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Forme metalliche per la cottura in acciaio inossidabile e alluminio: un sogno per ogni amante

Forme di metallo resistenti per la cottura stanno vivendo un periodo di nuove caratteristiche di design. Cresce la popolarità di diversi tipi di prodotti da forno dall'estero, quindi le forme diventano più diverse e creative, appaiono soluzioni insolite.

Forma per cuocere dal metallo

Il sapore dei biscotti e della torta fatti in casa rimane con noi per tutta la vita. Stampi di qualità per la cottura del metallo possono essere passati di generazione in generazione, se con competenza per accudirli. Ma il tempo non si ferma e le forme rotonde tradizionali per la cottura hanno lasciato il posto alle novità del metallo in pasticceria. I biscotti acquistarono un sollievo e divennero molto più interessanti, e i cupcakes assumono la forma di un cuore, e il pane ha da tempo cessato di essere un semplice "mattone".

Forme di metallo per biscotti da forno

La maggior parte di tutti i nuovi prodotti e le soluzioni complesse dovevano essere sul tema dei cookie. Questo terreno fertile, perché i dolci fatti in casa con l'immaginazione è presentato come una presentazione, sostituisce anche le torte durante le vacanze. Le forme nate durante l'infanzia dalla fusione di alluminio sotto forma di funghi e coni per la cottura sono rimaste pertinenti, ma le casalinghe avanzate e i maestri di pasticceria danno la preferenza a nuove idee:

  1. Le solite forme per il taglio, sono di moda chiamare i tagliatori, non sono scomparsi da nessuna parte, ma hanno acquisito un nuovo design. Il tempo impone la sua richiesta, puoi trovare stampi sotto forma di strumenti musicali o pezzi di puzzle, cartoni animati, persino strumenti di costruzione.
  2. frese

  3. Una soluzione interessante è uno stampo con uno stencil. Il clou della novità nello stencil allegato, che contribuirà a decorare la cottura e renderla unica.
  4. stencil per cutter

  5. Per i biscotti sfusi hanno i loro stampi. Dopo il taglio, ottieni una figura completa con un sollievo, e non solo contorni.
  6. taglierina

Stampi in metallo per la cottura di cupcakes

Cupcakes o muffin hanno ottenuto il secondo posto d'onore nella lista dei pasticcini popolari. Nessuna vacanza per bambini non può fare a meno di questi splendidi dolci attraenti. Puoi preparare un appetitoso cupcake in diversi modi, perché la varietà di forme offre un'opportunità del genere:

  1. Per una famiglia, cuocere un grande cupcake più spesso e tagliarlo in porzioni. Tra le novità, la forma con un fondo sostituibile risultava conveniente. In essa puoi cuocere normali torte ripiene e, dopo aver cambiato il fondo, preparare i cupcakes.
  2. muffin con un fondo

  3. Forme di metallo modellate per la cottura sono diventate più interessanti, simili a questi dipinti tridimensionali. Serrature, fiori, draghi: tutto questo può essere cotto da una pastella.
  4. fantasia di cupcakes

  5. La forma delle porzioni è utile per preparare cupcakes con diversi ripieni. Classics è un set di forme in metallo per la cottura con bordi traforati per muffin. Questi possono essere trovati nelle cucine di molte casalinghe.
  6. muffin porzioni

  7. Una hostess stimata ha preparato vassoi da forno con celle di servizio per cupcakes e muffin. Sono convenienti per preparare le leccornie in bellissimi stampi di carta. Ci sono varianti con lati piatti e traforati.
  8. teglia

Forme metalliche per dolci da forno

Tradizionalmente, le torte sono cotte a forma di cerchio o quadrato. E tagliare è più semplice e calcolare il numero di ingredienti. Ma per le torte si possono trovare soluzioni insolite:

  1. Le forme rotonde di metallo per la cottura possono essere colate e rimovibili. Una comoda opzione per diversi tipi di pasta.
  2. Un'acquisizione interessante - una forma con i lati alti e le fessure per il taglio della pelle. Un'ottima soluzione per un test sui biscotti.
  3. Se la torta è pronta per una certa celebrazione, le forme fantasiose - cuori, stelle - lo faranno. Sono fatti di acciaio inossidabile con un meccanismo scorrevole, che semplifica il lavoro.
  4. forme per dolci

Forme di metallo per la cottura di noci

I biscotti con latte condensato a forma di noce sono sopravvissuti per molte generazioni, ma le cucine hanno le stesse forme pesanti con manici che sembrano cialde. Le forme meno comuni sono separate, composte da due metà. Le forme doppie di fusione con le maniglie sono in alluminio, una forma separata per la cottura - da metallo a parete sottile. Oltre ai classici dadi, secondo questo principio, le statuette sono preparate sotto forma di funghi e coni, ci sono meno contorni di animali.

