Posted on

kaip virti tigrinės krevetės

Tigrinės krevetės - produktas nėra pats įperkamas, todėl jį nusipirkęs verta įsitikinti, kad žinote apie visas preparatų taisykles. Šiame straipsnyje mes pasidalinsime su jumis ne tik sudėtingumo dėl krevečių paruošimo, bet ir keletą receptų su jų dalyvavimu.

Kaip skaniai virti tigrinius krevetės?

Pradėkime nuo rekomendacijų dėl virimo. Jei jūs nežinote, kaip virėjas užšalusio tigrinėmis krevetėmis, nesijaudinkite, schema jų rengimo yra ne daug skiriasi nuo šviežių kolegomis, išskyrus tai, kad atitirpinimo krevečių prieš verdant būtina šaldytuve.

Dabar apie tai, kiek virti tigrinės krevetės: optimalus kepimo laikas yra 4-6 minutės (priklausomai nuo dydžio) verdant sūdytą vandenį, kai krevetės pakeitė spalvą.

Jei nuspręsite kepti tigrinės krevetės, pavyzdžiui, ant keptuvės, tada kepimo laikas bus 1,5-2 minutės kiekvienoje pusėje.

Tigrinės krevetės grietinėlės padaže

Mes supratome, kaip virti tigrinius krevetės, ir dabar mes pereisime prie receptų. Pirmasis linijoje - krevetės kreminės padaže - puikiai tinka makaronams ar pan.

Ingredientai:

  • sviestas - 25 g;
  • česnako skiltelės - 2 vnt .;
  • kremas - 165 ml;
  • citrinų sultys, prieskoniai pagal skonį;
  • karališkos krevetės - 300 g;
  • petražolių žalumynai.

Paruošimas

Skrudinime supilkite sviestą ir kepkite smulkiai supjaustytą česnaką pusę minutės. Į česnaką įpilkite grietinėlę ir prieskonius, supilkite padažą į vidutinę karštą ir virkite iki storio. Išskalaukite krekes su likusiais citrinų sultimis, druska ir pipirais, įdarykite į storą padažą kartu su petražolėmis ir troškinkite 4-5 minutes arba iki virti.

Egzotinės salotos su arugulos ir tigrinės krevetės

Ingredientai:

Salotos:

  • virtos krevetės - 10-12 vienetų;
  • mango - 2 vienetai;
  • raudoni saldieji pipirai - 1 vnt.
  • arugula - 80 g;
  • askaloniniai česnakai - 4 vienetai;
  • stiklinė šviežių koriandrų lapų.

Kuro užpylimui:

  • kalkių sultys - 60 ml;
  • alyvuogių aliejus - 30 ml;
  • karšti čili - pagal skonį;
  • česnako skiltelė.
  • Rocket salotos su tigrinėmis krevetėmis

Paruošimas

Mango minkštimas nulupamas ir supjaustomas į ploną juostelę. Iš raudonųjų pipirų išimame sėklą ir supjaustome ją kubeliais arba plonais šiaudais. Padauginkite skiltelių žiedus ir kartu sudėkite visus paruoštus ingredientus. Įpilkite išplautos ir išdžiovintos rokolos, šviežios kalendros žalumynų ir supilkite visas padažas.

Paruošti padažą, kepti kiaušinį laimų sultimis, supjaustytą čili ir česnaką per spaudą su švilpimu.
Dar kartą sumaišome salotas, paskleidėme krevečių iš viršaus ir tiekiame indą prie stalo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

96 − 89 =