Il panpepato di miele è un piatto tradizionale della cucina russa, sono felici di mettere la padrona di casa a Natale o in qualsiasi altro tavolo festivo per diversificare la festa del tè a casa. Una caratteristica speciale del dessert è una combinazione di qualità come sazietà e dolcezza.

Come fare dolci al miele?

Le amanti che hanno deciso di preparare biscotti di panpepato su miele possono usare varie ricette. Le raccomandazioni che devono essere seguite nel processo di cottura sono le seguenti:

1. Tradizionalmente, è consuetudine usare la farina di segale, ma le ricette moderne consentono anche l’uso di farina di grano.
2. Il miele può essere uguale quantità con la farina o preso in una quantità minore, dipende dai desideri della padrona di casa.
3. Per prima cosa è necessario sciogliere componenti come burro, miele, zucchero e quindi mescolare altri alimenti e collegarli.
4. La forma può essere data alle figure, in base alle preferenze individuali, può essere cerchi, triangoli, rettangoli, piccoli uomini.
5. È possibile diversificare il gusto del pan di zenzero aggiungendo marmellata, spezie, zenzero, rum e altri ingredienti.

Classica ricetta di miele al pan di zenzero

Il dessert è spesso preparato secondo la ricetta classica, che è stata usata in tempi antichi. Inizialmente, l’impasto per il pan di zenzero del miele includeva farina di segale e miele, la cui quantità raggiungeva metà della miscela. Nel tempo, la ricetta è stata migliorata, è diventato possibile utilizzare farina di qualsiasi tipo e la proporzione di miele è diminuita.

ingredienti:

• farina – 450 g;
• miele – 250 g;
• zucchero – 75 g;
• soda – 0,5 cucchiaini;
• burro – 1 cucchiaio. l.;
• uovo – 1 pezzo;
• spezie – a piacere.

preparazione

1. Miele, zucchero, burro, spezie, si sciolgono, si raffreddano.
2. Nella farina, versare la soda, guidare l’uovo e versare il composto, mescolare. Raffreddare un paio d’ore.
3. Pan di zenzero al miele cuocere per 10 minuti.

Dolci al miele e zenzero – ricetta

Gusto senza eguali e molte proprietà utili sono il miele-pan di zenzero. Ciò è dovuto all’aggiunta di una componente terapeutica come lo zenzero. Nei paesi europei, sono accettati per mettere su una tavola di Natale, porteranno varietà al menu e daranno uno stato d’animo festoso con un aroma eccellente.

ingredienti:

• farina – 6 bicchieri;
• soda – 1,5 cucchiaini;
• caffè preparato – 5 cucchiai. l.;
• miele – 1 bicchiere;
• zucchero – 1 tazza;
• uovo – 2 pezzi;
• burro – 200 g;
• zenzero – 2 cucchiaini.

preparazione

1. Nella farina, versare lo zenzero e la soda, mescolare.
2. Sbatti una massa lussureggiante di zucchero, olio e miele. Aggiungere ad esso uova, caffè, metà del mix di farina, battere.
3. Versare la seconda parte dell’impasto e formare una mano impastatrice. Raffreddare un paio d’ore.
4. Taglia le figure desiderate.
5. Metti le torte al miele a cuocere per un quarto d’ora.

Dolci al miele in scatola – ricetta

Il pan di zenzero dolce del miele ha uno squisito sapore delicato, una caratteristica distintiva della ricetta è che il dolce può essere conservato per diversi giorni dal momento della preparazione. I condimenti possono essere scelti in base al gusto individuale, ad esempio, garofano, cannella, cardamomo, un sapore speciale è in grado di impartire rum.

ingredienti:

• farina – 1,5 bicchieri;
• uovo – 1 pezzo;
• miele – 0,5 tazza;
• burro – 1 pacco;
• panna acida – 40 g;
• rum – 1 cucchiaio. l.

preparazione

1. Sciogliere il miele e il burro, versare metà della farina, mescolare e raffreddare.
2. Versare il resto degli ingredienti nella miscela e mescolare.
3. Taglia le figurine, inforna le torte alla crema al miele per un quarto d’ora.

