Многие не знают, чем полезен овес и что организму человека полезно употреблять это злак как можно чаще не только для приготовления блюд, но и в косметических целях, и в рецептах народной медицины.
Овес – полезные свойства
Интересуясь, чем полезен овес для организма человека, обязательно нужно выделить его общеукрепляющее действие в целом. Не зря его употребляют на завтрак во многих странах мира, ведь это дает положительный эффект в виде:
- улучшения цвета лица;
- разглаживания кожи;
- уменьшения килограммов;
- заряд бодрости и силы на длительное время.
Людям, страдающим сахарным диабетом обязательно нужно знать, чем полезен овес для человека. Он отлично снижает уровень сахара в крови и нормализует состояние больного. Его можно употреблять без медикаментозных препаратов, результат в любом случае будет эффективным. Помимо этого, овес помогает в следующих случаях:
- выводит лишнюю жидкость с организма;
- способствует избавлению от мочекаменных заболеваний;
- эффективно понижает холестерин;
- снимает стрессы;
- очищает печень;
- контролирует щитовидную железу;
- спасает от кашля и поднимает иммунитет.
Овес – химический состав
Важно, какие витамины содержит овес. Его химический состав полон минералов, которые необходимы для правильной работы организма. На сто граммов продукта в нем имеется:
- белки – 1 г.;
- жиры – 6,2 г.;
- пищевые волокна – 12 г.;
- углеводы – 55,1 г.;
- вода – 13,5 г.;
Помимо основных элементов в составе имеется:
- крахмал;
- белки и аминокислоты;
- фосфолипиды;
- витамины группы В, А, Е.
Овес – применение в лечебных целях
Учитывая, чем полезен овес для организма, следует подчеркнуть его большой спектр возможностей. Им лечат практически все – начиная от головных болей, заканчивая ломкостью ногтей. Чаще применяют отвары и настои, реже изготавливают мази и примочки. Употребление овса в целом и молотом виде настраивает работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины. Плюс его заключается в том, что применяют его не только в народной медицине – высококвалифицированные специалисты прописывают его в лечебное меню.
Овес – лечение печени
Зная, чем полезен овес для печени, можно восстановить ее работоспособность, не прибегая к медицинской помощи, но делать это можно только в незапущенных случаях. Так как она выполняет множество важных функций в организме, поддерживать ее просто необходимо, а зерна овса справляются с этим на 100%. Перед лечением необходимо подготовить свой организм, очистив желудок, кишечник и прямую кишку. Сделать это можно с помощью специального отвара со следующих трав:
- листья брусники;
- листья березы;
- семена подорожника.
Пить его следует по одной столовой ложке в сутки, разбавленной в стакане воды. Необходимо выдержать курс из двух недель. Следует отказаться от жаренного, жирного, кофе и алкоголя. Перед процессом восстановления, печень должна быть отдохнувшей. Важно знать не только то, чем полезен овес, но и как правильно его готовить и употреблять.
Ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- зерна овса – 3 ст. л.
Приготовление
- Измельчить зерна, для процесса отлично подойдет кофемолка.
- Муку высыпать в термос и залить литром теплой воды.
- Настаивать в течение суток и пить по одному стакану перед едой на протяжении двух месяцев.
Овес – лечение поджелудочной железы
В растении имеется большое количество аминокислот, которые отлично восстанавливают работу поджелудочной железы, поэтому пациентам с таким диагнозом рекомендуют употреблять овсяные:
- каши;
- кисели;
- отвары;
- молоко.
Перед лечением необходимо отказаться от пищи на сутки – двое, допускается только чай с сахаром и настой шиповника. Зная, чем полезен запаренный овес и правильно употребляя его, человек быстрее пойдет на поправку. Существует множество рецептов приготовления, направленных на оздоровление организма.
Ингредиенты для каши:
- крупа – 0,5 стакана;
- вода – 2 стакана.
Приготовление
- Вскипятить воду и высыпать в нее крупу.
- Варить на маленьком огне, периодически помешивая.
- Есть без соли и масла на протяжении не менее двух суток.
Знания, как заварить овес для лечения поджелудочной железы помогут и в случае нежелания использовать медикаментозные препараты. Все же, специалисты советуют перед началом самолечения, обратиться за консультацией. В тяжелых и запущенных случаях данный способ останется безрезультатным, хоть и скроет первые признаки осложнения.
Овес в лечении желудка
Крахмал, белки и жиры, входящие в состав овса, благоприятно сказываются на работе желудка. Как заварить овес для лечения всего желудочно-кишечного тракта, чтобы нормализовать его работу и восстановить кислотный баланс? Все просто, ведь зная, чем полезен овес, можно избавиться от массы проблем всего организма в целом.
Ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- овес – 1 стакан.
Приготовление
- В теплую воду высыпать кашу и оставить настаиваться на 12 часов.
- Затем, ее ставят на слабый огонь и варят пол часа.
- По истечению времени, снимают с плиты и укутывают теплым одеялом.
- В течение 30 дней процеженный отвар пить три раза в сутки перед едой.
