Da un prodotto così semplice come le ali di pollo, puoi creare un piatto insolitamente gustoso. Come cucinare le ali fritte in una padella, leggi sotto.
Contents
Ali di pollo fritto in padella
ingredienti:
- ali – 8 pezzi;
- olio vegetale;
- ketchup: 35 g;
- aglio – 3-4 chiodi di garofano;
- sale;
- spezie.
preparazione
Ali di pollo e asciugarlo Quindi strofinare con sale, pepe. Aglio tritato tritato, aggiungere il ketchup alle ali, mescolare e dare loro un promarinovatsya circa un’ora. Poi li mandiamo in una padella e friggiamo dall’una e dall’altra parte. E dopo che si è formata una crosta rossastra, mettili fuori finché non sono pronti.
Ali di pollo fritto in salsa di soia in una padella antiaderente
ingredienti:
- ali – 6-8 pezzi;
- pepe;
- sale;
- olio vegetale;
- Succo di limone appena spremuto – 10 ml;
- miele liquido – 1 cucchiaino;
- salsa di soia – 60 ml.
preparazione
Le ali vengono lavate, se lo si desidera, l’ultima falange viene tagliata, senza che le ali siano posizionate al meglio in una padella. Mescolare la salsa di soia con miele, succo di limone e 30 ml di olio vegetale. Ogni ala è cosparsa di sale, pepe, unta con la marinata e lasciare per un’ora a marinare. Dopo di che, li mettiamo su una padella riscaldata e friggiamo fino a quando pronti su entrambi i lati.
La ricetta per le ali fritte in padella
ingredienti:
- ali – 7 pezzi;
- peperoncino – 2 pezzi;
- salsa di soia – 50 ml;
- mostarda – 20 g;
- aceto di riso – 20 ml;
- aglio – 2 chiodi di garofano;
- miele liquido – 1 cucchiaino;
- cipolle – 200 g;
- Pepe bulgaro – 2 pezzi;
- sale;
- pepe.
preparazione
Le ali sono tagliate alle articolazioni. L’ultima parte può essere rimossa. Li abbassiamo in acqua bollente per 2 minuti. Quindi metterli in una grande ciotola, versare salsa di soia, aceto di riso, senape, miele liquido, aglio tritato e mescolare bene. Lasciare marinare per un paio d’ore. Nel frattempo, tritare il peperoncino, i peperoni tritati e le cipolle tritati. In una padella profonda scaldare l’olio, mettere il peperoncino e lasciarlo passare finché non appare la fragranza. Ora stendete le ali e friggetele, mescolando, circa 7 minuti, quindi versate i resti della marinata. Lentamente inizia a caramellare, così le ali non dimenticano di mescolare intensamente, in modo che siano completamente nella marinata. Ora togliamo le ali. Le cipolle si intrecciano fino a renderle trasparenti, si mettono del peperone, si versano 50 ml di acqua, si sale. Ora riponi le ali nella padella, mescola di nuovo e lasciala sotto il coperchio per un’ora. Allo stesso tempo, spegniamo il fuoco.
Ali fritte in padella con maionese
ingredienti:
- ali di pollo – 7 pezzi;
- maionese 67% di grassi – 40 g;
- aglio – 3-5 denticoli;
- sale;
- pepe.
preparazione
Le ali di pollo lavate e asciugate sono strofinate con sale e pepe. Aglio schiacciato, insieme a maionese, viene aggiunto alle ali. Mescolare bene e metterlo nel freddo per la notte. Poi li distribuiamo su una padella calda e lo prepariamo su entrambi i lati.