Ikan goreng adalah salah satu pilihan makanan panas kegemaran untuk ramai orang. Walau bagaimanapun, jika anda cuba mengurangkan berat badan, pandangan tentang makanan perlu diselaraskan, dan penggunaan ikan dalam penyediaan ini menjadi sangat tidak diingini. Pertimbangkan berapa banyak kalori dalam ikan goreng.

Kandungan kalori ikan goreng

Dalam proses menggoreng ikan menepukan apa-apa minyak sayur-sayuran atau lemak haiwan, yang digunakan untuk menggoreng, jadi ia meningkatkan minyak kalori juga kandungan kalori – secara purata, ia adalah kira-kira 30-50 kcal per 100 g ikan di atas nilai tenaga yang biasa.

Adalah dipercayai bahawa jenis optimum untuk memasak adalah ikan kod, Kerisi, Pollock, ling, Pangasius ikan keli, siakap, tombak, kap, semacam ikan, ikan kod kunyit, ais, tilapia, ikan mas, tunggal, kerapu, menggelepar, semua jenis salmon, ikan mas dan sampingan.

Tentukan berapa banyak kandungan kalori mana-mana daripada mereka dalam bentuk goreng, ia adalah sangat mudah: tambah kepada kandungan kalori ikan nilai kalori minyak untuk menggoreng.

Kandungan kalori ikan goreng dalam adonan

Untuk kandungan kalori ikan dan minyak dalam kes ini, kandungan kalori adunan, yang, sebagai peraturan, terdiri daripada tepung dan telur, ditambah. Sebagai contoh, kandungan caloric yang baru dihidangkan hanya 97 kcal, tetapi selepas memasaknya dalam adunan, nilai tenaga melompat hampir dua kali ganda – sehingga 181 kcal. Apabila memasak sebarang ikan dalam adunan, dengan kandungan kalori, anda boleh menambah 70-80 kcal dengan selamat. Dan ingatlah – ini bukanlah hidangan makanan.

Faedah dan bahaya ikan goreng

Ikan goreng berguna kecuali ia lazat dan menaikkan semangat. Untuk semua petunjuk lain bakar, panggang atau ikan kukus dengan jelas memintasi menggoreng beliau terdiri disimpan vitamin dan nutrien yang mencukupi, tetapi dengan karsinogen minyak ditambah dan lemak yang berlebihan. Untuk pemakanan pemakanan, kaedah penyediaan ini tidak sesuai.