Pearl miežiai, pagaminti iš miežių, visada buvo žinomi kaip turtingiausias baltymų ir angliavandenių šaltinis. Tačiau vargu ar įmanoma, kad mūsų stalą mėgstate perlų barą, nes ne tik vaikai, bet ir daugelis suaugusiųjų to nepadeda. Padarykite perlų barą, ne tik naudingą, bet ir skanų maistą padės keli multivark receptai, apie kuriuos mes kalbėsime šiame straipsnyje.

Perlų miežių receptas yra daugialypis

Šis receptas yra gana pagrindas, kuris pasakoja apie perlinių miežių paruošimo techniką su multivarko pagalba.

Ingredientai:

• perlų miežiai – 1 prekė;
• vanduo – 2 daiktai;
• sviestas – 40 g;
• druska – pagal skonį.

Paruošimas

Visų pirma, perlų miežius reikia nuplauti ir, jei įmanoma, mirkyti kelias valandas. Skalauokite dubenėlį multivarki, supilkite du stiklinius švaraus vandens, įpilkite druskos skonį ir sviesto gabalėlį.

Nustatykite “Pieno košės” režimą ir paruoškite miežius, kol bus paruoštas signalas, sumaišykite ir padėkite į stalą su savo mėgstamais padažu, daržovių salotomis arba mėsa.

Remiantis grūdų ir vandens santykiu 2: 1, multivarke išryškėja purus pearl miežiai, tačiau, jei jums patinka stora košė, galite pridėti dar pusę stiklinės vandens ir padidinti virimo laiką.

Pieno košės košė su multivarku

Išskirtinė pieno perlų miežių recepto nauda. Ypač tinkamas toks šalutinis patiekalas bus dietos, vaikų ir vegetariško meniu. Be to, paruošti perlinės košės su pienu multimedijose nebus sunku.

Ingredientai:

• perlų miežiai – 1 prekė;
• pienas – 2 daiktai;
• vanduo – 2 daiktai;
• druska – žiupsnelis;
• cukrus – 3 šaukštai.
• Sviestas

Paruošimas

Perlų krepas plaunamas ir mirkomas šaltu vandeniu 1-2 valandas. Po to išleisk vandenį, išplaukite perlų juostą dar kartą ir įdėkite į daugialypės dubenėlį. Čia mes išsiųsime vandenį, pieną, cukrų ir druską, gerai sumaišykite.

Vieną valandą kepkite perlų keptuvę “Pieno košės” režimu, po to maišykite, vėl uždarykite dangtį ir dar keletą valandų išgerkite “Valymas”.

Išbaigtame perlų juostoje mes pridėsime sviestą ir leiskime jį užvirinti. Puikus tokio saldaus patiekalo priedas bus sezoninis vaisius.

Perlo miežių receptas su mėsa daugybe

Klasikinis receptas puošmenoms iš perlų miežių yra mėsos receptas. Šį maitinamą patiekalą galima paruošti namuose ar eismui.

Ingredientai:

• jautiena – 300 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 1 gabalėlis;
• perlų miežiai – 2 elementai;
• vanduo – 4 elementai;
• augalinis aliejus;
• petražolės – 6 šakos;
• druska, pipirai – pagal skonį.

Paruošimas

Jautienos gabaliukai supjaustyti smulkiais gabalėliais ir kepti dubenyje, multivarka augaliniame aliejuje (režimas “kepimas”). Morkos trina ant didelės grotelės, supjaustykite svogūną ir pridėkite prie mėsos, kepkite dar 10 minučių.

Pearl croup plaunamas švariu vandeniu ir dedamas į daržoves ir mėsą. Tada mes siunčiame prieskonius ir kapotų petražolių. Užpildykite dubenėlio turinį su vandeniu ir nustatykite režimą “Pilaf”. Po to, kai signalas informuojamas apie virimo pabaigą, sumaišykite košę ir padėkite ant stalo.

Dėl tokio patiekalo galite paruošti mėsos padažą. Tam mums reikia: mėsos (500 g), morkos, svogūnai (1 vnt.), Sviestas (2 šaukštai), miltai (2 šaukštai) ir prieskoniai (druska, pipirai, džiovintos žolės). Mėsos troškinys su sultiniu, kol pusiau virti, įpilkite kapotų svogūnų ir morkų ir toliau troškinkite dar valandą. Skaldykite sviestą ir kepkite keptuvėje, įpilkite pusę litro šalto vandens, leiskite mišiniui susilyginti ir sumaišyti su mėsa ir daržovėmis. Visiškas mėsos padažas perlamutrui (ir ne tik) yra paruoštas.