Susu pekat adalah manis, lazat dan disayangi oleh semua produk kanak-kanak. Komposisi susu pekat ini agak mudah – susu dan susu lembu. Baru-baru ini, susu pekat mula dijual dalam pelbagai bekas: dalam kaleng tin 400 g, dalam balang plastik dan kaca, dalam tiub dan beg yang tegar.

Kandungan kalori susu pekat sangat tinggi – 320 kcal setiap 100 g produk. Oleh itu dalam susu pekat mengandungi 34% protein.

Susu pekat dimakan sebagai produk manis yang berasingan, ditambah dengan pastri, teh dan kopi.

Manfaat Susu Pekat

Susu kental mempunyai semua ciri-ciri berguna susu lembu. Jika ia dibuat secara kualitatif, organisma menyerap sepenuhnya dan diperkaya dengan bahan-bahan berguna yang terkandung di dalamnya.

Kalsium membantu menguatkan tulang, kuku dan gigi, meningkatkan penglihatan. Selain kalsium dalam susu pekat mengandungi garam fosforus, yang bertanggungjawab untuk aktiviti otak dan pemulihan darah.

Ramai susu kental

Menggunakan susu pekat adalah penting untuk mengingati rasa perkadaran. Mengambil lebih daripada 3 sudu sehari boleh membawa kepada pembangunan obesiti, diabetes dan karies.

Manfaat dan kemudaratan susu pekat secara langsung bergantung kepada komposisi produk ini. Bagaimana tidak boleh salah dan memilih merawat yang menyenangkan, bukan palsu berbahaya? Pertama sekali, ia patut memberi perhatian kepada nama itu. “Seluruh susu pekat dengan gula” adalah nama untuk susu pekat menurut GOST. Kandungan lemak susu pekat tidak boleh kurang daripada 8.5%. Dalam komposisi susu pekat, hanya lemak lembu dibenarkan. Perlu berhati-hati jika komposisi susu pekat termasuk kelapa sawit – produk ini tidak menyumbang kepada kesihatan anda. Jika, pada pembukaan susu pekat, satu heterogenitas struktur telah ditemui-ketulan, lebih baik untuk membuangnya, ia boleh menjadi terlalu berbahaya untuk kesihatan.