Nerka bukanlah pelawat jarang di rak kedai. Dia sanggup membeli, terima kasih kepada harga yang berpatutan. Tetapi, walaupun ini, tidak semua pengguna tahu di mana ikan ikan sockeye hidup dan betapa bergunanya. Banyak yang tidak membezakannya daripada beberapa wakil keluarga salmon yang lain, walaupun dagingnya mempunyai warna merah yang lebih sengit. Terdapat perbezaan lain, termasuk ini untuk kegunaan berguna.

Di manakah ikan sockeye hidup dan apa yang berguna?

Ikan ini tidak sia-sia dijuluki merah, yang bermaksud bukan sahaja warna filetnya, tetapi juga warna badan – ia menjadi merah apabila ditanam. Pada masa yang lain, skala mempunyai warna perak yang indah. Nerka terkenal dengan rasa panasnya, kerana untuk pemijahan ia memilih takungan air yang sangat bersih dengan air bersih yang bersih, secara amnya, habitatnya ialah perairan Lautan Pasifik, Laut Okhotsk, perairan pantai di bahagian timur Pulau Sakhalin. Alaska dan Kamchatka.

Ciri-ciri berguna ikan sockeye salmon ditentukan oleh komposisinya. Ia mengandungi asid lemak omega-3, vitamin E dan D, kumpulan B, vitamin A dan vitamin C, serta unsur-unsur surih yang penting seperti fosforus, magnesium, besi, selenium dan kalium. Rasa fillet ini sangat kaya dan menyenangkan, kerana pada dasarnya ikan memakan makanan khas khas – calanid krustasea kecil lemak.

Menjawab soalan, bagaimana ikan yang berguna adalah sockeye, pakar mengenai nota pemakanan bahawa bahan-bahan yang terkandung di dalam ikan:

• mengoptimumkan metabolisme;
• menormalkan tahap kolesterol dan gula dalam darah;
• membasahi tubuh dengan bahan aktif secara biologi;
• memperbaiki keadaan kulit dan rambut, membran mukosa, vesel;
• melambatkan proses penuaan, kerana adanya sejumlah besar antioksidan;
• meningkatkan nada umum badan;
• menguatkan imuniti;
• menyumbang kepada mengurangkan risiko kanser.

Nerka adalah ikan berlemak atau tidak?

Kandungan kalori sockeye salmon adalah sekitar 157 kcal per 100 gram, yang mana 8.4 gram lemak (~ 76 kcal), dan ini adalah kandungan lemak purata. Itulah sebabnya sockeye boleh dimasukkan dalam diet bagi mereka yang menonton berat badan mereka dan mahu menurunkan berat badan, tetapi hanya dalam bentuk rebus atau dibakar.

Apakah ikan sockeye berbahaya?

Di samping manfaat, dan bahaya dari sockeye ikan juga boleh. Ia tidak disyorkan untuk dimakan bagi mereka yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, terutama jika ia adalah ulser perut atau gastritis dengan keasidan yang tinggi. Sockeye diabetes ditunjukkan dalam kuantiti yang sangat sederhana. Sepenuhnya untuk mengecualikan dari diet ikan mengikuti orang-orang yang mempunyai alergi pada makanan laut.