Pan di zenzero al miele su kefir

Le amanti, che hanno deciso di preparare questo dessert per la prima volta, possono usare una semplice ricetta e preparare il panpepato con miele su kefir. Se lo si desidera, la figura può essere decorata con un dolce, che è costituito da proteine ​​con polvere di zucchero. Grazie all’aggiunta di kefir, l’impasto risulterà delicato, arioso e leggero.

ingredienti:

• kefir – 300 ml
• zucchero – 1 tazza;
• uovo -2 pezzi;
• miele – 1 cucchiaio. l.;
• olio – 100 g;
• farina – 2,5 tazze.

preparazione

1. Un uovo da usare intero, in un altro da separare il tuorlo. Aggiungi zucchero e frusta.
2. Aggiungi i componenti rimanenti alla massa, mescola tutto.
3. Tagliare il miele dolce panpepato e cuocere per 25 minuti.

Pan di zenzero con cannella e miele

Quando cucini un dessert, usa un’ampia varietà di spezie. Può essere vanillina, chiodi di garofano, cardamomo, ma le torte al miele con cannella sono particolarmente famose. Inoltre, dare il gusto piccante può essere, aggiungendo limone e noci, il dessert acquisirà non solo dolcezza, ma anche una piacevole acidità.

ingredienti:

• farina – 500 g;
• zucchero – 100 g;
• miele – 350 g;
• uovo – 4 pezzi;
• noci – 1 bicchiere;
• limone – 0,5 pezzi;
• cannella – 0,5 cucchiaini;
• soda.

preparazione

1. Sbatti una miscela di uova, zucchero e miele. Aggiungi soda, cannella, succo di limone.
2. Aggiungere gradualmente farina e noci alla miscela.
3. Prepara le figure dall’impasto e cuocile per un quarto d’ora.

Pan di zenzero su panna acida e miele

Tra le hostess, i gingerbreads di miele sono popolari, la cui ricetta include l’aggiunta di panna acida. Grazie a questo componente, acquisiscono incredibile morbidezza, ariosità e splendore. Il dessert può essere dato un gusto fruttato se aggiungete ribes, ciliegia, marmellata di lamponi ad esso.

ingredienti:

• farina – 1,5 bicchieri;
• panna acida – 50 g;
• uovo – 1 pezzo;
• miele – 0,5 tazza;
• burro – 1 pacco;
• marmellata – 2 cucchiai. l.

preparazione

1. In miele e burro fuso, versare metà della farina, mescolare e raffreddare.
2. Versa gli ingredienti rimanenti e impastalo.
3. Taglia i cerchi e cuocili per un quarto d’ora.

Torta al cioccolato e miele

Gli amanti dei dolci apprezzeranno il miele fatto in casa biscotti di pan di zenzero, che includono il cioccolato. Si consiglia di utilizzare il cioccolato con un alto contenuto di cacao per dare al dessert il gusto più naturale. Se lo si desidera, i buongustai possono aggiungere zucchero di canna anziché zucchero normale.

ingredienti:

• uovo – 1 pezzo;
• zucchero – 50 g;
• farina – 1,5 bicchieri;
• miele – 3 cucchiai. l.;
• soda – 1 cucchiaino;
• noci – 50 g;
• cioccolato – 100 g;
• panna acida – 4 cucchiai. l.

preparazione

1. Sciogliere olio, miele e zucchero. Raffreddare e aggiungere la soda, l’uovo, mescolare.
2. Aggiungi altri ingredienti, eccetto panna acida e cioccolato, per fare un impasto. Le figurine scolpite vengono cotte per 25 minuti.
3. Preparare la glassa dal cioccolato fuso e dalla panna acida, decorare con dolci torte al miele.

