Mėsainių kepinių receptas yra gana prieinamas namo virimui. “Burger” su kvepiančia traškia kukuliais nieko nepaliks abejingų. Tokį produktą galima saugiai pasiūlyti net ir vaikams, nes jie labai mėgsta įvairų greito maisto.

Kaip padaryti mėsainį už mėsainį?

Naminių mėsainių kepinių receptas nėra sudėtingas. Atidžiai laikydamiesi recepto ir pateiktų rekomendacijų, viskas būtinai įvyks. Šie bandelės gali būti naudojamos ne tik už mėsainius, jie gali pakeisti įsigytą duoną.

1. Miltai turi būti sijojami.
2. Jūs negalite “priversti” tešlos su miltais. Jei norite, kad gaminiai išsiskirtų erdvus, jis turėtų šiek tiek prisilieti.
3. Produktai apibarstomi ne tik sezamų sėklomis, bet ir linų ir kmynų sėklomis.

Mėsainių mėsainiai – tai receptas, kaip “McDonald’s”

Visi greito maisto mėgėjai, tokie kaip “McDonald’s” ir jų mėsainiai. Jie naudojasi tokiais skaniais kepiniais, kurių daugelis bandė virti namie. Bet pasirodė, kad viskas neteisinga. Mėsainių mėsainiai, kurių receptas pateikiamas čia, išeina kaip skanus, kaip ir garsiosios “McDonald’s”.

Ingredientai:

• vanduo 380 ml;
• cukrus, aliejus – 75 g;
• pienas – 100 ml;
• miltai – 6-7 stiklinės;
• sausos mielės – 20 g.

Paruošimas

1. Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje.
2. Pienas virinamas, supilamas į dubenį, sumaišomas su cukrumi, druska, sviestu ir maišoma.
3. Kai masė šiek tiek atvėsta, įeikite į mielių mišinį, miltus, minkykite tešlą, padėkite ant jo ir padėkite į šilumą.
4. Kai tešla tinka, padalykite ją į rutulius ir supilkite į kepimo skardą.
5. Palikite juos už į korektūros valandą, o tada išteptas su pienu, pabarstyti sezamo sėklomis ir kepti bandelės už mėsainius į McDonald iki auksinės.

Juodoji mėsainių rulono receptas

Juodieji mėsainiai pasirodė ne taip seniai ir iškart pritraukė greito maisto gerbėjų dėmesį. Žinoma, niekas anksčiau tai nematė. Visi suinteresuoti tuo, kas yra šis gaminimo stebuklas. Ir iš tikrųjų, viskas yra paprastas – juodoji bandelė mėsainiui namuose gali būti paruošta su aktyvintomis medžio anglimis.

Ingredientai:

• miltai – 250 g;
• mielės – 1 šaukštelis;
• vanduo 125 ml;
• cukrus – 40 g;
• obuolių sultys – 50 ml;
• aliejus – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
• aktyvuota anglis – 6 vnt .;
• sezamo sėklos.

Paruošimas

1. Miltus įpilkite į dubenį.
2. Sumaišykite šiltą vandenį su cukrumi, mielėmis, šaukšteliu druskos ir supilkite mišinį į dubenį su miltais.
3. Anglies milteliai sumaišomi su sultimis, įmaišoma į miltų masę ir sumaišoma.
4. Vieną valandą palikite šiltoje vietoje, kad pamatytumėte, o tada padalykite į 4 dalis.
5. Skleiskite ruošinius ant kepimo skardos, sutepkite vandeniu, pabarstykite sezamu ir palikite 45 minutes.
6. Į 190 laipsnių iškepti mėsainius 25 min.

Bulvių bandelės mėsainiams – receptas

Kai buvo vakarinės bulvių košės, jau nebėra noro. Ir mesti per daug gaila. Tokiu atveju galite suteikti jam antrą gyvenimą. Bulvių bandelė mėsainiai yra lengvai paruoštas delikatesas. Iš minimalaus produktų rinkinio atsiranda tobulas pagrindas mėgstamiems sumuštiniams.

