Vinaigretė yra biudžeto ir skanių salotų, iš kurių yra daug veislių. Atsižvelgiant į daugybę variantų, sunku nustatyti, kiek kalorijų yra jūsų vinigrete.

Kalorijų kiekis daržovių vinigrette

Vienas iš labiausiai paplitusių salotų receptai yra runkeliai, bulvės, morkos, sūdyti arba marinuoti agurkai, Rauginti kopūstai, konservuotų žaliųjų žirnelių ar pupelių. Virti daržovės yra malti, sumaišyti ir pagardinti augaliniu aliejumi. Kalorijų turinį į užpilu aliejaus yra mažas – apie 92 kcal 100 g, o didelė dalis, iš 30-40 kcal tam, yra būtina dėl augaliniu aliejumi. Tačiau, salotų su aliejumi nauda yra neabejotina – dėka sugeria riebaluose tirpių vitaminų A ir E polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra stiprūs antioksidantai.

Jei norite pakeisti tradicinį receptą, apsvarstyti kalorazh atskirus produktus įtraukti į salotas. Virtų bulvių maždaug 78 kcal cukrinių runkelių – 40 kcal, morkos – 35 kcal, agurkai – 15 kcal, rauginti kopūstai – 25 kcal, žirneliai – 40 kcal, virti pupelės – 250 kcal, svogūnai – 15 kcal, augalinis aliejus – 900 kcal. Atkreipkite dėmesį, kad kalorijų kiekis kiekviename iš šių produktų yra 100 g.

Privalumai Vinaigrette

Vinaigretė yra daugelio mėgstamų salotų dėka sėkmingo naudingumo ir ekonomiškumo derinys. Dar vienas vienodai subalansuotas patiekalas yra sunkus. Vinaigretė yra krakmolo ir skaidulų, daržovių baltymų, vitaminų šaltinis. Šios salotos padeda išvalyti žarnas, prisotinti kūną vitaminais ir mineralais, netgi numesti svorį.

Vienas iš labiausiai naudingų vinigretto ingredientų yra runkelis. Šis augalas yra labai svarbus geram virškinamojo trakto darbui, aukštam kraujospūdžiui normalizuoti. Rauginti kopūstai, taip pat reglamentuoja žarnyną, be to, jis yra turtingas šaltinis vitamino C. Ir jei jūs įtraukiate į salotų jūros kopūstų, jums praturtinti savo salotas ir jodo.

Ar vinaigretė yra naudinga numesti svorį?

Moterys ilgą laiką pastebėjo, kad jei po gausių švenčių jie organizuoja iškrovimo dienas vinigrette, perteklinis svoris nesikaupia. Tačiau yra ir dietos, kurių pagrindinis kursas yra vinaigretė.

Vinaigretė svorio mažinimui geriausia virti be bulvės – tai iš karto žymiai sumažins kalorijų kiekį paruošto patiekalo. Galima išskirti konservuotus žirnius ir pupeles, keisti jas virtomis žaliomis žirnelėmis (užšaldyti). Norėdami sumažinti aliejaus kiekį, į vinigretto užpildą galite įdėti kopūstų sūrį. Taip pat galite užpildyti vinaigrette kefyru, nesaldu jogurtu ar varšku.

Rauginti kopūstai ir agurkai užpilu svorio netekimas gali būti pakeistas dumbliais gausu jodo, kuris yra gerai stimuliuoja medžiagų apykaitą. Ir pridėti daugiau mitybos į mitybinę salotą – tai pagerina skonį patiekalą ir padeda išvalyti kūną. Labai pageidautina druskos salotos mažinti svorį.

Dieta vinigrette gydytojai rekomenduoja sveikam svorio netekimui, atjauninimui ir atsikratymui kūno toksinai, pavyzdžiui, po šventinės šventės. Tai trunka nuo 3 iki 7 dienų, dėl kurių prarasite iki 3 kilogramų. Per šį laikotarpį, jūs turite valgyti tik dietinį vinigrette, gerti žaliosios arbatos ir švaraus vandens. Kaip užkandžiai dietologai leidžia naudoti nesaldintus vaisius – obuolius, apelsinus, greipfrutus.

Jei ilgalaikė dieta jums netinka, pabandykite pailsėti ant vinaigretės ir kefyro. Iškraunant, valgykite 3 vinigretto porcijas 150-200 g ir gerkite 3 puodelius kefyro. Dėl tokių iškrovimo dienų ne tik sumažinsite svorį, bet ir užpildysite kai kurių būtinų medžiagų deficitas, taip pat pagerinsite odos ir plaukų išvaizdą.