolah.

Makanan biasa

Kanak-kanak memerlukan makanan dan makanan ringan di antara mereka. Ini amat penting apabila kita bercakap mengenai pemakanan sihat pelajar muda. Jika sebaliknya kanak-kanak itu terbiasa dengan “memintas” sesuatu yang bergerak, pastinya tidak ada ceramah mengenai diet yang seimbang.

Adalah baik apabila anak-anak memulakan hari mereka dengan sarapan berkhasiat – contohnya susu dengan serpihan, untuk mengatasi beban pagi di sekolah. Kemudian – satu roti bakar, 1-2 buah atau sekeping kek akan memberi mereka tenaga tambahan untuk merasa ceria sebelum makan malam. Makan malam itu sendiri harus dibuat sebagai pelbagai yang mungkin.

Peraturan asas pemakanan sihat pelajar sekolah mengesyorkan ibu bapa yang berikut:

• 1-2 kali seminggu kanak-kanak sebaiknya makan ikan;
• Sekali seminggu – daging merah (seperti daging lembu);
• 1-2 kali seminggu kanak-kanak harus makan kekacang atau hidangan seperti sayur-sayuran yang disumbat;
• Pada hari-hari lain, kanak-kanak boleh diberi daging putih (contohnya, ayam) atau hidangan yang dibuat daripada pasta.

Sila ambil perhatian bahawa anda boleh diajar untuk makan makanan sihat dengan bantuan makan malam bersama dan makan malam pada hujung minggu, di mana anda akan berkumpul di meja bersama seluruh keluarga.

Makanan dari semua kumpulan makanan

Bercakap tentang pemakanan yang sihat pelajar, harus diingatkan bahawa kanak-kanak perlu makan produk dari semua kumpulan makanan – untuk memenuhi keperluan nutrisi badan mereka. Marilah kita meneruskan ini dengan lebih terperinci.

Roti, bijirin dan kentang lain. Adalah baik bahawa anak-anak sekolah bergantung pada kumpulan makanan ini. Apabila menyediakan makanan, memberi keutamaan kepada tepung, diet yang sihat mengandaikan bahawa 2/3 daripada pencapaian anak-anak sekolah akan terdiri daripada produk yang dihasilkan daripada tepung tersebut.

Buah-buahan dan sayur-sayuran. Bagi pelajar-pelajar sekolah pemakanan yang bermutu tinggi, hendaklah diberikan 5 hidangan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.

Satu bahagian boleh dipertimbangkan:

• 1 buah bersaiz sederhana – sebagai contoh, pisang, epal, oren;
• 2 buah kecil (seperti plum), 10-15 anggur, ceri, beri;
• 1 bahagian kecil salad dari sayur-sayuran segar;
• 3 sudu penuh sayur-sayuran yang dimasak – seperti kacang hijau;
• 3 sudu besar dimasak kekacang – seperti kacang (jika anak makan lebih banyak, ia masih dikira sebagai satu hidangan);
• 1 sudu buah kering – seperti kismis atau aprikot kering;
• 1 gelas jus semulajadi (jika kanak-kanak meminum lebih banyak, ia masih dikira sebagai satu hidangan).

Susu dan produk tenusu. Beri anak-anak sekurang-kurangnya 3 hidangan produk tenusu sehari. Ia boleh menjadi 1 pakej yogurt, 1 gelas susu atau 1 keping keju saiz kotak ganti. Ini amat penting untuk pemakanan sihat pelajar muda. Produk tenusu kandungan lemak rendah biasanya mengandungi jumlah kalsium yang sama dan senarai vitamin yang sama yang kami dapati dalam pengeluaran kandungan lemak biasa. Walau bagaimanapun, adalah tidak diingini untuk menggunakan produk susu sepenuhnya skim untuk kanak-kanak.

Daging, ikan dan produk alternatif mereka. Daging (terutama merah) dan ikan adalah sumber terbaik dari besi. Walau bagaimanapun, kekacang (kacang merah, kacang), sayur-sayuran berdaun hijau dan bijirin diperkaya juga boleh memberi tubuh murid yang cukup besi.

Ikan berminyak – seperti sardin, ikan teri, makarel, salmon – sangat kaya dengan Ω-3 asid lemak. Asid-asid ini diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem saraf, imun dan kardiovaskular kanak-kanak. Kaedah-kaedah pemakanan yang sihat bukan sahaja kepada kanak-kanak sekolah, tetapi kanak-kanak secara umum, mengatakan bahawa dalam seminggu kanak-kanak perlu makan 2 hidangan ikan berlemak. Walau bagaimanapun, elakkan memberi anak ikan pisang, kerana ia mengandungi sejumlah besar merkuri.

Makanan berlemak atau manis. Makanan tinggi lemak atau gula tinggi – seperti kek, kue, wafer coklat, segar – memberi anak-anak sekolah banyak tenaga, tetapi hampir tidak ada vitamin. Dalam sebilangan kecil kanak-kanak, gula-gula boleh dimakan, bagaimanapun, hanya sebagai komponen diet yang seimbang, dan bukan sebagai pengganti makanan asas, sihat dan sihat.

Minuman berguna. Sebagai minuman yang paling sesuai, makanan yang sihat menawarkan susu dan air untuk kanak-kanak sekolah – kerana mereka tidak memusnahkan gigi mereka. Jus mempunyai keasidan yang tinggi dan mengandungi peratusan gula yang tinggi (walaupun dalam jus semulajadi kita menemui gula semulajadi). Oleh itu, adalah lebih baik untuk memberikan jus kepada kanak-kanak bersama-sama dengan makanan – jika tidak, adalah wajar untuk mencairkannya dengan air.

Jumlah cecair yang diperlukan seorang pelajar pada siang hari bergantung kepada cuaca, aktiviti fizikal kanak-kanak dan makanan yang dia makan. Adalah idea yang baik untuk memberi kanak-kanak satu gelas air (susu atau jus) dengan setiap hidangan, dan satu gelas – antara makanan. Berikan kanak-kanak lebih banyak cecair semasa panas dan semasa aktiviti fizikal meningkat.

Pemakanan yang sihat bagi anak-anak sekolah muda tidak membenarkan penggunaan minuman berkarbonat seperti kok, yang mengandungi kafein. Bagi pelajar yang lebih tua, elakkan memberi mereka minuman berkarbonat yang mengandungi kafein semasa makan, kerana kafein menghalang tubuh daripada menyerap zat besi.