Овес – лечение кишечника
Рекомендуют не только знать, как правильно приготовить овес для лечения, но и приобретать для этого правильную крупу. То, что находится на прилавках магазинов уже прошло термическую обработку и потеряло большую часть углеводов, витаминов и микроэлементов, поэтому следует поискать натуральный продукт, на фермах, у частных производителей т. д.
Рецепты при лечении желудка очень схожи с кишечными отварами, кроме одного – в данном случае допустимо добавлять в каши и настойки немного сахара или меда. Следует придерживаться некоторых основных правил:
- Перед началом лечения устроить для себя разгрузочный день.
- Пить отвары и настойки не менее трех раз в день, желательно перед едой.
- Не прервать курс ранее чем, по окончании одного месяца.
Овес для лечения кандидоза
Существует множество причин для возникновения кандидоза. Этот грибок очень опасен, ведь он может спровоцировать такие заболевания как:
- ВИЧ;
- онкологию;
- сахарный диабет.
Возникнуть он может по многим причинам:
- ухудшение экологии;
- неправильное питание;
- курение и алкоголь;
- антибиотики, гормональные препараты, анаболики;
- беременность;
- возраст за 50 лет.
Отвар для лечения кандидоза
Ингредиенты:
- Вода – 30 стаканов;
- Овес – 10 стаканов.
Приготовление
- Засыпать крупу в воду и поставить на медленный огонь.
- Варить три часа, и убрать остужаться в прохладное место.
- Употреблять по сто грамм три раза в день.
- Курс лечения составляет от двух до четырех месяцев.
Овес в лечении суставов
Зная, чем полезен овес, можно облегчить болевые ощущения в суставах, не посещая специалистов. Отвар из ведра воды и пучка соломы овса отлично расслабляет и снимает напряжение при приемах ванны, а настой восстанавливает кости изнутри. Как приготовить овес для лечения, чтобы результат был заметен уже спустя неделю приема?
Ингредиенты:
- зерна в шелухе – 2 стакана;
- вода – 1 литр;
- мед – 1,5 столовой ложки.
Приготовление
- Крупа заливается водой и ставиться на водяную баню до того, пока половина жидкости не испариться.
- Остальной отвар остужают и процеживают через ситечко.
- В процеженную воду добавляют мед, перемешивают и пьют по 150 мл. каждый день, в теплом виде.
Овес – лечение щитовидной железы
Специалисты утверждают, чтобы вывести из организма шлаки, нужно заваривать овес, как чай и пить его ежедневно. Активность щитовидной железы можно снизить с помощью настойки, но нужно знать, как варить овес для лечения. Он отлично выводит яды из организма и восстанавливает естественные процессы. С помощью одного подхода можно приготовить два лекарственных препарата:
- Отвар на воде и крупе пить по 100 мл перед едой ежедневно, не менее чем два месяца.
- Оставшиеся от отвара крупинки выложить на бумажное полотенце и прикладывать в свободное время на горло.
Щитовидная железа требует к себе большого внимания, поэтому прикладывание семян овса для профилактики будет эффективным методом для поддержания ее в «спящем режиме». Настойки и отвары не имеют никаких противопоказаний, кроме личной непереносимости, но такие случаи практически отсутствуют. Стоит помнить, что даже при желании лечиться самостоятельно, консультация специалиста просто необходима.
Овес при лечении бронхита
Легко ли запарить овес для лечения – процесс простой, если учесть, что он является самым популярным злаком в народных средствах избавления от недуга. Избавлению от бронхита способствует отвар с добавлением молока. Такое средство вполне может заменить многие аптечные сиропы от кашля, не уступая в эффективности.
Ингредиенты:
- овес чистый, в шелухе – 1 стакан;
- молоко – 1 литр;
- мед- 1 столовая ложка.
Приготовление
- Овес залить молоком и варить на очень медленном огне, в течение одного часа.
- Остудив хорошо процедить и в полученный коктейль добавить мед.
- Пить по половине стакана ежедневно, предварительно подогревая.
- Остатки молока на овсе хранить только в холодильнике.
Крупа овес для похудения
Злаковый продукт хорошо подходит для диетического питания, поэтому знания, как приготовить овес для похудения, просто необходимы. Ценные для организма компоненты помогают насыщать его всем необходимым, отлично утоляя чувство голода и не откладываясь в проблемных местах. Среди его полезных свойств выделяют:
- снижение холестерина;
- не аллергичен;
- низкую калорийность;
- противовоспалительный эффект.
Желающие иметь красивую фигуру, должны употреблять специальный настой курсом в один месяц. Его можно совмещать с правильным питанием и физическими тренировками. Для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
- крупа овес – 1 стакан;
- вода – 2 литра;
- мед – 1 чайная ложка;
- корица – 1 палочка.
Приготовление
- Высыпаем крупу в блендер и заливаем стаканов воды. Взбиваем.
- Добавляем оставшуюся воду и ингредиенты, смешиваем и ставим на ночь в холодильник.
- Процеживаем и пьем за полчаса перед каждым приемом пищи по стакану.