Ingredientai:

• bulvių koše 180 g;
• vanduo – 200 ml;
• miltai – 500 g;
• sausos mielės – 15 g;
• cukrus – 25 g;
• druska – 10 g;
• aliejus – 50 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt.

Paruošimas

1. Visi tešlos ingredientai sumaišomi ir paliekami pakelti.
2. Formavimo bandeles, skleisti juos ant kepimo skardos, danga, o dar 20 minučių, palikite pastovėti, o tada kepti 180 laipsnių, kol padaryta.

Bandelės su sezamo sėklomis už mėsainius – receptas

Bandelės mėsainiams su sezamu – receptas yra paprastas ir prieinamas gaminant maistą namuose. Produktai yra rudi, aromatiniai, labai minkšti, skanūs ir traškūs. Jie puikiai tinka pusryčiams. Jie gali būti naudojami ne tik mėsainiams, bet ir kitiems sumuštiniams.

Ingredientai:

• miltai – 3,5 stiklines;
• pienas – 60 ml;
• vanduo – 1 stiklas;
• cukrus – 60 g;
• druska – 10 g;
• kiaušiniai – 2 vienetai;
• aliejus – 50 g;
• sausos mielės – 20 g;
• sezamas – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimas

1. Mielė yra auginama šiltame vandenyje, įpilama 10 g cukraus ir paliekama 15 minučių.
2. Į dubenį, važiuokite kiaušine, supilkite šiltu pienu, šaukštu, supilkite sviestą, cukrų ir miltus.
3. Susmulkinkite tešlą, padėkite ją ir palikite 2 valandas.
4. Pritaikyta tešla yra padalinta į 8 dalis, formuojasi rutuliai ir paskleidžiama ant kepimo skardos, dangtelio ir paliekama pakelti.
5. Bandelės su sezamo sėklomis mėsainiams užpilti kiaušiniais, apibarstyti sėklomis ir kepti 20 minučių 200 laipsnių kampu.

Mėsinių be mielių bandelės

Aplink mielių yra daug ginčų. Kai kurie mano, kad šis produktas yra naudingas, kiti sako, kad tai yra visiškai žalingas. Todėl daugelis žmonių nori riebalų kepti. Kepimo miltelių ir jogurto įdėti mėsainiai, kurių receptas nėra mielių, yra minkštas.

Ingredientai:

• miltai – 350 g;
• kepimo milteliai – 20 g;
• jogurtas – 300 ml;
• cukrus – 20 g;
• druska – 15 g;
• aliejus – 20 ml.

Paruošimas

1. Miltai maišomi su kepimo milteliais, cukrumi ir druska.
2. Jogurtas sumaišomas su sviestu, įpilamas sausas mišinys ir tešla sumaišoma.
3. Padalinkite jį į 10 dalių ir supilkite į kepimo skardą.
4. Maždaug 220 laipsnių mėsainiai 20 minučių iškepami mėsainiams be mielių.

Kukurūzų miltų mėsainių bandelės

Kepimas iš grūdų miltų jau seniai žinomas dėl naudingų savybių. Ji teikia pirmenybę tiems, kurie valgo dietą ir žiūri į svorį. Puodeliai skanių mėsainių, kurių receptas yra sveiki grūdų miltai, yra puikus sprendimas visiškai ir labai naudingiems pusryčiams.

Ingredientai:

• kvietiniai miltai – 200 g;
• pilnaverčiai miltai – 150 g;
• vanduo yra šiltas – 250 ml;
• šviežios mielės – 20 g;
• aliejus – 20 ml;
• druska – 1 arbatinis šaukštelis;
• pienas – 30 ml;
• sezamo sėklos.

Paruošimas

1. Mielės yra auginamos šiltame vandenyje ir paliekamos 15 minučių.
2. Įdėkite likusias sudedamąsias dalis, minkykite tešlą ir palaukite pusantros valandos.
3. Tada rupiems forma mėsainių bandelės pateikti į kepimo skardos ir palikti 40 minučių, sutepti pieno, sezamo yra apibarstyti ir kepama 200 laipsnių, kol auksinės spalvos.

