Posted on

želatinos ir cukraus miltelių mastika

Jei norite nustebinti savo vaikus ar nustebinti savo svečius su tikru darbu konditerijos meno, papuošti savo tortą figūrėlės ar gėles, pagamintas iš cukraus mastika. Šiek tiek kantrybės ir laisvo laiko, ir kas atrodė nepagaunamas užduotį, gali tapti jums malonus hobis, teikia džiaugsmą savo artimuosius ir savo pasitenkinimą.

Mastika, pagaminta iš želatinos ir cukraus miltelių namuose - receptas

Ingredientai:

  • želatina - 1 arbatinis šaukštelis;
  • vanduo - 8-9 šaukšteliai;
  • citrinų sultys - 5 lašai;
  • cukraus milteliai - 250-300 g;
  • kvapioji medžiaga.

Paruošimas

Cukraus pasta šį receptą iš želatinos tikrai paaiškėjo, ypatingas dėmesys turėtų būti kreipiamas į želatinos atrankos. Jis privalo būti kokybiškas. Jei pasirinkimas yra atliktas teisingai, tada mirkymas reikiamą kiekį vandens valandą ji turi gauti košė, ant tankis yra panašus į storas kremo. Per visą laiką mirkant želatinos sumaišykite su vandeniu periodiškai. Jei srutos neveikia, tada bandykite ištaisyti padėtį, pridedant net patį kiekį želatinos. Per storas galutinė masė, vargu ar konfliktuoja su šaukštu, praskiesti kai vandenis.

Dabar šildo košė želatina į vandens vonią, maišant, kad visiškai ištirptų gabalų, bet ne verdančiu, pridėti skonio, citrinų sultis ir išmaišykite.

Sauja sijojami miltinio cukraus į dubenį, užpilkite ją karštu želatina masė ir pradėti minkyti su šaukštu pirma, podsypaya lėtai išsijoti likę miltinio cukraus, o tada perduodama lygaus paviršiaus ir mesim rankas. Turėtum gauti plastiko, gerai formos formos. Mes atsižvelgti į tai, po to, kai aušinimo masė sutirštės, todėl pridėti šiek tiek miltelių ir sustabdyti kuo greičiau kažkas "plaukti" cukraus mastika su želatinos receptumes minkštiname jį vienodai ir pradėkite modeliavimo modelius. Mes bandome tai padaryti labai greitai, nes masė greitai užsikibo ir tampa silpna. Patogumui dirbant su mastika, jūs galite tepėti rankas su augaliniu aliejumi.

Jei pageidaujate, galite dažyti reikalingą mastikos kiekį kitokia spalva. Norėdami tai padaryti, nuimkite visą sluoksnio masę, į ją įpilkite dažų ir minkykite, kol ji visiškai pasiskirsto ir bus gaunama lygi spalva.

Ši mastika, pagaminta iš miltelių cukraus ir želatinos, netinka tvirkinimui. Tačiau jis gamina labai efektyvius figūrus, gėles ir kitus dekoracijas tortui.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 5 = 6