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come cucinare il porridge di semola

Il porridge di manna è un piatto che tutti conoscono fin dall'infanzia. Tuttavia, l'amore per lei si sviluppò solo in quei bambini le cui madri erano in grado di cucinare deliziosamente questa pappa: senza grumi e vari altri spiacevoli fenomeni. Oggi condivideremo con voi diverse ricette e vi diremo come cucinare correttamente il porridge di semola.

Come cucinare il porridge di manna liquido?

ingredienti:

  • latte - 1 oggetto;
  • acqua filtrata - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • semolino - 1,5 st. cucchiai;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • burro - se desiderato.

preparazione

Come cucinare il porridge di semolino di latte? Prendi una piccola pentola di smalto e versaci dentro un cucchiaio di acqua fredda. Girare le stoviglie finché il liquido non copre completamente il fondo. Questo è fatto in modo che il latte non bruci durante la cottura. Ora mettilo sul fuoco, versa il latte, aggiungi lo zucchero a piacere e portalo quasi a ebollizione. Quindi, con un filo sottile, versare il mango e mescolare continuamente il contenuto della casseruola. Dopo circa 5 minuti, chiudiamo il porridge con un coperchio, lo rimuoviamo dal piatto e lo lasciamo andare. Imponiamo il porridge di semolino su un piatto, aggiungiamo una fetta di olio cremoso e serviamo un piatto gustoso e aromatico sul tavolo.

Come cucinare il porridge di semolino con le mele?

ingredienti:

  • burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • groppa di semolino - 2 cucchiai. cucchiai;
  • succo di mela - 2 articoli;
  • zucchero - 1 cucchiaino;
  • uovo - 1 pezzo;
  • limone - 1 pezzo;
  • uvetta - da gustare.

preparazione

Versare il succo di mela in una casseruola e portarlo a ebollizione. Quindi, mescolando continuamente, versare un sottile filo sul mango, lanciare l'uvetta lavata, la scorza di limone grattugiata, lo zucchero e cuocere fino a quando non è pronto. Più avanti nel porridge, guidare nell'uovo e mescolare, in modo che non si formino grumi. Serviamo il porridge di semola di mele in forma calda o fredda, riempiendo di burro. Prima di servire il piatto al tavolo, aggiungiamo le mele tagliate a cubetti per migliorare il gusto.

Come cucinare il porridge di semolino denso sul succo di mirtillo?

ingredienti:

  • acqua filtrata - 2,5 articoli;
  • mirtillo fresco - 1 oggetto;
  • semolino - 0,5 st .;
  • crema 33% - 0,5 articoli;
  • zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
  • sale.

preparazione

Le bacche vengono accuratamente lavate, schiacciate in un frullatore e spremute tutto il succo in una ciotola separata. Riempire versato acqua filtrata e bollita. Quindi decantare con attenzione il brodo, gettare un pizzico di sale e zucchero e poi bollire di nuovo. Diluiamo il cetriolo con succo di mirtillo e lo mescoliamo in modo che non ci siano grumi. Dopodiché, versiamo la miscela di bacche nel brodo e cuociamo un porridge molto denso. Quindi distribuirlo nella forma oleata, raffreddare, tagliare in porzioni e servire con panna montata.

Come cucinare correttamente il porridge di manna in un multivariato?

ingredienti:

  • semolino - 50 g;
  • latte - 300 ml;
  • acqua - 150 ml;
  • burro - a piacere;
  • sale - un pizzico;
  • zucchero - a piacere.

preparazione

Nella capacità del multivark, versa il manga e riempilo con latte freddo. Gettare un pizzico di sale, zucchero a piacere e mettere un pezzo di burro. Chiudere il coperchio del dispositivo, selezionare la modalità "Milk porridge" e attendere il segnale di pronto. Quindi aggiungiamo un po 'di olio nel porridge di semolino, lo mescoliamo e lo versiamo sopra le piastre.

Come cucinare correttamente il porridge di manna?

come cucinare la ricetta del porridge di semola

Di seguito alcune sfumature, osservando quali, puoi cucinare una semola incredibilmente deliziosa e tenera senza un singolo grumo:

  • per la preparazione di questo piatto, è meglio usare piatti con un rivestimento speciale o una padella convenzionale con una parete spessa;
  • zucchero e sale si aggiungono alla polenta alla fine e far bollire il porridge, e mettere l'olio direttamente prima di servire;
  • Mescoliamo costantemente il porridge con un cucchiaio in modo che non si formino grumi;
  • versare la groppa con un filo sottile nel latte bollito e mescolare energicamente con movimenti circolari.

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