Biscotti di pan di zenzero miele di segale – ricetta

Se lo si desidera, la padrona di casa sarà in grado di utilizzare la ricetta tradizionale, che è stata utilizzata in tempi antichi, e preparare un pan di zenzero russo miele di segale. Per prepararlo occorrerà un minimo di ingredienti, la base del dessert è farina di segale e miele, che sono presi in proporzioni quasi uguali. Una caratteristica speciale del piatto è l’aggiunta di vodka alla sua composizione.

ingredienti:

• farina di segale – 350 g;
• miele – 300 g;
• vodka – 20 g;
• spezie – 15 g.

preparazione

1. Aggiungi le spezie alla farina.
2. Il miele si scioglie e versare nella farina, mescolare accuratamente.
3. Aggiungi la vodka e metti la massa per un paio d’ore al freddo.
4. Taglia le tazze, cuocile per 25 minuti.

Lenticchie dolci al miele – ricetta

I vegetariani o le persone che aderiscono strettamente al digiuno potranno anche coccolarsi con prelibatezze e preparare dolci di miele magra. Per fare questo, è necessario prendere un certo insieme di componenti, eliminando l’uso di burro, panna acida, uova. Ma di conseguenza, ci sarà un dessert dolce, che non cederà al gusto tradizionale.

ingredienti:

• farina – 7 bicchieri;
• miele – 2 tazze;
• zucchero – 1 tazza;
• acqua – 3/4 tazza;
• soda.

preparazione

1. Una miscela di acqua, zucchero e miele fa bollire, fresco.
2. Introdurre gradualmente la farina, fare impastare, lasciare fermentare per mezz’ora.
3. Versare la soda, mescolare, stendere e ritagliare le tazze.
4. Cuocere le torte per 20 minuti, possono essere decorate con glassa di zucchero.

Biscotti di pan di zenzero miele in un multivark

Per facilitare il processo di cottura, puoi preparare dei biscotti di miele e pan di zenzero per una coppia. Per fare questo, utilizzare un multivark, grazie al quale il dolce acquisisce morbidezza e splendore. Assaggiarlo non cede a ciò che viene cotto nel forno. Il panpepato può essere dato un gusto piccante, se aggiungi noci tritate.

ingredienti:

• farina – 1,5 bicchieri;
• miele – 1 cucchiaio. l.;
• burro – 50 g;
• zucchero – 0,5 tazza;
• uovo – 1 pezzo;
• noci – 0,5 tazze
• soda – 0,5 cucchiaini.

preparazione

1. Preriscaldare tutti gli ingredienti ad eccezione di noci e farina.
2. Impastare l’impasto aggiungendo farina, quindi i dadi.
3. Fai le palle, mettile sulla griglia del piroscafo, versa l’acqua nel multivark e cuoci per un paio di 40 minuti.

Pan di zenzero al miele con glassa – ricetta

Se lo si desidera, la padrona di casa sarà in grado di applicare la ricetta per dolci al miele, che si sciolgono in bocca e diversificare decorando le figure con la glassa. Il metodo di cottura può essere utilizzato classico, ma la superficie dolce gli darà un tocco piccante e fungerà da passito di dessert. La glassa è estremamente semplice e richiede un minimo di tempo.

ingredienti:

• farina – 450 g;
• miele – 250 g;
• zucchero – 75 g;
• soda – 0,5 cucchiaini;
• burro – 1 cucchiaio. l.;
• uovo – 1 pz.

Per glassare:

• succo di limone – 2 cucchiai. l.;
• zucchero a velo – 250 g;
• uovo – 1 pz.

preparazione

1. Miele, zucchero, burro si sciolgono, si raffreddano.
2. Nella farina aggiungere la soda, l’uovo, versare il composto, mescolare. Raffreddare un paio d’ore.
3. Taglia i cerchi, cuocili per 10 minuti.
4. Sbattere il succo di limone, la polvere e l’uovo, versare una miscela di cerchi per ottenere torte al miele con glassa.