Come è noto, wafer rientrano nella categoria dei prodotti di farina, in cui gli ingredienti principali di questa prelibatezza sono farina, acqua, uova e zucchero. La pasta per i wafer è molto simile alla pastella per frittelle, ma è molto liquido ed i prodotti stessi non sono fritte e cotto in appositi stampi con superficie bugnata.
wafer calorico è circa la stessa di altri prodotti di farina, ed è sufficientemente elevata, e tutto perché nel prodotto c’è una grande quantità di carboidrati – 80% del peso totale. Da soli, magri cialde asciutte non fare molto male alla figura e alla salute, ma perché in questo modo che quasi nessuno mangia.
Quante calorie ci sono nel wafer?
A causa della semplicità della composizione, i waffle sono difficili da attribuire a prodotti dolciari deliberatamente dannosi. pasta secca senza conservanti e altri additivi marginalmente utili troppo amato dai nutrizionisti, ma solo per un elevato valore energetico, a causa della rapida carboidrati, che sono noti, sono spesso causa di eccesso di peso. Il contenuto calorico di wafer è 342 kcal per cento grammi di prodotto, il che è piuttosto significativo. Per questo indicatore, si può essere confrontato con i cereali, utilizzare solo nella farina dolce sarà un ordine di grandezza inferiore.
Più sapore, ma più calorie vengono aggiunte alla varietà di wafer di ripieni e vetri. Un tale prodotto può avere un valore energetico molto più alto. Ad esempio, un dessert molto popolare, venduto in quasi tutti i negozi, sono cialde cremose, il cui contenuto calorico è di 450 kcal. Servono come una crema di riempimento, a base di panna grassa e una grande quantità di zucchero. Ancora più kcal contiene wafer con latte condensato, con un contenuto calorico di almeno 510 unità. E i campioni incondizionati e universalmente riconosciuti per questo indicatore sono le cialde di cioccolato, il cui contenuto calorico è di 518 kcal.