Kita semua tahu apa yang kelihatan seperti pokok chestnut, mengagumi wangi kelompok lilin bunga pada musim bunga dan musim luruh kanak-kanak mengumpul buah-buahan pokok chestnut dan shell berduri, jadi seperti landak kecil! Karena kerajinan tangannya. Tetapi ia pergi di atas pokok chestnut kuda yang tumbuh dengan banyaknya di taman-taman di jalan-jalan, menghias bandar mahkota mewah, dan chestnut yang boleh dimakan.

buah berangan boleh dimakan dipanggil mulia, menyemai, dan walaupun sekali, ia dipanggil embeyskimi kacang, pusat pembiakan adalah pulau Euboea. Tanah air dari chestnut yang boleh dimakan adalah Asia dan Caucasus. Pada masa lalu, penduduk gunung di wilayah-wilayah ini tidak pernah menjadi roti dalam kehidupan mereka, mereka telah digantikan sepenuhnya oleh buah berangan. Tetapi selepas buah berangan mula dihantar ke Eropah, mereka mula berkembang di Perancis, Itali dan Portugal. Terutama budaya ini gembira dengan Corsicans. Memandangkan mustahil untuk membayangkan Crete tanpa zaitun, mustahil untuk membayangkan Corsica tanpa chestnut yang boleh dimakan.

Penggunaan buah berangan untuk kesihatan

Chestnut yang boleh dimakan adalah kacang, dan, seperti semua kacang, ia sangat berkhasiat dan berguna. Bibit kaya dengan serat dan karbohidrat, dan oleh itu sihat. Dan kerana ia termasuk gula, lemak dan unsur surih, kanji, ia telah menjadi sebahagian daripada diet vegetarian. Komposisi kacang ini adalah vitamin A dan C, dan banyak lagi vitamin kumpulan B. Ciri chestnut yang boleh dimakan sebagai kandungan lemak yang rendah, berbanding kekacang lain. Fakta ini, bersama-sama dengan komponen berguna lain, menentukan penggunaan eksklusif chestnut yang boleh dimakan dalam pemakanan pemakanan.

Tetapi bukan sahaja buah chestnut yang boleh dimakan membawa faedah. Kayu Chestnut sangat dihargai. Dan kulit kayu ini mempunyai sifat perubatan. Dari benih membuat rebusan, yang digunakan untuk pendarahan dalaman. Bark dan benih digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang. Buah-buahan kering dan daun chestnut yang boleh dimakan berguna untuk sakit tekak. Kesan anti-radang mempunyai ekstrak buah-buahan dan daun, jadi ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk pembuatan krim. Juga, sifat menguatkan ekstrak ini digunakan untuk pengeluaran syampu.

Faedah dan bahaya buah berangan panggang

Ramai, ketika membicarakan buah berangan yang boleh dimakan, ada hubungan dengan penjual kacang goreng di jalan-jalan di Paris. Pada musim gugur musim menuai buah berangan datang, dan di negara-negara orang Eropah Selatan pergi ke alam dengan seluruh keluarga untuk memasak makanan istimewa kegemaran mereka pada api terbuka. Di Perancis, bau ini mengingatkan kita bahawa Krismas akan datang tidak lama lagi. Dalam karya-karya klasik Perancis, seseorang dapat melihat dengan apa kehangatan istimewa penduduk di negara ini milik adat lazat dan wangi ini. Dada goreng tidak hanya hidangan yang lazat, tetapi sihat dan berkhasiat. Dengan kriteria ini dapat disamakan dengan beras, atau walaupun kentang. Bibit lazat dengan gula dan garam. Satu-satunya masa yang boleh membayangi makanan untuk gourmets yang memerhatikan sosok mereka, adalah kandungan kalori tinggi pilihan goreng.

Walau bagaimanapun, buah berangan bukan sahaja boleh digoreng. Tepung sangat berguna daripada chestnut yang boleh dimakan. Ia digunakan secara meluas dalam kuih-muih dan roti. Tepung Chestnut dalam kualitinya tidak kalah dengan tepung gandum, dan dalam beberapa kes bahkan melampauinya. Anda juga boleh membakar buah berangan, masak, memasak sup dengan mereka, dan benda burung dengan kacang ini.

Nampaknya, chestnut yang boleh dimakan adalah produk yang sangat lazat dan berguna. Pelbagai aplikasi sifat pemakanan dan terapeutiknya sangat luas. Alam telah melabur begitu banyak di dalamnya bahawa kita tidak dapat membantu mengambil kesempatan daripada hadiah itu.