Представляем вашему вниманию мастер класс, как сделать детский торт в стиле «Лего» из мастики своими руками. Этот вариант украшения подойдет даже самым неопытным или начинающим кондитерам, тем более, что все работы выполняются подручными средствами, без использования молда. А в итоге получается очень яркий и красочный тортик, которому будут рады как малыши, так и детки более старшего возраста, а особенно мальчики.

Как сделать торт «Лего» из мастики

Итак, для того чтобы соорудить торт в виде лего нам понадобятся:

• разноцветная мастика;
• трубочка для коктейлей, любая палочка или зубочистка (затупленная), которая легко входит в трубочку;
• линейка;
• вода с кисточкой,
• нож;
• скалка;
• пищевой маркер.

1. Обрежем трубочку, оставляя около 4-5 см.



2. Подбираем палочку, которая будет служить нам выталкивателем.



3. Мастику раскатываем в слой толщиной 4-5 мм и выдавливаем кружочки.



4. Помогаем палочкой вытолкнуть застрявшие детали.



5. Нам понадобится их довольно много, особенно если тортик весь будет покрываться кирпичиками.



6. Теперь снова раскатаем слой мастики, с помощью линейки выдавливаем еле заметные полоски, чтобы выложить кружочки ровными рядами. Смазываем всю поверхность водой.



7. Выкладываем кружки, в конце еще немного ровняем с помощью линейки.



8. И вырезаем детальки разных размеров и форм.



9. Точно также вырезаем кругляшки из мастики других цветов. Изготавливаем детали, соблюдая примерно одинаковые пропорции.




10. Теперь приступим к изготовлению человечка, для этого скатаем из мастики два одинаковых по размеру шарика. Первый раскатаем скалкой до толщины в 8-9 мм.



11. Отрезаем лишние части по бокам, чтобы получить прямоугольник.



12. Отступаем около 5 мм от нижнего края и делаем ножом горизонтальную канавку. Теперь снизу делаем вертикальный надрез, но не до конца, оставив около 1/3. Получаются штанишки с двумя одинаковыми штанинами.



13. Займемся вторым шариком, его раскатаем также, как и первый в довольно толстенькую лепешку.



14. Сначала обрежем края, чтобы получился прямоугольник, а потом отрезаем углы от верхней части.



15. Проводим ножом полосочку снизу, такую же как на штанишках.



16. Смачиваем водой верхний торец первой детали и вставляем в нее зубочистку.



17. Займемся руками, скатаем небольшой валик и разрежем его на две равные части.



18. Со стороны среза сделаем небольшие углубления пишущей стороной карандаша или специальным инструментом.



19. Из светлой мастики вырезаем кружочки и удаляем в них середину, чтобы получить колечки. Для этого хорошо подойдет наконечник от шариковой ручки. Отрезаем часть кольца чтобы получились вот такие вот детали.



20. Смачиваем водой концы ручек и, помещая в углубление фиксируем детали, немного прижимая их друг к другу.



21. Приступим к изготовлению головы, для этого скатаем шарик и сделаем небольшой сплюснутый диск. Фиксируем их между собой с помощью воды.



22. Из темной мастики вырезаем тонкий кружок и клеим его на голову. Лишнее обрезаем.



23. Нарисуем человечку лицо с помощью кондитерского маркера. Собираем человечка, крепим руки к туловищу, сверху смачиваем водой и вставляем зубочистку, крепим голову.



24. Маркером прорисовываем детали рабочей одежды. Зубочисткой можно придать рельефность прическе.



25. Обтягиваем торт мастикой не очень яркого оттенка, чтобы детальки на его фоне смотрелись более сочно.



26. И приступаем к декорированию, руководствуясь своей фантазией.



27. Для фактурности можно верхушку покрыть такими же кружочками, которые использовались при изготовлении деталей лего.



28. Украшаем торт человечками и оставшимися разноцветными кирпичиками.

Как видите украсить десерт в стиле «Лего» совсем не сложно. Используя эту технику, можно создавать совершенно разные торты, подстраиваясь под предпочтения маленького именинника.