Su daržovių sriubomis-blyškiais vaiko gydytojai rekomenduoja pradėti maitinti vaiką nuo 6 mėnesių. Turite palaipsniui įvesti daržoves, vieną rūšį per kelias dienas. Pažvelkime į keletą paprastų receptų gaminti daržovių šviesos sriubas vaikams.

Daržovių sriubos tyrės kūdikiams

Ingredientai:

• vanduo – 200 ml;
• morkos – 0,5 vnt.
• bulves – 1 vnt.
• lemputė – 0,5 vnt.

Paruošimas

Daržovės kruopščiai nuplaunami, valomi, smulkiai supjaustyti ir supilami į garintuvą arba mažą emaliuotą indą. Tada užpilkite virinto vandens ir virkite, kol bus visiškai paruošta po dangteliu. Po to daržovės švelniai pašalinamos, nušluostomos maišikliu ir praskiesta daržovių sultiniu. Po to paruošta sriuba virinama, be to pridedant šiek tiek kreminės ar alyvuogių aliejaus.

Daržovių sriuba vaikams su žuvimi

Ingredientai:

• bulves – 1 vnt.
• morkos – 1 gabalėlis;
• lemputė – 1 dalis;
• žiediniai kopūstai – 50 g;
• kopūstai brokoliai – 50 g;
• Helio filė – 40 g.

Paruošimas

Į verdantį vandenį mėsosime žuvų filė ir kepkite ją maždaug 20 minučių, uždarydami dangtį. Ir šį kartą mes valyti daržoves, nuplauti ir supjaustyti į mažus kubelius. Pasibaigus reikiamam laikui, mes užmiečiame į puodą ir leiskite jiems virti dar 20 minučių, kartais maišydami. Sumaišykite paruoštą sriubą su maišykle ir supilkite į plokštelę.

Daržovių sriuba vaikams

Ingredientai:

• morkos – 3 vnt.
• cukinijos – 1 vnt;
• žiediniai kopūstai – 200 g;
• šaldyti žirneliai – 0,5 daiktai;
• vanduo;
• virti ryžiai – 0,5 st .;
• prieskoniai.

Paruošimas

Padaže įpilkite filtruoto virinto vandens, įpilkite vidutinio karščio ir šilumos. Šiuo metu ruošiamės daržovių: bulvių nuvalome, supjaustome į mažus kubelius ir išmeskite į verdantį vandenį. Morkos švarios, supjaustytos nedideliais griežinėliais arba trimis ant trintuko. Mes jį mesti į keptuvę, uždenkite dangteliu ir virkite 5 minutes.

Tada mes suskirstome žiedinius kopūstus į mažus žiedynus. Cukinijos nulupama ir supjaustoma kubeliais. Tada supilkite virtus daržoves į keptuvę, pridėkite žalias žirnelius, šiek tiek druskos ir sumaišykite. Vėl uždarykite indą su dangteliu, kepkite dar 10 minučių per vidutinę karštą, tada gerai nuplaukite maišikliu ir supilkite sriubą ant daržovių sultinio ant vaikų plokštelių.