Rolls brioche už mėsainius

Maži bandeliai mėsainiams, vadinamiems Brioche, kilę iš Prancūzijos. Paruoškite juos šiek tiek neįprastai – tešlą neuždenkite šilumos, bet išvalykite šaldytuve. Kepkite produktus formomis, kuriose šalta tešla turėtų būti dedama greitai, kad šiltų rankas.

Ingredientai:

• miltai – 380 g;
• pienas – 70 ml;
• kiaušiniai – 3 vienetai;
• cukrus – 40 g;
• druska – 10 g;
• sausos mielės – 10 g;
• aliejus – 100 g.

Paruošimas

1. Į dubenį, važiuokite kiaušiniais, supilkite pieną, įdėkite mieles ir cukrų.
2. Įdėkite miltus, druską, sviestą ir minkykite tešlą.
3. Padėklas tepamas alyva, tešla įdėta į ją ir paskirstoma apačioje.
4. Jie uždaro jį filmu ir valo tą dieną šalta.
5. Į kepimo skardą įdėkite kepimo žiedus.
6. Paimkite tešlą, padalykite į 9 porcijas ir padėkite į žiedus.
7. Uždenkite ir palikite 2 valandas.
8. Viršelis tepamas kiaušiniais ir pienu ir apibarstomas sezamo sėklomis.
9. Kepkite labiausiai skanius mėsainių kepinius 15 minučių 180 laipsnių kampu.

Rugių maišelis mėsainiai

Mėsainių mėsainius galima pagaminti ne tik iš kviečių miltų, bet ir iš rugių. Dar geriau, naudokite dviejų rūšių mišinį. Rugių bandelės yra ne tik sodrios ir skanios, bet ir naudingos dėl sėlenų turinio. Jei pageidaujama, juos galima susmulkinti iš viršaus su sezamo sėklomis pakaitomis su kmynu arba kitomis sėklomis.

Ingredientai:

• rugiai ir kvietiniai miltai – 3 puodeliai;
• sausos mielės – 10 g;
• sėlenų rugiai ir kviečiai – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• aliejus – 50 g;
• druska – 20 g;
• cukrus – 70 g;
• sezamo sėklos.

Paruošimas

1. 500 ml karšto vandens įpilama į indą, įpilama cukraus, aliejaus ir maišoma.
2. Įpilkite kvietinių miltų, druskos, mielių, sėlenų ir sumaišykite.
3. Įdėkite rugių miltus, sumaišykite ir palikite į artėjimą.
4. Tešlą padalykite į 16 dalių, sudėkite kamuoliukus, padėkite juos į kepimo skardą.
5. Po pusvalandžio jie tepami vandeniu, jie sumaišo sezamo sėklą ir į kepimo kepinius keičia mėsainius.
6. Tuo 180 laipsnių jie kepti 25 minutes.

Mėsainių mėsainiai – receptas duonos gamintojui

Kepyklos mėsainių bandelės lengvai paruošiamos. Nieko nemėginkite nieko su savo rankomis. Jums tiesiog reikia įdėti visus produktus į prietaiso talpyklą ir įdiegti atitinkamą programą. Kai tešla bus paruošta tolesniam darbui, šis signalas bus signalizuotas. Po to jau galima gaminti ruošinius.

Ingredientai:

• miltai – 550 g;
• cukrus, aliejus – 50 g;
• sausos mielės – 20 g;
• pienas, vanduo – po 200 ml;
• kiaušinis – 1 gabalas;
• druska – 10 g;
• sezamo sėklos.

Paruošimas

1. Visi ingredientai dedami į duonos gamintojai.
2. Įtraukite programą “Testavimas”.
3. Kai tešla paruošta, padalinkite ją į 12 gabalėlių, sudėkite bakelius, padėkite ant kepimo skardos ir palikite 40 minučių.
4. Sutepkite ruošinių kiaušinį ir sezamo pritrushivayut kepta namine mėsainių bandelės 200 laipsnių, kol auksinės spalvos.