Šiandien mes pasakysime, ką galima virti greitai ir skaniai pietauti be mėsos. Siūlomi receptai ypač paliks vegetarams ir tiems, kurie laikosi bado, nes jose nėra kitų gyvūninės kilmės produktų.

Chic plov vakarienei be mėsos – receptas

Ingredientai:

• ryžių basmati – 160 g;
• filtruotas vanduo (verdantis vanduo) – 480 ml;
• morkos – 180 g;
• svogūnų svogūnėliai – 180 g;
• česnako galvutė – 1 dalis;
• Džiovinti rabarukų vaisiai – 2 šaukštai. šaukštai;
• Kmynmedžio grūdai – 1,5 šaukštai.
• augalinis aliejus be skonio – 130 ml;
• druska pagardinta pagal skonį.

Paruošimas

Net ir be mėsos galite gaminti elegantišką aromatą pilį. Norėdami tai padaryti, mes valyti svogūnėlių ir morkų ir supjaustyti daržoves atitinkamai su aštriais peilių kubeliais ir smulkiais šiaudais. Į katilą ar keptuvę su storu dugnu, šildykite augalinį aliejų be aromato ir pirmiausia uždėkite paruoštą svogūną, o po penkių minučių – morkas. Dar kepkite daržoves dar septynias minutes, tada mesti raudonmedžio ir kmynų vaisius. Mes labai atsargiai nuplaukime ryžius, kol vanduo bus visiškai skaidrus, tada įdėsime į kazaną prie daržovių ir supilkite karštą vandenį į verdantį vandenį. Sulenkite konteinerio turinį pagal skonį ir virkite su dangteliu atidarykite septynias minutes.

Dabar gulėjo kruopščiai išplauti ir supjaustyti skersai česnako galvos be pilingas, o ne žiūri į dantis, padengti virdulys dangtį, mažina šilumos ir kankinasi plovas intensyvumą absorbuoti visą drėgmę ir minkštumą ryžių grūdų. Po to mes suteikiame indą stovėti dar penkiolika minučių ir gali tarnauti.

Jei pageidaujate, į indą galėsite pridėti bulgarų pipirų arba džiovintų vaisių, juos nuplausi ir supjaustysite į griežinėliais.

Ką galite pavalgyti vakarienei be bulvių mėsos – receptai

Bulvių zrazy su grybais

Ingredientai:

• bulviniai gumbai – 970 g;
• Švieži grybai – 470 g;
• Sviestas – 55 g.
• svogūnų svogūnėlė – 90 g;
• duonos trupiniai – 0,5 stiklinės;
• skoniui paruošta druska;
• šviežiai maltų pipirų mišinys – pagal skonį;
• alyvuogių arba saulėgrąžų rafinuotas aliejus – 35 ml.

Paruošimas

Pirmiausia virkite bulvių koše. Norėdami tai padaryti, mes valyti stiebagumbius, virinama, kol minkštas, pilamas vanduo, tada išpilti ir patrinti su tolter, pagardinti sviestu. Tyrės, kol atvėsta, plauti ir pjaustyti grybus ir išgrynintas shinkuem svogūnai ir mailius, kol minkštas puode su augaliniu aliejumi, druskos masės šiame procese ir pipirų.

Sudrėkintas rankas formavimas Mash torto, įdėti jį į grybų įdaru centre ir padaryti iš ratą, kad paniruem džiūvėsėliuose ir padėkite trisdešimt minučių į šaldiklį. Vėliau, produktas išplito ant alyvuotų dėklą ir suteikti Kepkite iš anksto pašildomas iki 210 laipsnių orkaitėje, kol pageidaujamą laipsnio Staphylococcus.

Kepta bulvytė su grybais

Ingredientai:

• bulviniai gumbai – 750 g;
• Švieži grybai – 470 g;
• svogūnų svogūnėliai – 180 g;
• česnako dantys – 2 vnt .;
• skoniui paruošta druska;
• šviežiai maltų pipirų mišinys – pagal skonį;
• alyvuogių arba saulėgrąžų rafinuotas aliejus – 140 ml.

Paruošimas

Supjaustytą svogūną ir česnaką sumalkite ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi be skonio. Sudėkite daržoves ant lėkštės, ir toje pačioje keptuvėje užpilkite sviesto ir sudėti paruoštus griežinėliais grybai, pakepinti, kol suminkštės, retkarčiais pamaišant, ir išsiunčia svogūnais. Dabar pakepinti, kol puse anksto nulupti ir griežinėliais bulves, pridėti Kepta grybus su daržovėmis, išmaišyti, uždengti dangčiu ir duoti bulvės pasiekti pasirengimą.

Pateikdami patiekalą, patiekite su šviežiais žolelėmis.