Apie šį vaisių nuo neatmenamų laikų egzistuoja įvairūs ginčai ir mitai. Granatas yra brangaus medžio ar krūmo vaisius. Jos istorija prasidėjo senais laikais ir jau tada žmonės diskutavo apie granatos naudą ir žalą. Nepaisant didelio populiarumo šių dienų, daugelis merginų sėdi ant dietos, įdomu, ar granatų, ar jį įtraukti į dietą gali būti kaloringų, jei jums sekti konkretų mitybą.

Kalorijų kiekis granatų

Granatas priklauso mažo kaloringumo produktų kategorijai. 100g yra 72 kcal, o nuo vienoje granato susijusi 200 g Vidutinis, kalorijų vertė 1 granatos bus 144 kcal. Jeigu mes kalbame apie baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis granatas, jų granatas santykis – 4% iki 8% iki 81%. Iš to išplaukia, kad dauguma granato angliavandenių – 14,5 g 100 g produkto, baltymų – 0,7 g riebalų – 0,6 g

Mitybinė vertė granatu

Granatas yra vienas vertingiausių vaisių. Jį sudaro sočiosios ir nesočiosios riebalų rūgštys, pelenai, organinės rūgštys, mitybinis pluoštas. Iš granato vitaminų yra A, E, C, PP ir B grupės vitaminų taip pat granato daug mineralų, pavyzdžiui, geležies, kalio, magnio, kalcio, natrio, fosforo. Visa tai bendrai daro granatu, būtina žmogaus mitybai.

Granatai ir sportas

Dėl mažo kaloringumo turinio (kiek jis yra apskaitomas angliavandenių), granatų, saikingai, gali būti laikoma puikiai papildo mitybą sportininkas ar mergaitė, kurie seka skaičių.

Kalorijų kiekis granatų sultyse

Kalorijų kiekis granatiniame obuolyje su kaulais yra didesnis už granatinių sulčių. Taigi granatinio gėrimo energetinė vertė bus 64 kcal, tai yra 8 kcal mažiau nei visas produktas. Jo sultyse yra iki 20% cukraus, taip pat nedidelis kiekis obuolių ir citrinų rūgščių. Tuo pačiu metu šviežiai išpjaustytų granato sulčių maistinė vertė praktiškai nesiskiria nuo gėrimo, apie kurį negalima pasakyti apie konservuotą “giminingą”. Granatų sultų konservavimo metu gėrimo naudingos savybės yra žymiai sumažintos, o ilgalaikio saugojimo metu naudingos savybės tampa gana apgailėtinos.

Granatų nauda

Gydytojai visame pasaulyje pripažįsta, kad granatas yra puikus profilaktinis anemija. Taip pat, dėl to, kad taninų, žievės ir membraninės pertvaros atsižvelgiant į nuoviru forma buvimą naudojamas nudegimų ir virškinimo gydymui. Jei sergate ir šiluma pakyla, granato sultys numalšina troškulį ir palengvina būklę. Jis taip pat naudojamas kaip febribužas, liaudies medicinoje. Saldūs vaisiai granatų yra naudojami inkstų ligų gydymui, rūgštiniams – su akmenlige, tulžies pūsle. Granatas yra priešuždegiminis vaistas, ypač su atviromis žaizdomis.

Granatas, virti

Paprastai granatas naudojamas kaip atskiras patiekalas valgant ar valgant sultyse. Tačiau jis taip pat gali būti pagalbinis produktas. Pavyzdžiui, dažnai jis dedamas į salotas, ypač su dideliu žalių, saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus kiekiu. Kai kurie virėjai į ledus ir desertus prideda sulčių arba granato kauliukų. Jo rūgštis Skonis kartu su saldainiais suteikia prieskonių prie patiekalo ir sustiprina kvapo jausmą. Be to, granato branduoliai taip pat gali būti naudojami kaip savarankiškas desertas, padengiantys juos storu kremu ar sumuštu.

Žala granatui

Žinoma, kaip ir bet kuris kitas produktas, yra daug kontraindikacijų, susijusių su granatiniais vaistais. Jį negalima valgyti žmonės, turintys virškinimo trakto ligų ir nėščių moterų. Kaip granatų sulčių šviežiai spaustų gėrimas yra specialių medžiagų, kurios gali sumažinti dantų emalį, todėl geriausia skiesti nedideliu kiekiu vandens ir gerti per šiaudelį.