Saldymedžio lazdos dažnai minima užsienio literatūroje, ypač anglų vaikų literatūroje. Jie yra siūlomi vaikams kaip gydyti. Ir mūsų didelėse parduotuvėse galite pamatyti kramtomas saldainius su saldymedis. Ir kas galvoja, kad saldumynų pagrindas – visi žinomi saldymedžiai, garsaus kosulių mišinio pagrindas!

Kas yra saldymedis ir kaip jis naudingas?

Saldymedis yra augalų iš ankštinių šeimos. Penkis tūkstančius metų saldymedžio šaknis (saldymedis) naudojamas įvairiems negalavimams gydyti. Be jau minėtų sirupo iš saldymedžio, todėl mylimų vaikų peršalimo, saldymedis vartojamas gydyti ligoms, virškinimo trakto: gastritas, vidurių užkietėjimas, hemorojus. Stiprina kraujagysles ir žymiai pagerinti medžiagų apykaitą, taip pat sugebėti saldymedis, naudingų savybių, kurios, tiesą sakant, yra neišsemiamas! Jame yra B grupės vitaminų gausa, kad yra reikalingi geram nervų sistemą, skatina insulino gamybą, be to, dalyvauja energijos mainų ir medžiagų apykaitos procesus.

Saldymedis (Glycyrrhiza) yra plačiai naudojamas medicinoje, nes kūnas turi atsikosėjimą ir priešuždegiminiu poveikiu, mažina spazmus, turi anti-opa veiksmų, gydo astmą ir reumatą. Saldymedis taip pat naudojamas odos ligų įvairios kilmės (dermatitas, psoriazė, gydymui, gamybai).

Saldymedžio šaknis turi ir kitų naudingų savybių: jis yra natūralus ir saugus saldiklis, todėl dažnai pridedama prie gėrimai: gazuoto vandens, želė, užvirinti, net alaus. Saldymedis taip pat yra stiprių alkoholinių gėrimų dalis. Saldus saldainis, dėl jo saldaus skonio, yra pridėtas prie konditerijos gaminių: ledų, saldainių, halvos. Ji yra plačiai naudojama Japonijoje, Anglijoje ir Skandinavijoje kaip prieskonis.