Posted on

kaip teisingai valgyti midijas

Midijos pasaulinę šlovę kaip neįtikėtinai naudinga ir skanus delikatesas. Jie mokomi skanus ir originalūs patiekalai daug, šėrimo vėžiagyvių tiek grynos formos ar kriauklės ir be jos, ir kaip dalis salotas, troškinius ar kitus kelių komponentų patiekalų.

Šiandien mes turime su klausimu, kaip valgyti midijas būtina išmesti į jį ir, kad be jokios baimės galima valgyti, gauti iš šio neapsakomo pasitenkinimo ir skirtingą naudą organizmui.

Kaip valgyti moliuskus kriaukle?

Dažniausiai klausimai apie tai, kaip valgyti midijas, yra klausiami, ar vėžiagyviai yra virti tiesiai į korpusus. Jei kepėjas pirmą kartą susiduria su šia eksotiška, tai dažnai jį kankina neapibrėžtos abejonės dėl mollusko apvaizda. Daugelis net ir nežinodami atsikelia nuo labiausiai naudingos ir vertingos būdingos midijos, išgaunant maisto gaminimo procesą, kas atrodė jų kulinarinėse nereikalingose ​​dalyse.

Tiesą sakant, midijos yra valgomos beveik viską, išskyrus pačius lukštus. Nepriklausomai nuo to, ar jūs virti juos arba zapechete orkaitėje, viskas matote po atidarymo vožtuvai visiškai valgomi, skanus ir neįtikėtinai naudinga. Bet tai yra besąlygiškai, jei jūsų įsigytas produktas yra aukštos kokybės.

Maiselius galima išgauti iš kriauklės šakėmis arba šiuo tikslu naudoti antrą varčią, kuri taip pat leidžiama etiketėje.

Kaip valgyti midijas restorane?

Taip atsitinka, kad kai mes atsidursime restorane, mes ne visada žinome, kaip valgyti tą ar tą patiekalą ir iš kurio pusės tai turėtų būti kreipiamasi. Ir jei prieš jus ant stalo patiekiami skanūs patiekalai su įvairių rūšių jūros gėrybėmis, ypač su midijomis, pirmiausia rekomenduojame patikrinti, ar jums buvo suteikta reikalinga valgio įranga. Kriauklės migdolai yra užkimšti kairiuoju ratu su specialiais žnyplėmis, neimant jų iš plokštelės, o kiaukutiniai ekstrahuojami austriu šakute. Jei moliuskai patiekiami ant lapų ir papildyti padažu, galite valgyti ir nesinaudoti kaip teisingai valgyti midijas specialieji prietaisai. Dėl šios pusę lukšto midijų mėsa, kurių imamasi vienoje rankoje ir švelniai užpilkite padažą į burną, naudojant lukštais kaip iš šaukšto natūra. Šiuo atveju, lentelė turi būti papildoma Pialat su citrinos arba drėgni rankšluosčiai gabaliuką į jį buvo galima skalauti arba nuvalykite rankas.

Labai dažnai midijos tiekiamos restoranuose be kriauklių, įstrigtų į keptuves arba tiesiog ant dubenėlio. Tokiu atveju jūs galite tiesiog juos pašalinti burnoje su užkandžiais arba valgyti šakute.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *