Tiems, kurie mėgsta šventinius mėsos patiekalus, verta žinoti, kad geriausia dieta yra vištienos kotletas, kurio kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei kiaulienos ar jautienos. Šiuo atveju svarbu, ar bus naudojamos krūtinės ar kitos vištienos dalys.

Vištienos mitybos privalumai

Vištienos mėsa yra naudinga žmonėms su silpnuoju skrandžiu, taip pat tiems, kurie turi problemų dėl tulžies pūslės ir kepenų. Žinoma, jei žiūrėsite savo figūrą, tai bus tokie optimizuoti kotletai. Tuo pačiu metu jūs turite žinoti, kad viščiukų odos naudojimas malta mėsa nėra pageidautinas. Pirma – tai padidina riebalų ir cholesterolio kiekį produkte ir, antra, veikia jo skonį. Daugiau mitybos yra vištienos krūtinė, tačiau kojos ir kitos skerdenos dalys pagamins kotletas daugiau kalorijų.

Balta vištienos mėsa yra:

• baltymai ir baltymai;
• vitaminai PP ir B5;
• fosforas;
• magnis;
• natris;
• kalis;
• varis.

Jis sakė, kad paukščiai daugiau raumeninga ir jos mėsos yra mažiau riebalų, nei vištienos, auginamų naminių paukščių ūkyje, todėl kalorijų mėsainiai malta vištiena ši yra mažesnė, bet pats mėsos naudingiau ir maistingas.

Vištienos kotleto kalorijos

Jei naudosite klasikinį vištienos kotleto receptą, jo kalorijų kiekis nebus didesnis nei 190-220 kcal per šimtą gramų produkto. Šiuo atveju recepte buvo naudojamos tik filė, kiaušiniai, druska, pipirai ir nedidelė duona. Pridedant manelę ar grietinėlę prie recepto, cholesterolio ir kalorijų kiekis žymiai padidės. Kotletų energetinė vertė bus paskirstyta taip: baltymai – 18,2 g, riebalai – 10,4 g.

Garų vištienos kotleto kaloringumas

Naudojant augalinį aliejų kepti, riebalų kiekis ir cholesterolis labai padidėja, todėl Šis vaistas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Todėl, jei žiūrėsite savo sveikatą ir figūrą, geriausia virti kotletus su garu. Pieno vištienos kotletai turi kalorijų kiekį, kuris yra mažesnis už kepimo temperatūrą. Taigi, 100 g indo yra 120 kcal. Garų kotletų maistinė vertė bus: apie 20 g baltymų ir tik 3,2 g riebalų.

Jei norite padaryti vištienos mėsainiai kalorijų neturėjo daugiau nei 120 kcal, tada virkite ant poros ir ne pridėti prie papildomų ingredientų įdaru ir naudoti tik už savo obligacijas kiaušinį.