forme di noci

Forme di metallo per la cottura del pane

Il pane domestico in un multivarque o un forno cuociono molte casalinghe. Ma la mancanza di nuove tecnologie non è diventata la ragione per rifiutarsi di preparare muffin fatti in casa, perché un intero arsenale di forme viene in soccorso ed è più disgustoso:

  1. Una forma semplice per cuocere il pane sotto forma di un mattone fatto di acciaio inossidabile soddisferà gli amanti della cottura con una crosta marrone. È conveniente preparare il pane per i toast.
  2. Le baguette sono cotte in speciali forme lunghe che ricordano un'onda. Il metallo ha scanalature speciali per rendere bella la cottura.
  3. Se si prevede di cuocere il pane in grandi quantità, è opportuno acquistare una forma modellata di alluminio.
  4. pane foraggio

Stampi per cottura in metallo

Forma di qualità con lati pieghevoli: una scoperta per il pasticciere. Per estrarre la cottura già pronta è facile, adatto per la cottura di qualsiasi impasto, la varietà del design consente di cucinare quasi tutti i capolavori culinari esistenti:

  1. Una torta in più livelli può essere preparata in una serie di diverse forme di diversi diametri. Ci sono kit rotondi e rettangolari. C'è una forma rotonda con diverse divisioni all'interno, per la preparazione di cottura fantasia.
  2. Cuocere le torte comodamente in alto stampi pieghevoli, dopo il raffreddamento possono essere facilmente rimossi senza deformazione.
  3. split round

  4. Forme di metallo quadrate o allungate per la cottura sono convenienti per la cottura di pasta e involtini di carne, molte hanno un pallet aggiuntivo nel kit.
  5. Una soluzione interessante è una forma per cuocere torte o biscotti con pezzi di acciaio. Non tratta i lati, ma l'interno, dividendo l'intero volume in pezzi.
  6. quadrato rimovibile

Teglia da forno in acciaio inox

La stufa è buona perché l'impasto non brucia in essa, anche se le pareti dello stampo o della teglia sono relativamente sottili. L'acciaio inossidabile deve essere oliato, e questo è sufficiente per una facile rimozione della cottura. Meno spesso è ricoperto da uno strato sottile di rivestimento antiaderente. L'acciaio inossidabile è composto non solo da celle tradizionali per cupcakes, formine per biscotti, ma anche forme specifiche:

  1. L'impasto per la pizza è molto sottile, quindi è veloce. Per questi scopi, ci sono forme speciali con i lati bassi e le perforazioni sul fondo.
  2. Tubuli preferiti con crema sono preparati su forme coniche. L'impasto viene letteralmente avvolto e inviato al forno.
  3. Pratico per cuocere le forme del pane con un coperchio in acciaio inossidabile. Sono fatti con pagnotte di forma ideale, per toast perfettamente in forma. Nella forma allungata, i pani sono preparati con una caratteristica crosta.
  4. acciaio inossidabile

Forma per la cottura in acciaio al carbonio

L'acciaio al carbonio viene utilizzato per creare forme complesse per una cottura insolita. Le forme metalliche sono coperte con uno strato di rivestimento antiaderente per le padelle, quindi la cottura risulta essere uniformemente cotta e facilmente rimossa. Oltre alle forme classiche per torte da forno e strutture pieghevoli ci sono veri e propri tesori per gli amanti del forno:

  1. Forma per torte da forno con ripieno, che ha uno scomparto porzionato. Tra i due strati dell'impugnatura mettere il ripieno, quindi passare attraverso un coltello e inviarlo al forno.
  2. Per la preparazione del pane, ci sono versioni originali di stampi da forno fatti di acciaio aperto e chiuso.
  3. pane carbonioso
    originale in carbonio

Forme di alluminio per la cottura

L'alluminio viene prodotto sia in forma monouso che riutilizzabile per la cottura. Il materiale è buono perché la maggior parte dei prodotti non brucia durante la cottura, il materiale è ecologico e sicuro. Ci sono alcune semplici regole che aiuteranno a prolungare la vita e ottenere prodotti da forno di qualità:

  1. Dopo la cottura, è necessario immergere sempre le stoviglie e solo dopo lavarle senza detergenti abrasivi. Quindi puoi evitare di bruciare la cottura.
  2. Conservare i piatti pronti solo se la preferenza è stata data alle forme di alluminio usa e getta. Le forme di alluminio riutilizzabili per la cottura al forno sono destinate esclusivamente alla cottura, dopo la cottura dovrebbero essere rilasciate e pulite.
  3. stampi in alluminio

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