Le principali fonti di proteine ​​per l’uomo sono prodotti di origine animale, anche se alcune piante si distinguono per il loro alto contenuto. Le discussioni sull’argomento, la quantità di proteine ​​che una persona ha bisogno di un giorno, tra medici e nutrizionisti non si è placata per molti anni.

Quanta proteina al giorno deve essere consumata da una donna?

I documenti ufficiali prescrivono alla gente comune da 0,8 a 1,3 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso al giorno. Questo è previsto che l’individuo non ha problemi con la sua salute e l’eccesso di peso, e non entra per fare sport. Per una donna, questo è di circa 46-75 g al giorno, per un uomo – 56-91 g.

Molte persone si sbagliano, credendo che 1 g di proteine ​​sia uguale a 1 g di carne. In effetti, i prodotti proteici non sono interamente costituiti da proteine, quindi è necessario fare affidamento su tabelle speciali. Ad esempio, circa 27 g di proteine ​​sono contenuti in 100 g di petto di pollo e manzo, 100 g di tonno – 22 grammi e in un solo uovo ne sono solo 6 G. E poiché molti fattori influenzano la normale assimilazione delle proteine, raramente viene utilizzato completamente dal corpo.

Il bisogno di proteine ​​aumenta con gravi sforzi fisici, gravidanza e allattamento al seno, in età avanzata, oltre a perdere peso.

Quante proteine ​​al giorno ci vuole per perdere peso?

I dietisti hanno dimostrato che qualsiasi dieta con un aumento della quantità di proteine ​​nella dieta è osservata molto più facilmente. Gli studi hanno dimostrato che se il 25% dell’apporto calorico giornaliero è ottenuto da proteine, il metabolismo del corpo aumenta di un terzo. Inoltre, con un aumento del contenuto proteico, il rischio di interruzione della dieta è ridotto, perché provoca una sensazione di sazietà molto meglio di carboidrati e grassi.

A causa della mancanza di prodotti proteici durante la perdita di peso, il corpo inizia a bruciare grasso piuttosto che grasso e muscoli. Pertanto, per la perdita di peso di successo i dietologi sono invitati ad aumentare il livello di proteine ​​a 2 g per chilogrammo di peso umano. Se, oltre alla dieta, la perdita di peso aumenta l’esercizio fisico, il tasso proteico sale a 2,2 g, tuttavia non è consigliabile consumare più di 30 grammi di proteine ​​alla volta, perché semplicemente non viene assorbito dal corpo.