Posted on

telur itik memberi manfaat dan membahayakan

Dengan saiz telur itik lebih banyak ayam sekitar 30 gram. Berat mereka rata-rata 80 hingga 100 gram. Telur itik warna sangat berbeza. Mereka boleh sama ada putih atau dengan warna biru kebiruan, dan juga cahaya hijau. Sebagai perbandingan dengan telur ayam, telur itik lebih banyak kalori dan kira-kira 185 kcal per 100 gram produk, dan juga mengandungi lebih banyak protein dan mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, masing-masing, lebih berkhasiat.

Bolehkah saya makan telur itik?

Pakar pemakanan mengatakan bahawa telur itik adalah produk yang sangat berguna, yang patut diberi perhatian khusus. Untuk menggunakannya dalam bentuk mentah tidak digalakkan. Telur ayam masak perlu panjang, sekurang-kurangnya 10 minit. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka sangat terdedah kepada jangkitan dengan salmonella. Untuk mengelakkan pencemaran, telur ini lebih baik untuk dibeli terus daripada petani. Setelah membawanya keluar dari peti sejuk, perlu menyejukkan suhu bilik dan basuh dengan sabun. Telur bebek selalu kotor daripada ayam, kerana itik mempunyai lebih banyak kelembapan dari badan.

Komposisi telur itik

Kedua-dua protein dan kuning telur itik mengandungi sejumlah besar lemak, jadi anda tidak boleh mempertimbangkan produk ini sebagai pemakanan, namun ini tidak bermakna bahawa telur itik tidak mempunyai sifat yang berguna. Dengan penggunaan sederhana, manfaat telur bebek jelas. Ia mengandungi protein, mineral berguna dan asid amino penting. Produk ini kaya dengan fosforus, kalsium, besi dan banyak mineral lain. Ia mengandungi vitamin B6, B12, vitamin A, asid folik. Oleh kerana kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi, anda tidak boleh makan telur itik lebih daripada dua kali seminggu.

Faedah dan kemudaratan telur itik

Perkara pertama yang berguna adalah telur itik adalah kandungan sejumlah besar protein, yang merupakan bahan binaan tubuh manusia. Protein ini dibahagikan kepada komposisi seimbang manfaat telur itikasid amino. Itik telur protein mudah diserap oleh badan, yang membantu meningkatkan metabolisme. Mineral di atas dalam komposisi telur ini menyumbang kepada penyelenggaraan gigi dan tulang. Terima kasih kepada vitamin yang terkandung dalam produk ini – imuniti badan meningkat, dan asid folik meningkatkan kerja otak.

Kontraindikasi terhadap penggunaan telur itik hanya berkaitan dengan kandungan lemak mereka. Jika anda mengehadkan penggunaan telur ini beberapa keping seminggu – mereka tidak akan melakukan apa-apa kemudaratan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *