La ricetta del pane senza glutine per un tostapane può sembrare piuttosto insolita a prima vista, tuttavia è estremamente facile preparare questo piatto. Inoltre, il pane senza glutine è molto più utile del solito, soprattutto per le persone con sintomi di celiachia e malattie simili.
Pane senza glutine nella macchina per il pane
ingredienti:
- miscela senza glutine (farina di riso) – 500 g;
- lievito – 1 cucchiaino;
- olio vegetale – 1,5 cucchiai. cucchiaio;
- l’acqua è calda – 420 ml;
- sale – 1 cucchiaino;
- zucchero – 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Per preparare il pane, che in seguito si desidera mangiare, è importante seguire la sequenza di aggiunta degli ingredienti. Prima di tutto, è necessario installare una spatola nel dispositivo, quindi versare acqua, sale e olio. Dopo questo, versare delicatamente la miscela senza glutine o farina di riso nel secchio, quindi cospargere con lievito secco e zucchero.
Metti il secchio nella macchina per il pane, imposta una modalità speciale o la modalità “Pane dolce” (3 ore e 20 minuti), la crosta è leggera. Il pane pronto può essere servito sia freddo che immediatamente dal forno, ma è importante ricordare che la durata di conservazione del prodotto senza glutine è molto inferiore al normale.
Se non hai un tostapane, puoi cuocere il pane senza glutine nel forno.
Pane senza glutine nel forno
ingredienti:
- lievito – 1 cucchiaino;
- olio vegetale – 1,5 cucchiai. cucchiaio;
- acqua 400 ml;
- miscela senza glutine – 500 g.
preparazione
Nei piatti in cui infornerai il pane, verserai l’acqua, setaccia la sua miscela senza glutine con il lievito e, infine, aggiungi il burro. Mescolare bene gli ingredienti e impastare la pasta. L’impasto dovrebbe essere un po ‘magro, ma non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.
Manda i piatti con il pane futuro in un forno preriscaldato a 180 – 190 gradi e inforna per 40 – 50 minuti. Prima di servire, lascia raffreddare un po ‘il pane.
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